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Gemeinschaftsverpflegung
Veranstaltungen zur Seniorenverpflegung

Die Fachzentren Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung an acht Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) in Bayern bieten regelmäßig Workshops für die Verpflegungsverantwortlichen in Gesundheits- und Sozialeinrichtungen an.

Folgende Workshops zur Seniorenverpflegung werden bayernweit angeboten:

  • Mangelernährung im Alter
  • Essen und Trinken bei Demenz
  • Essen und Trinken bei Kau- und Schluckbeschwerden (Dysphagie)
  • Speisenplanung - ein Spagat im Küchenalltag
Zwei junge Hände umfassen die Hände einer älteren Person (Foto: © Africa-Studio/fotolia.com)

Mangelernährung

Fleisch, Kartoffelgratin, Salat auf einem Teller

Demenz

Teller mit Gemüse, Hähnchen und Kartoffelbrei

Dysphagie

Koch bietet Teller mit Essen Seniorin an

Speisenplanung

Nähere Informationen zu den einzelnen Angeboten und Terminen erhalten Sie beim jeweiligen Fachzentrum.

Fachzentren Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung (Bayernkarte)

Angebote zur Gemeinschaftsverpflegung
Alle bayernweit vorhandenen Veranstaltungen zur Gemeinschaftsverpflegung können Sie online buchen.