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Winterlandschaft mit schneebedecktem Feld und roten Sonnenuntergang. Text: Der Landwirt im Dezember. Als Grafik ist ein Traktor eingeblendet. Sabine Weindl

Was machen Landwirte eigentlich in der kalten Jahreszeit

So einiges 👨‍🌾🧐😃❗Im Stall ist die Arbeit Sommer wie Winter zu erledigen: Die Tiere müssen wie immer täglich gefüttert, gemolken und gepflegt werden. 🐮🐷 Auf den Feldern wird es ruhig - man sieht dort nur noch wenige Traktoren und Maschinen. Aber im Winter können vor allem Dinge erledigt werden, für die während Aussaat und Ernte keine Zeit war: Wald, Hof und Büro. 👩‍💻 Außerdem finden im Winter die meisten Seminare und Fortbildungen für Landwirte statt, zum Beispiel bei den Landwirtschaftsämtern oder Winterschulen.

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Junge Frau mit schwarzem Käppi und blonden Haaren StMELF

Einkochen statt Wegwerfen

👵🍓 Mach deine Lebensmittel einfach länger haltbar – einkochen oder einlegen, so bleibt’s frisch und lecker 👌

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Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber im E-Traktor Tadus StMELF

Wirtschaftlich, effizient und umweltschonend

🚜 Eine Fahrt im Tadus-E-Traktor hat Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber unternommen! Der vollelektrische Schlepper soll nächstes Jahr auf den Markt kommen. Der Freistaat Bayern fördert die Entwicklung des E-Traktors. "Die Idee macht Sinn: Fast jeder Hof hat mittlerweile eine Photovoltaikanlage auf dem Dach. Wenn die feste Einspeisevergütung endet, können die Landwirte ihre PV-Anlage weiter nutzen und den E-Traktor mit eigenem Strom betreiben", so Kaniber.

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Schaubild für den Saisonkalender November mit Gemüsesorten, Salaten und Kohl als Text aufgelistet StMELF

Der Saisonkalender für November

Kohl ist gesund - alle Sorten sind reich an Vitaminen und Calcium! Vor allem im #November können wir das gut gebrauchen 🥦🥬😉 Aber auch jede Menge Salatsorten haben Saison. Unser #Saisonkalender gibt euch einen Überblick, was im November in der Küche zum Einsatz kommt.

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Amtschef Hubert Bittlmayer mit der Delegation der Bayerischen Jungbauernschaft aus Kirchberg im Landkreis Landshut. Maria Maier/StMELF

Tradition trifft Zukunft - Jungbauernschaft übergibt Erntekrone

👑🌾Schaut mal, was für eine schöne Erntekrone uns die BJB Kirchberg ins Landwirtschaftsministerium gebracht hat! 🤩 Amtschef Hubert Bittlmayer hat sie stellvertretend für Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber entgegengenommen. Hier ein paar Fakten zur Erntekrone der BJB Kirchberg: 🔹 40 Stunden hat das Mähen und Sortieren des Weizens gedauert. 🌾🔹 16 Jungbäuerinnen und Jungbauern mit einer Floristin haben die Krone in vier Stunden gebunden. ⏳🔹 Die Krone besteht ausschließlich aus Bio-Getreide, das in der Gemeinde Kröning angebaut wurde.

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