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Landschaft mit reifem Gerstenfeld

Landwirtschaft

Bayern ist eine der führenden Kernregionen der Landwirtschaft in Europa. Der Freistaat sieht es als seine Aufgabe, eine flächendeckende, multifunktionale, leistungsstarke und umweltfreundliche Landwirtschaft zu erhalten.

Die vielfältigen, strukturell und klimatisch unterschiedlichen Bedingungen, sowie gesellschaftliche und ökologische Anforderungen erfordern eine gezielte Unterstützung der Landwirte in Bayern, wenn wir eine flächendeckende Landwirtschaft wollen. Moderne landwirtschaftliche Betriebe erfüllen heute zusätzlich Dienstleistungs-, Öko- und Ausgleichsfunktionen für Gesellschaft, Natur und Umwelt. Sie tragen durch vielfältige Vorleistungen für andere Wirtschaftsbereiche maßgeblich zur Entwicklung und Stabilität ländlicher Räume bei.

Aktuell

Schweinehaltung

Aktionsprogramm Ferkelerzeugung

Trächtige Sauen in einer Liegekoje

Mit dem „Landesprogramm Ferkelerzeugung“ sollen gezielt Betriebe, die auch weiterhin Ferkel erzeugen möchten, bei der Umstellung unterstützen sowie allen Ferkelerzeugern konkrete Hilfe anbieten. Mehr

Zur Pressemitteilung

Obstbau

Bayerischer Obstbauleitfaden 2012

Erdbeeren und Äpfel, gefolgt von Kirschen und Zwetschgen sind die flächenmäßig bedeutendsten Obstkulturen in Bayern.

Der neue Obstbauleitfaden - erstellt von der Arbeitsgruppe Obstbau in Bayern - bietet aktuelle Sorten- und Anbauempfehlungen für den Erwerbsanbau. Grundlage der Empfehlungen sind Versuchsergebnisse und Praxiserfahrungen der bayerischen Versuchsansteller und Berater.

Obstbauleitfaden zum Download Externer Link

Weinbau

Workshop für Weinrepräsentantinnen

Gefülltes Weißweinglas am gedeckten Tisch

Die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) veranstaltet am 16. und 17. März 2012 eine Fortbildungsmaßnahme zur Wein-repräsentantin. Interessierte vinophile Frauen können sich im Rahmen eines abwechslungs-reichen Workshops zu einer Repräsentantin des Frankenweins weiterbilden.

Programm und Anmeldung bis zum 17. Februar 2012 (LWG) Externer Link

Schwerpunkte

Unternehmensführung

Landwirt am PC beim Ausfüllen des MFA-Online

Wesentliche Voraussetzung einer erfolgreichen Unternehmensführung ist eine umfangreiche Information der Betriebsleiterfamilie über alle Fragen der Ökonomik, des Sozialversicherungswesens und in Steuerfragen. Mehr

Erwerbskombination

Dunkel gebackenes Holzofenbrot

Erwerbskombination sichert die Existenzen landwirtschaftlicher Betriebe, stärkt die Wertschöpfung im ländlichen Raum und leistet einen Beitrag für die Gesellschaft. Wir unterstützen beim Aufbau und der Weiterentwicklung. Mehr

Tierische Erzeugung

Alleinstehender Aussiedlerbetrieb mit Biogasanlage

Die tierische Erzeugung ist eine tragende Säule der bayerischen Landwirtschaft. In rund 75 % aller bayerischen Betriebe wird Vieh gehalten. Der Freistaat fördert in vielfältiger Weise die artgemäße und tiergerechte Haltung landwirtschaftlicher Nutztiere und die Tierzucht. Mehr

Pflanzenbau

Weizenfeld mit grünen Ähren

Der Pflanzenbau bildet die Basis für die Erzeugung sowohl pflanzlicher als auch tierischer Produkte. Um die Landwirte bei einer wirtschaftlichen und zugleich nachhaltigen Pflanzenproduktion zu unterstützen, informieren wir zu produktionstechnischen als auch umweltrelevanten Fragen. Mehr

Ökologischer Landbau

Reifer Weizen mit Kornblume

Mit über 6450 ökologisch wirtschaftenden Betrieben steht Bayern bundesweit an erster Stelle - fast 1/3 aller deutschen Öko-Betriebe wirtschaften in Bayern. Auch im Flächenvergleich liegt Bayern mittlerweile mit fast 200000 Hektar ökologisch bewirtschafteter Fläche ganz vorne. Mehr

Berglandwirtschaft

Alpweiden im Allgäu

Die rund 10000 bayerischen Bergbauernbetriebe bewirtschaften im Alpenraum insgesamt ca. 240000 Hektar offene, abwechslungsreiche und einmalige Kulturlandschaft im Berggebiet. Dabei erbringen sie vielfältige gemeinwohlorientierte Leistungen im Sinne einer multifunktionalen Landwirtschaft. Mehr

Klima- und Ressourcenschutz

Abgeerntetes Feld, von dem nach einem Starkregen oberflächlich Boden abgeschwemmt wurde

Kaum ein anderer Berufszweig arbeitet enger mit der Natur zusammen als der des Land- oder Forstwirts. Mit der Landbewirtschaftung werden die Ressourcen (z. B. Boden, Wasser, Rohstoffe) genutzt, was unvermeidlich Auswirkungen auf unsere Umwelt hat. Eine nachhaltige Nutzung dieser Ressourcen ist von allgemeinem Interesse. Mehr

Gartenbau

Bildauschnitt einer  Großaufnahme der Apfelsorte „Topaz“ am Baum

Der bayerische Gartenbau ist eine wirtschaftlich bedeutende und vielfältige Branche. Das Angebot reicht von der Obst- und Gemüseerzeugung über die Produktion von Zierpflanzen und Baumschulgehölzen bis zu Dienstleistungen in den Bereichen Friedhof und Garten-/Landschaftsbau. Eine bedeutende Rolle hat auch der Freizeitgartenbau. Mehr

Weinbau in Bayern

Weinlandschaft an der Mainschleife

Mit rund 6300 Hektar Rebfläche ist Bayern das drittgrößte Weinbau anbauende Bundesland in Deutschland. Der Schwerpunkt der Weinerzeugung liegt in Unterfranken. Kleinere Anbauflächen befinden sich in Mittelfranken und Oberfranken. Eine Besonderheit stellt der Weinbau am bayerischen Bodensee und um Regensburg dar. Mehr

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Ernährung

Gesundheitsförderliche Ernährung

Die gesundheitsförderliche Ernährung zählt zur vordringlichen ernährungspolitischen Aufgabe des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten. Mehr

Wald und Forstwirtschaft

Nachhaltige Forstwirtschaft ist eine unabdingbare Voraussetzung für den Erhalt des Lebensraums Wald und die künftige Leistungsfähigkeit der vielseitigen "Produktionsstätte Wald". Mehr

Ländlicher Raum

Ein starker Partner für einen starken ländlichen Raum

Mit seinem Dienstleistungsangebot „Ländliche Entwicklung“ steht der Freistaat Bayern Bürgern und Kommunen zur Seite, um Regionen, Dörfer und Landschaften weiter zu entwickeln und zu stärken. Mehr

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