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Ernährung
Unser moderner, meist bewegungsarmer Lebensalltag erfordert neue, angepasste Ernährungsgewohnheiten und eine angepasste Alltagsernährung. Um ein entsprechendes Essverhalten möglichst früh ausbilden zu können, bedarf es vieler Akteure in den verschiedensten Lebensbereichen. Auch der Gedanke einer nachhaltigen Ernährung gehört dazu. Eine beispielgebende Verpflegung überzeugt und erreicht in öffentlichen Einrichtungen wie Kindertageseinrichtungen und Schulen oder in Kantinen und Heimen viele Menschen. Neben einer Überzeugung über den Geschmack geht es auch im Sinne von Chancengleichheit um eine frühzeitige Ernährungsbildung in Theorie und Praxis insbesondere bei jungen Eltern. Das „Konzept Ernährung in Bayern“ verfolgt diese Ideen.
Konzept Ernährung in Bayern
Schwerpunkte des "Konzepts Ernährung in Bayern"
Aktuelles
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Workshops für Verantwortliche in Kindertageseinrichtungen "Leichter als gedacht?! Gesundheitsförderliches Essen in der Kita" - Angebote der Schwerpunktämter Ernährung:
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Pressemitteilung vom 22.02.2010 - Staatsminister Helmut Brunner eröffnet das Projekt "Junge Eltern/Familien" mit Kindern bis zu 3 Jahren am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Regen.
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Individuelle Beratung und Informationen zu Detailfragen im Bereich Ernährung bieten folgende Institutionen:
Förderprogramme
Initiativen
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Cluster Ernährung
Aufbau von Plattformen im Bereich von Landwirtschaft, Ernährungshandwerk und produzierendem Ernährungsgewerbe und Initiierung von Kooperationsprojekten zwischen Wirtschaft und Wissenschaft.
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