Ernährungsbildung
Netzwerk „Junge Eltern/Familien“
Kinder lernen von ihren Eltern. Sie schauen sich ab, was, wie und wo die Eltern essen. Sie haben einen natürlichen Drang nach Bewegung, der von Eltern gestärkt oder geschwächt werden kann. Bereits die Kleinsten lernen durch das eigene Tun! Sie „begreifen“ die Umwelt.
Die Ernährungs- und Bewegungsbildung kann Säuglinge und Kleinkinder nur über ihre Eltern erreichen. Das 2009 initiierte Netzwerk „Junge Eltern/Familien mit Kindern bis zu drei Jahren in den Bereichen Ernährung und Bewegung“ vereint Akteure und Multiplikatoren zu Ernährung und Bewegung, um koordiniert im Lebensumfeld der Familien ansetzen zu können. Die Eltern werden in ihrer Alltagskompetenz gestärkt und animiert, ihren Kindern einen gesundheitsförderlichen und bewegungsreichen Lebensstil vorzuleben.
Das Netzwerk „Junge Eltern/Familien“ ist Teil des Konzeptes „Ernährung in Bayern“. Ziel ist es, Kinder von klein auf an eine gesundheitsförderliche Ernährung heranzuführen und zu mehr Bewegung, insbesondere auch im Alltag, zu motivieren.
Laut KIGGS-Studie 2007 sind bereits sechs Prozent aller Kinder zwischen drei und sechs Jahren übergewichtig; die Hälfte davon leidet an Adipositas, der krankhaften Fettleibigkeit. Gleichzeitig hat sich der Fitnesszustand unserer Kinder in den letzten 15 Jahren um bis zu 20 Prozent verschlechtert, wie der 1. Deutsche Kindersportbericht 2003 feststellt. Wie viele Erwachsene, so essen auch Kinder häufig zu wenig Obst und Gemüse, nehmen zu viel Fett und Zucker zu sich und bewegen sich zu wenig.
1. Deutscher Kinder- und Jugendsportbericht (ISBN 978-3-7780-7434-3)
Erfolgsfaktor Netzwerk
Die Netzwerke „Junge Eltern/Familien“ bündeln bestehende Angebote für Familien mit unterschiedlichen Kompetenzen. Engagierte Einzelpersonen können ebenso dazu gehören wie Betreuungs- und Bildungseinrichtungen, Behörden, Ärzte, Hebammen, Physiotherapeuten oder Vereine.
Die Arbeit im Netzwerk hat zwei entscheidende Vorteile:
- Durch ihre unterschiedlichen Kompetenzen und Herangehensweisen können Netzwerke kreativ, innovativ und gleichzeitig zielgerichtet arbeiten.
- Manche Netzwerkpartner genießen bereits das Vertrauen ansonsten schwer erreichbarer Zielgruppen. Sie fungieren quasi als „Türöffner“ und erleichtern es diesen Zielgruppen, Angebote des Netzwerks auszuprobieren.
Die Pilotphase zeigte, dass die oftmals recht unterschiedlichen Angebote für junge Familien häufig unkoordiniert beworben werden. Mit einem „Wegweiser“ durch den Dschungel der Angebote erhalten Eltern über die regionalen Netzwerke und Ernährungsämter eine Broschüre, die gezielt die Veranstaltungen aller Netzwerkpartner listet. Eltern können so unkompliziert auf einen Blick herausfinden, welche kostengünstigen Angebote es in ihrer Umgebung gibt.
Neue Ideen für den Familienalltag
Bewegung und Ernährung gehören zusammen. Wer sich wenig bewegt, isst anders als ein Spitzensportler. In den Netzwerk-Veranstaltungen befassen sich Eltern – und ggf. die Kinder – auf spielerische Art und Weise mit der gemeinsamen Zubereitung von Mahlzeiten, mit Essensritualen, Bewegung im Alltag und Anspannung sowie Entspannung.
Eltern lernen nicht auf Vorrat. Sie bevorzugen Angebote, die Anregungen geben für gerade aktuelle Fragen: von der Allergieprävention bis zu Bewegungskursen für Säuglinge, vom Alltagsmanagement bis zum gemeinsamen Essen am Familientisch. Im Netzwerk entstehen Seminare, Aktionswochen, Tageskurse oder modulare Kursreihen, die in alltagstauglichen Anregungen zeigen, wie mit Kindern ein gesunder und bewegungsreicher Lebensstil verwirklicht werden kann.
Fachtagungen 2011 - Termine
In diesem Jahr finden vom 12. Oktober bis 1. Dezember bayernweit sieben vielfältige und hochkarätige Fachtagungen für Profis und Netzwerkpartner im „Netzwerk Junge Eltern/Familien“ statt.
Ernährung und Bewegung bayernweit im Fokus
Unter der Projektleitung des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten gründeten sich 2010 die ersten regionalen Netzwerke „Junge Eltern/Familien“. Nach erfolgreichem Abschluss des Pilotprojektes mit über 180 konkreten Veranstaltungen für junge Eltern/Familien mit Kindern bis zu drei Jahren wird das Projekt inzwischen bayernweit umgesetzt. Vorläufige Themenschwerpunkte sind:
- Übergang von Säuglingsernährung zum Familientisch
- Schnell und preisgünstig Mahlzeiten zubereiten, die Eltern und Kinder gerne essen
- Säuglingsnahrung und Kinderlebensmittel
- Bewegung im Alltag mit Alltagsmaterialien für die Kleinsten
- Bewegungsspiele, Bewegung und Musik
Was konkret angeboten wird, das entscheidet jedes Netzwerk für sich. Die Erfahrung des Pilotprojekts zeigt, dass Veranstaltungen besonders gerne besucht werden, wenn sie vormittags stattfinden, eine Kinderbetreuung mit anbieten und eher praxisorientiert statt theoretischer Natur sind. Veranstaltungsprogramme und weitere Auskünfte erhalten Sie bei Ihrem zuständigen Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten.
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