dusk/Fotolia.com

Gemeinschaftsverpflegung
Veranstaltungen zur Seniorenverpflegung – Termine 2019

Die Fachzentren Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung an acht Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) in Bayern bieten regelmäßig Workshops für die Verpflegungsverantwortlichen in Gesundheits- und Sozialeinrichtungen an.

Folgende Workshops zur Seniorenverpflegung werden bayernweit angeboten:

  • Mangelernährung im Alter
  • Essen und Trinken bei Demenz
  • Essen und Trinken bei Kau- und Schluckbeschwerden (Dysphagie)
  • Speisenplanung - ein Spagat im Küchenalltag
Zwei junge Hände umfassen die Hände einer älteren Person (Foto: © Africa-Studio/fotolia.com)

Mangelernährung

Fleisch, Kartoffelgratin, Salat auf einem Teller

Demenz

Teller mit Gemüse, Hähnchen und Kartoffelbrei

Dysphagie

Koch bietet Teller mit Essen Seniorin an

Speisenplanung

Nähere Informationen zu den einzelnen Terminen erhalten Sie beim jeweiligen Fachzentrum.

Fachzentren Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung (Bayernkarte)

Oberbayern Ost

  • 26. März 2019 - Ort: Seniorenstift Ismaning - Thema: Mangelernährung

Oberbayern West

  • voraussichtlich Mai und November 2019 - Thema und Ort noch offen

Niederbayern

  • 1. Juli 2019 - Ort: Straubing - Thema: Demenz
  • November 2019 - Ort: Straubing - Thema: Demenz

Oberpfalz

  • 14. März 2019 - Ort: AELF Weiden - Thema: Demenz
  • vorauss. Oktober 2019 - Ort: noch unbekannt - Thema: Demenz

Oberfranken

  • 10. April 2019 - Ort: AELF Bayreuth - Thema: Dysphagie
  • Herbst 2019 - Ort: noch offen - Thema:

Mittelfranken

  • Herbst 2019 - Ort: noch offen - Thema: noch offen

Unterfranken

  • Herbst 2019 - Ort: noch offen - Thema: Mangelernährung
  • Herbst 2019 - Ort: noch offent - Thema: Dysphagie
  • 25. Sepember 2019 - Ort: Gramschatzer Wald - Thema:

Schwaben

  • 17. September 2019 - Ort: Haus der Senioren, Gundelfingen - Thema: Dysphagie
Angebote zur Gemeinschaftsverpflegung
Alle bayernweit vorhandenen Veranstaltungen zur Gemeinschaftsverpflegung lassen sich online buchen.