Pflanzentechnologe / Pflanzentechnologin - Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus

Die Zukunft aufblühen lassen

Ob auf dem Versuchsfeld, im Gewächshaus oder im Labor: Als Pflanzentechnologe oder Pflanzenztechnologin ist dein "grüner Daumen" täglich im Einsatz. Denn hier lernst du, Kulturpflanzen anzubauen, zu pflegen und zu kultivieren. Du führst Analysen und Versuche durch, kümmerst dich um die Vermehrung der Pflanzen – und arbeitest dabei immer an der Schnittstelle zwischen Natur und moderner Agrartechnologie.

Du arbeitest gern in der Natur, hast aber ebenso Freude an Experimenten im Labor und wünschst dir einen Beruf, in dem dein Auge fürs Detail ebenso gefragt ist wie dein praktisches Geschick? Dann findest du hier den perfekten Platz, um richtig aufzublühen!

Podcast

Pflanzentechnologie in Bayern – wo Natur, Wissenschaft und Technik zusammenwachsen

Deine Ausbildung im Überblick

Die Ausbildung als Pflanzentechnologe oder Pflanzentechnologin dauert in der Regel 3 Jahre. Mit der ausgewogenen Mischung aus praktischer Mitarbeit in deinem Ausbildungsbetrieb und theoretischer Grundlagenvermittlung in der Berufsschule schaffst du den optimalen Nährboden für eine unersetzliche Zukunft.

In deiner 3-jährigen Ausbildungszeit zur Pflanzentechnologin oder zum Pflanzentechnologen entwickelst du dich Schritt für Schritt zum Profi der Pflanzenwelt. Dafür packst du in deinem Ausbildungsbetrieb von Anfang an eigenhändig mit an und lernst alle wichtigen Handgriffe kennen – ob im Labor oder im Gewächshaus. Die notwendigen theoretischen Kenntnisse erhältst du im Blockunterrricht in der Berufsschule Einbeck in Niedersachsen.

Unter bestimmten Voraussetzungen kannst du deine Ausbildung verkürzen – zum Beispiel, wenn du das (Fach-)Abitur mitbringst, schon eine Berufsausbildung abgeschlossen hast oder in der Zwischenprüfung mit besonders guten Noten glänzen konntest.

Als angehende Pflanzentechnologin bzw. zukünftiger Pflanzentechnologe erwarten dich abwechslungsreiche Aufgaben:

Du baust Kulturpflanzen zu Versuchs- und Vermehrungszwecken an, pflegst und erntest sie.

Du lernst, wie du Versuche und Untersuchungsreihen planst, durchführst und dokumentierst.

Du machst dich mit Züchtungs- und Vermehrungsverfahren vertraut.

Du arbeitest mit unterschiedlichen Maschinen und Geräte einsetzen und kümmerst dich um die Pflege und Wartung.

Du nimmst Proben und lernst, wie du sie richtig analysierst.

Du lernst die wichtigsten Qualitätssicherungssysteme, Informations- und Kommunikationstechniken kennen.

Als Pflanzentechnologe oder Pflanzentechnologin stehen dir vielfältige Wege und Arbeitsplätze offen – für welchen entscheidest du dich?

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Saatgutunternehmen
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agrarwirtschaftliche und gärtnerische Forschungsunternehmen

Hochschulen mit entsprechendem Schwerpunkt

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Forschungsinstitute
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Unternehmen für Pflanzenzucht und -vermehrung

Was du mitbringen solltest

Um in deine Ausbildung zum Pflanzentechnologen oder zur Pflanzentechnologin zu starten, brauchst du mindestens einen Mittelschulabschluss.

Was sonst noch wichtig ist:

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Interesse für Biologie und Chemie
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praktisches Geschick
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Spaß an der Arbeit im Labor 
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gute Beobachtungsgabe 
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exakte, sorgfältige und systematische Arbeitsweise

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Freude am Zeichnen
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Abschluss ohne Ausbildung?

Du hast bereits mehrere Jahre im Bereich Pflanzentechnologie gearbeitet und möchtest deinen Abschluss auch ohne vorangegangene Ausbildung absolvieren? Mit der Externenprüfung kannst du deine Abschlussprüfung unter bestimmten Voraussetzungen nachholen.

Mehr Informationen - Regierung von Niederbayern (Sachgebiet 61)