Berufe in der Hauswirtschaft

Forschungsbericht
Einsatz und Perspektiven hauswirtschaftlicher Berufe am Arbeitsmarkt

"Einsatz und Perspektiven am Arbeitsmarkt von Absolventinnen und Absolventen hauswirtschaftlicher Berufe in Bayern" lautet der im Januar 2013 fertiggestellte Forschungsbericht des Instituts für empirische Soziologie der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg.

Forschungsbericht
Der Forschungsbericht, den das Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Auftrag gegeben hat, untersucht die berufliche Situation von Menschen mit hauswirtschaftlichen Berufsabschlüssen in Bayern. Er enthält Aussagen zu Aufgabengebieten, Funktion und Einsatzbereichen bayerischer Absolventen der Abschlussjahre 2006, 2008 und 2010 und gibt einen Überblick über die Einschätzung der Befragten zu Chancen und Schwierigkeiten in ihrem Berufsfeld.

Stand: Januar 2013

Der Forschungsbericht ist nur zum Download verfügbar:
DIN A4, 64 Seiten

Forschungsbericht "Einsatz und Perspektiven hauswirtschaftlicher Berufe am Arbeitsmarkt" (nicht barrierefrei) pdf 999 KB    ReadSpeaker Dokument vorlesen