Kopfbild: Kuhkopf (Foto: Dieter Hawlan/iStockphoto.com)

RSS-Feed Pressemitteilungen des StMELF

Immer aktuell informiert über die Pressemitteilungen des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMELF).

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Landwirtschaft
Tierische Erzeugung

Die tierische Erzeugung ist die tragende Säule der bäuerlichen Landwirtschaft in Bayern und sichert die Existenz der landwirtschaftlichen Betriebe und des ländlichen Raumes.

Die Tierhaltung ist auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der landwirtschaftlichen Nutzfläche ausgerichtet und charakterisiert die umweltschonende Produktion bayerischer Betriebe. 

Blauzungenkrankheit

Freiwillige Impfungen gegen Blauzungenkrankheit möglich

Weidehaltung. Foto Maximilian Riesberg
Vor dem Hintergrund der gegebenen Bedrohung durch das Virus der Blauzungenkrankheit (BTV) infolge von BTV-4 Nachweisen auf dem Balkan und in Österreich sowie von BTV-8 Nachweisen in Frankreich wurden die Rechtsvorgaben insoweit geändert, dass die Möglichkeit der Genehmigung von freiwilligen Schutzimpfungen gegen BTV geschaffen wurde.
Wichtige Information für alle Halter von Rindern, Schafen und Ziegen
In Bayern sind freiwillige Impfungen mit Genehmigung der zuständigen Behörde (Veterinäramt) möglich.

Nach der Impfung ist diese unter Angabe der Registriernummer des Betriebes, dem Datum der Impfung, dem verwendetem Impfstoff und ggf. der Ohrmarkennummer der geimpften Tiere dem Veterinäramt mitzuteilen. Dieser Mitteilungsverpflichtung kann man auch über eine Dokumentation in der HIT-Datenbank nachkommen. Die Bayerische Tierseuchenkasse gewährt einen Zuschuss für die Impfung.

Sollte das Virus bei uns auftreten, ist mit weitreichenden Einschränkungen im Viehverkehr zu rechnen. Das Verbringen nicht geimpfter Tiere aus einer Sperrzone ist nur sehr stark eingeschränkt möglich.

Mitteilungen

"Geprüfte Qualität – Bayern" jetzt auch für Lammfleisch

Logo "Geprüfte Qualität - Bayern"

Im Handel gibt es jetzt auch Lamm mit dem bayerischen Qualitäts- und Herkunftssiegel "Geprüfte Qualität – Bayern" (GQ). Mit dem Start in rund 100 REWE-Märkten können Verbraucher gezielt nach GQ-Lammfleisch aus Bayern greifen. Damit entscheiden sie sich nicht nur für bayerische Spitzenqualität, sondern honorieren auch den hohen Zeitaufwand der Schäfer für die naturnahe Produktion und die Landschaftspflege. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Geprüfte Qualität – Bayern Externer Link

Bayern | Traditionell natürlich - Die Schafhaltung (3 Minuten-Kurzfilm)

Wettbewerb
Imkernachwuchs betreuen, qualifizieren und motivieren

Drei Nachwuchsimker mit Bienenwaben

Mit dem Wettbewerb „Imkernachwuchs betreuen, qualifizieren und motivieren“ will Landwirtschaftsminister Helmut Brunner wertvolle Nachwuchsarbeit in den Verbänden würdigen und Anreize für künftiges Engagement schaffen. Vorschläge für entsprechende Auszeichnungen können noch bis zum 31. Oktober 2016 eingereicht werden. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Geflügelbetrieb Bachbauernhof Paletta
Brunner besucht Legehennen-Betrieb in Holzheim, Lkr. Donau-Ries

v.l.n.r.: Thomas Paletta, Christian Paletta, Staatsminister Helmut Brunner, Christina Paletta, Florian Paletta, Teresa Paletta, Matthias Paletta, Cilia Paletta (vorne, l), Amelie Paletta (vorne, r)

Landwirtschaftsminister Brunner informierte sich auf dem Betrieb der Familie Paletta über moderne, tiergerechte Legehennen- und Geflügelhaltung. Der Betrieb beteiligt sich an dem Projekt „Verzicht auf Schnabelbehandlung bei Legehennen“ der Tierärztlichen Fakultät der Ludwig-Maximilians-Universität München unter Mitwirkung der Geflügelfachberatung. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Info-Kurzfilme: Rinderhaltung, Schweinehaltung, Teichwirtschaft, Schafhaltung, Milchwirtschaft

Info-Kurzfilm
Bayern | Tradition und Fortschritt - Die Rinderhaltung

Braunviehherde auf der Alm

Josef Müller produziert auf seinem Familienbetrieb im Allgäu mit 80 Braunviehkühen hochwertige Lebensmittel dank moderner Technik und tiergerechter Tradition. Ob nun Milchviehhaltung, Rinderzucht oder Viehscheid, Josef Müller denkt in Generationen und verbindet Brauchtum mit Fortschritt. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Info-Kurzfilm
Bayern | Bäuerlich modern - Die Schweinehaltung

Ferkel in Nahaufnahme

Auf dem Hof von Schweinehalter Josef Möst fühlen sich die Schweine richtig wohl. Ihre Haltungsbedingungen und das Futter sind beste Voraussetzung für gesunde Tiere mit fettarmem und geschmackvollem Fleisch. Jedes Tier wird regelmäßig kontrolliert und hat je nach Entwicklungsstadium eigene Bedürfnisse. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Info-Kurzfilm
Bayern | Natürlich frisch - Die Teichwirtschaft

Luftbildaufnahme Karpfenteichlandschaft

Für Walter Jakob, Fischwirtschaftsmeister, beginnt das Karpfenjahr im Frühling, wenn die Fische in speziellen Brutbecken ablaichen. Neben der Aufzucht, dem Fang und der Verarbeitung von Karpfen gibt es viel zu tun: von der Instandhaltung der Teichanlagen, über die Qualitätskontrolle bis zur Direktvermarktung im eigenen Ladengeschäft. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Info-Kurzfilm
Bayern | Traditionell natürlich - Die Schafhaltung

Schäfer mit seiner Schafherde

Thomas Bruder, Tierwirtschaftsmeister, erzeugt mit seinen 600 Merinolandschafen hochwertige Naturprodukte wie Schurwolle, Lammwürste oder Lammfleisch. Auch wenn ein Schäferleben idyllisch wirkt, der Alltag verlangt viel Engagement und Leidenschaft. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Info-Kurzfilm
Bayern | Nur das Beste - Die Milchwirtschaft

Bauer kniet vor einer Kuh; Bauer mit leeren Glas in der Hand, Kuh mit Oktoberfestherz um den Hals.

Matthias Mayer, Milchbauer vom Hirlhof, produziert mit seinen zweiunddreißig Fleckviehkühen gesunde Milch mit wertvollen Inhaltsstoffen. In seinem Betrieb sind bestes Grundfutter, Tierkomfort und Hygiene die Voraussetzung für beste Milchqualität. Probieren doch auch Sie mal wieder einen Schluck Milch! Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Bundesmelkwettbewerb 2016

Bayern hat das Triple geschafft

(v.l.) Georg Hammerl, LVFZ Achselschwang, Stephan Kreuzer, Bundessieger Melkkarusell, Susanne Polz, Milchkönigin, Thomas Schön, Bundessieger Fischgrätenmelkstand, LfL-Präsident Jakob Opperer (Foto: Max Riesberg)

In allen drei Kategorien des 34. DLG-Bundeswettbewerbs Melken im oberbayerischen Achselschwang haben sich die Kandidaten aus dem Freistaat durchgesetzt. Herzlichen Glückwunsch an Stephan Kreuzer, Thomas Schön und Andreas Hackl!  

Nutztierhaltung

Die Nutztierhaltung in Bayern ist auf Verbraucher-, Tier- und Umweltschutz ausgerichtet. Im Vordergrund steht die Tiergesundheit. Die Züchtung verbessert die genetische Qualität landwirtschaftlicher Nutztiere. Sie ist maßgeblich, um die Wertschöpfung und die Multifunktionalität der Landwirtschaft in der Region zu erhalten. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion

Direkt zu den Nutztierarten:

Fischerei und Teichwirtschaft

Fische: Schwarm von Schneidern.

Foto: Ulrich Pulg

Mit 143.000 ha Wasserfläche und über 70.000 km Fließgewässer ist Bayern das gewässerreichste Bundesland in Deutschland. Die Produktion von Speisefischen hat in Bayern eine lange Tradition und ist ausgerichtet auf eine nachhaltige Erzeugung gesunder Fischprodukte. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Bienen

Bienen auf Pollenwabe

Die Bienenhaltung geht europaweit zurück, insbesondere was den Bestand an Honigbienen anbelangt. Bayern stellt mit rund 250.000 Bienenvölkern nach wie vor ein Drittel des deutschen Bienenvölkerbestands. Der Nutzen aus dieser Bienenhaltung geht weit über den Wert der Imkereiprodukte hinaus. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Aus anderen Rubriken

Förderung

Förderwegweiser

Der Förderwegweiser bietet einen aktuellen Überblick über Voraussetzungen sowie Umfang und Form der einzelnen Fördermaßnahmen. Mehr

Unternehmensführung

Verbundberatung

Verbundberatung - ein gemeinsames Angebot staatlicher und nichtstaatlicher Beratung - bietet bayerischen Landwirten, Gärtnern und Winzern eine neutrale, kompetente und kostengünstige Beratung in betriebswirtschaftlichen und produktionstechnischen Fragen. Mehr

Berufsbildung

Berufe im Agrarbereich

Ausführliche Informationen zu Berufen wie Landwirt/in, Tierwirt/in, Pferdewirt/in, Fischwirt/in etc. Mehr

Ansprechpartner

  • Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
  • Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft

Fachzentrum Bienen

  • Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau