Veranstaltungen des Kompetenzzentrums Hauswirtschaft

Das Kompetenzzentrum Hauswirtschaft (KoHW) bietet hauswirtschaftlichen Fach- und Führungskräften regelmäßig Veranstaltungen zu hauswirtschaftlichen Themen an. Diese finden online und in Präsenz statt. Eine Übersicht finden Sie hier.

Aktualisiert am: 14.10.2026
Erstellt von: Kompetenzzentrum Hauswirtschaft (KoHW)
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29. Oktober 2026, 14 – 15 Uhr

Praxiserlebnisse als Azubimagnet

Logo des Azubi Marketings © KoHW

Wie wird ein Praktikum zum echten Azubimagnet in der Hauswirtschaft? Im nächsten Online-Format AzubiMarketing zeigen zwei erfolgreiche Ausbilderinnen und eine Praktikantin, welche Praxiserlebnisse Jugendliche begeistern und binden. Lernen Sie, wie kleine Projekte, klare Einarbeitungspläne und verlässliche Schulkontakte Ihren Betrieb für junge Talente attraktiv machen. Das Kompetenzzentrum Hauswirtschaft stellt erprobte Ideen zu Lernstationen als Schnuppertag-Bausteine vor und gibt Einblick in den Praktikumsleitfaden. Melden Sie sich jetzt an und holen Sie sich Impulse, die junge Menschen für die Hauswirtschaft begeistern.

Anmeldung externer Link
17. November 2026, 14 Uhr

KnOw HoW Hauswirtschaft: Biofilme im Haushalt

Grau-magentafarbenes Logo mit dem Titel "Know-How Hauswirtschaft" © KoHW

Am 17.11.2026 blicken die Teilnehmerinnen und Teilnehmer zusammen mit Dr. Britta Brands in die Welt der Biofilme. Sie zeigt auf, wie diese entstehen, wo sie im Haushalt am häufigsten auftreten und was man gegen solche mikrobiologischen Ansammlungen unternehmen kann. Im Anschluss sind Sie dazu eingeladen, der Referentin Fragen zu stellen. Der Online-Vortrag beginnt um 14 Uhr und endet gegen 15.30 Uhr. Die Teilnahme ist kostenlos, die Anmeldung erfolgt online.

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7. Dezember 2026, 18 – 19:30 Uhr - online

Gut vernetzt in der Region – Pflegeansprechpartner kennen

Logo des Gründungs-Netzwerks-HWD © KoHW

Ein starkes regionales Netzwerk ist ein wichtiger Erfolgsfaktor für ein hauswirtschaftliches Dienstleistungsunternehmen. Ob Fragen rund um Pflege, Demenz oder weiterführende Unterstützungsangebote – wer die richtigen Ansprechpersonen kennt, kann Pflegebedürftige und ihre Angehörigen besser informieren, den eigenen Service sinnvoll ergänzen und sich im Alltag entlasten. In dieser Online-Veranstaltung stellen der Pflegestützpunkt und die Angehörigen- und Demenzberatung Nürnberg ihre Aufgaben und Angebote exemplarisch für vergleichbare bayerische Beratungsstellen vor. Im Anschluss tauschen sich die Teilnehmenden in Kleingruppen über ihre Erfahrungen mit Netzwerkpartnern aus. Kostenfreie Teilnahme für Mitglieder des Gründungs-Netzwerks. Anmeldung per E-Mail.

poststelle@kohw.bayern.de
26. Januar 2027, 14 – 15:30 Uhr - online

Nachhaltigkeit und Klima - Welchen Beitrag leistet die Hauswirtschaft?

Grau-magentafarbenes Logo mit dem Titel "Know-How Hauswirtschaft" © StMELF

Das KnOw HoW Hauswirtschaft startet am 27.01.2027 in das neue Jahr. Wir bekommen von Xenia Romadina Einblicke in ein Konzept, das zur Gestaltung einer nachhaltigeren Hauswirtschaft beiträgt. Schwerpunktthema wird das Pilotheim KomBiNa sein, in dem verschiedene Nachhaltigkeits-Ansätze getestet wurden. Anschauliche Beispiele und spannende Fragestellungen laden im Anschluss zur Diskussion ein. Der Online-Vortrag beginnt um 14 Uhr und endet gegen 15.30 Uhr. Die Teilnahme ist kostenlos, die Anmeldung erfolgt online.

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Bei Fragen zur Ernährung in Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung wenden Sie sich bitte an das Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) oder an die überregional arbeitenden Sachgebiete der Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (ÄELF).

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