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RSS-Feed Pressemitteilungen des StMELF

Immer aktuell informiert über die Pressemitteilungen des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMELF).

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Landwirtschaft
Ökologischer Landbau

Bayern nimmt mit 8.400 Ökobetrieben und einer ökologisch bewirtschafteten Fläche von 270.000 Hektar bundesweit den Spitzenplatz ein. Über ein Drittel aller deutschen Ökobetriebe wirtschaften in Bayern.

Mehr als die Hälfte der in Deutschland produzierten Öko-Milch kommt aus Bayern. Auch bei der Verarbeitung von Ökoerzeugnissen ist Bayern führend. In den letzten Jahren gab es hier einen deutlichen Anstieg auf rund 3.150 Unternehmen. 

Aktuell

Erneute Erweiterung
Bayerischer Ökopakt – Betriebskantinen und Hochschule beigetreten

Gruppenfoto mit Minister

Neue Mitstreiter für den Bayerischen Ökopakt: Bei einem Treffen mit Landwirtschaftsminister Helmut Brunner sind dem Bündnis aus bislang 22 verschiedenen Verbänden und Organisationen zwei weitere beigetreten: die Hochschule Weihenstephan-Triesdorf und das Deutsche Institut für Gemeinschaftsgastronomie (DIG), das die Betriebskantinen großer bayerischer Unternehmen vertritt. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Versuchsstation Puch
Ökolandbau-Feldtag 2017

Feldbegehung beim Ökolandbautag

Der Ökolandbau–Feldtag 2017 der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) fand am 30. Juni an der LfL-Versuchsstation in Puch (Fürstenfeldbruck) statt. Er verschaffte den zahlreichen Teilnehmern einen Überblick über aktuelle Feldversuche zum ökologischen Landbau. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion

Ökolandbau-Feldtag 2017 (LfL) Externer Link

Förderung
Bayerisches Sonderprogramm Landwirtschaft (BaySL)

Milchvieh-Laufstall

Landwirte können wieder für eine Vielzahl kleinerer Investitionen Fördergelder beantragen. Gefördert werden können unter anderem die erstmalige Umstellung von Anbinde- auf Laufstallhaltung bei Milchvieh in kleinen Betrieben sowie bauliche Investitionen in die Tierhaltung zur Anpassung an die EG-Öko-Verordnung für "Umstellungsbetriebe".  Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion

Förderwegweiser: Bayerisches Sonderprogramm Landwirtschaft (BaySL)

BioRegio Bayern 2020

Ausführliche Informationen zum Landesprogramm "BioRegio Bayern 2020"

Schwerpunkte

Bildung

Zahlreiche Exkursionen und Betriebsbesuche bereichern den Unterricht an den Öko-Fachschulen.

Um ökologisch erfolgreich wirtschaften zu können, braucht es Fachwissen. Daher wird der Ökologische Landbau verstärkt in der landwirtschaftlichen und hauswirtschaftlichen Aus- und Weiterbildung vermittelt. Zudem verfügt Bayern über zwei Fachschulen für Ökolandbau und zwei Öko-Akademien, in denen spezielle Bildungsangebote für Ökolandwirte und Umstellungsinteressierte vermittelt werden. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Beratung

Bayernkarte Fachzentren Ökologischer Landbau

Die betriebliche Beratung von umstellungsinteressierten Landwirten wird von den Fachzentren für Ökolandbau durchgeführt. Um die Präsenz in der Fläche zu stärken, wurde ein fünftes Fachzentrum für Ökolandbau in Deggendorf eingerichtet. Die produktionstechnische Beratung im Ökolandbau erfolgt durch die vier Öko-Beratungsringe des Landeskuratoriums für pflanzliche Erzeugung innerhalb der Verbundberatung. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Förderung

AUM und AGZ - Ansicht des Flächenschildes

Der ökologische Landbau kann wegen der geringeren Erträge und trotz höherer Produktpreise nicht immer wirtschaftlich mit der konventionellen Erzeugung konkurrieren. Der Freistaat Bayern unterstützt die Ökobetriebe daher im Rahmen des Bayerischen Kulturlandschaftsprogramms (KULAP). Auch ökologische Vermarktungsunternehmen können Fördermittel in Anspruch nehmen.  Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Vermarktung

Biosiegel Bayern

Bayern will die steigende Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln künftig noch stärker aus heimischer Produktion decken. Aus diesem Grund wird seit 2015 das Bayerische Biosiegel an Produkte verliehen, die nach hohen Qualitätsstandards in Bayern erzeugt wurden und deren Herstellung lückenlos verfolgt wird. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Forschung

Petrischale mit keimenden Pflanzen

Das Ministerium unterstützt angewandte Forschungsprojekte in Zusammenarbeit mit der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft, der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau, der Technischen Universität München, dem Wissenschaftszentrum Weihenstephan und der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion

Kennzeichnung von Öko-Lebensmitteln