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Ein Mann hält einen Apfel in der Hand.© KErn

Schützt Vitamin C vor Erkältungen?

Was ist dran an diesem Mythos? Ernährungsexperte Dr. Stephan Lück vom Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) klärt auf – im Reel! Im KErn bündeln Ernährungsexperten Wissen aus Forschung und Praxis – für eine gesunde, nachhaltige und genussvolle Ernährung. Mehr Infos: www.kern.bayern.de

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Wirsing© StMELF

Das gibt es im November

Der Wirsing ist zurück! So gesund, so regional, so gut – direkt vom Feld auf den Teller.

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Wald mit Laubbäume in herbstlicher Färbung© Boris Mittermeier

Nachhaltige Forstwirtschaft ist wichtig, damit unsere Wälder auch in Zukunft gesund bleiben und ihre vielen Aufgaben erfüllen können. Die Bayerische Forstverwaltung unterstützt Waldbesitzerinnen und Waldbesitzer sowie Forstbetriebe dabei, diesen wertvollen Lebensraum zu schützen und zu erhalten. www.forst.bayern.de | www.waldbesitzer-portal.bayern.de

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Josef Ziegler (1. Vors. Schulverein & Ehrenpräsident Bay. Waldbesitzerverband) mit Ministerin Michaela Kaniber© StMELF

Wissen wächst in Kelheim!

Die Bayerische Waldbauernschule wird zukunftssicher aufgestellt. Bayerns Forstministerin Michaela Kaniber hat die neue Kooperationsvereinbarung zum Betrieb der Waldbauernschule unterzeichnet. "Die Bayerische Waldbauernschule in Kelheim ist das Kompetenzzentrum für die Fortbildung unserer Waldbesitzerinnen und Waldbesitzer. Hier lernen sie, wie nachhaltige Waldbewirtschaftung in der Praxis funktioniert – von der sicheren Holzernte über die Verjüngung bis hin zur Pflege stabiler Mischwälder", so Forstministerin Michaela Kaniber.

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