Berufe in der Hauswirtschaft

Über uns: Das Kompetenzzentrum Hauswirtschaft

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Demografische und gesellschaftliche Veränderungen stellen unsere Gesellschaft vor vielfältige Herausforderungen: Die Alltagsbewältigung im Haushalt wird anspruchsvoller. Kinder werden immer länger außer Haus betreut und erleben dadurch seltener den häuslichen Alltag in der Familie. Hauswirtschaftliche Alltagskompetenzen gehen dadurch in der Gesellschaft langfristig verloren. Der Seniorenanteil in der Bevölkerung wächst, und damit auch der Bedarf an finanzierbaren Haushaltsdienstleistungen.

Ob im Bereich der Haushaltsfinanzen, bei Wasch- und Reinigungsmitteln, Haushaltsgeräten oder umweltbewusstem Verhalten im Haushalt. Das Kompetenzzentrum Hauswirtschaft führt aktuelle Erkenntnisse aus Forschung und Praxis zusammen und bringt dieses Wissen auf verschiedenen Wegen in die Gesellschaft: Wir engagieren uns in der Aus- und Weiterbildung von Fach- und Lehrkräften, unterstützen Anbieter von hauswirtschaftlichen Dienstleistungen u. a. beim Qualitätsmanagement und kümmern uns um die Vermittlung hauswirtschaftlicher Alltagskompetenzen in Kindertagesstätten und Ganztagsschulen.

Die drei Säulen des Kompetenzzentrums Hauswirtschaft

Das Kompetenzzentrum Hauswirtschaft arbeitet in drei Kernbereichen: "Wissensmanagement und Kommunikation", "Arbeitsmarkt und Gesellschaft" sowie Aus- und Weiterbildung an der Fachakademie für Landwirtschaft, Fachrichtung Ernährungs- und Versorgungsmanagement.

Säule I: Wissensmanagement und Kommunikation

Beispielhafte Aufgaben

  • Systematisierter Transfer von Fachwissen
  • Forschungsaufträge und Studien
  • Mediale Aufbereitung von Fachwissen
  • Erschließen neuer Bildungskanäle
  • Berufswerbung und Imagebildung
  • Ermittlung einschlägiger Datengrundlagen

Säule II: Arbeitsmarkt und Gesellschaft

Beispielhafte Aufgaben

  • Beobachtung und Analyse des hauswirtschaftlichen Arbeitsmarktes
  • Fachliche Umsetzung gesellschaftsrelevanter Themen
  • Konzeptentwicklung zur Stärkung des Marktes für haushaltsnahe Dienstleistungen
  • Konzeptentwicklung zur Verbesserung der hauswirtschaftlichen Alltagskompetenz

Säule III: Fachakademie für Landwirtschaft, Fachrichtung Ernährungs- und Versorgungsmanagement

Die Fachakademie in Triesdorf bildet mit ihrer 3-jährigen schulischen Fortbildung zur "Staatlich geprüften Betriebswirtin für Ernährungs- und Versorgungsmanagement" beziehungsweise zum "Staatlich geprüften Betriebswirt für Ernährungs- und Versorgungsmanagement" die dritte Säule des Kompetenzzentrums.

Fachakademie Triesdorf Externer Link

Unser Führungsteam
Leiterin des Kompetenzzentrums ist Judith Regler-Keitel. Zum Führungsteam zählen die Bereichsleiterinnen Irmgard Zäh (Fachakademie für Ernährungs- und Versorgungsmanagement), Iris Schmidt (Arbeitsmarkt und Gesellschaft) und Elke Messerschmidt (Wissensmanagement und Kommunikation). Nachhaltiges Handeln im Privathaushalt, Qualitätsmanagement für haushaltsnahe Dienstleistungen und hauswirtschaftliche Alltagskompetenzen für Kinder in Kitas sind die aktuellen Projekte, die das Kompetenzzentrum bereits in Angriff genommen hat.

Kontakt

Kompetenzzentrum Hauswirtschaft
Leiterin: Judith Regler-Keitel

Telefon:
0981 4664-87500

E-Mail:
poststelle@khw-td.bayern.de

Adresse:
Kompetenzzentrum Hauswirtschaft
Reitbahn 3
91746 Weidenbach