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RSS-Feed Pressemitteilungen des StMELF
Immer aktuell informiert über die Pressemitteilungen des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMELF).
Landwirtschaft
Ökologischer Landbau
Bayern nimmt mit über 6.500 Ökobetrieben und einer ökologische bewirtschafteten Fläche von knapp 210.000 Hektar bundesweit den Spitzenplatz ein. Fast 1/3 aller deutschen Ökobetriebe wirtschaften in Bayern.
Mehr als die Hälfte der in Deutschland produzierten Öko-Milch kommt aus Bayern. Auch bei der Be- und Verarbeitung von Ökoerzeugnissen ist Bayern führend. In den letzten Jahren gab es hier einen deutlichen Anstieg auf über 2.500 Unternehmen.
Aktuell
Landesprogramm BioRegio Bayern 2020
Bayern will bei Bio-Lebensmitteln unabhängiger von Importen werden. Um die heimische Öko-Produktion voran zu bringen, hat Landwirtschaftsminister Helmut Brunner das Landesprogramm "BioRegio Bayern 2020" aufgelegt. Die Eckpunkte stellte er am 6. Februar 2013 bei einem Pressegespräch vor. Mehr
Leistungen Bayerns für den ökologischen Landbau
Die Entwicklung im ökologischen Landbau zeigt, dass bereits in der Vergangenheit die richtigen politischen Rahmenbedingungen in den Bereichen Forschung, Bildung, Beratung und Förderung gesetzt worden sind.
Entwicklung Ökologischer Landbau
Die Öko-Landbaufläche und die ökologisch wirtschaftenden Betriebe in Bayern haben sich in den vergangen 10 Jahren mehr als verdoppelt. Mehr
Forschung
Das Ministerium unterstützt eine Vielzahl angewandter Forschungsprojekte in Zusammenarbeit mit der LfL, der LWG, der TUM, Wissenschaftszentrum Weihenstephan und der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf.
Bildung
Die Aus- und Fortbildung im ökologischen Landbau ist eingebettet in das reguläre Bildungssystem aller Agrarberufe. Einen speziellen Ausbildungsberuf zum „Öko-Landwirt“ gibt es nicht. Mehr
Die Staatliche Fachschule für Agrarwirtschaft Landshut, Fachrichtung ökologischer Landbau, bietet nach Abschluss der Berufsausbildung eine fundierte ganzheitliche Ausbildung im Bereich Ökolandbau an. Mehr
Überbetriebliche Ausbildungseinrichtungen wie das Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum Kringell mit einer Spezialisierung im ökologischen Landbau und extensiver Tierhaltung ergänzen die Ausbildung in den praktischen Lehrbetrieben. Mehr
Beratung - Fachzentren für ökologischen Landbau
Die vier staatlichen Fachzentren für ökologischen Landbau an den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft organisieren die bayernweite Beratung und Fortbildung.
Förderung
Über das Bayerische Kulturlandschaftsprogramm (KULAP) honoriert das StMELF die Leistungen seiner Ökobetreibe mit jährlich rund 40 Millionen Euro. Demnach ist Bayern bundesweit Spitzenreiter bei der Unterstützung des Ökolandbaus. Mehr
Absatzförderung, Vermarktung, Öffentlichkeitsarbeit
Bayern will die steigende Nachfrage nach Ökoproduktion künftig noch stärker aus heimischer Produktion decken; insbesondere bei Bio-Schweine- und Geflügelfleisch sowie Biogemüse. Die Erzeugung bayerischer Ökoprodukte soll bis zum Jahr 2020 verdoppelt werden.
Aus anderen Rubriken
Klimaschutz und Anpassung
Der Klimawandel beeinflusst ganz erheblich die Natur sowie die Lebens- und Produktionsbedingungen in der Land- und Forstwirtschaft. Mit unserer Agrar- und Forstpolitik tragen wir aktiv zur Anpassung an den Klimawandel bei. Mehr
Bayerisches Kulturlandschaftsprogramm
Durch eine finanzielle Förderung im Rahmen des Bayerischen Kulturlandschaftsprogramms (KULAP) erhalten umstellungswillige Landwirte in Bayern in der zweijährigen Übergangsphase 285 € Ökoprämie pro ha und Jahr. Mehr
Verbundberatung
Verbundberatung - ein gemeinsames Angebot staatlicher und nichtstaatlicher Beratung - bietet bayerischen Landwirten, Gärtnern und Winzern eine neutrale, kompetente und kostengünstige Beratung in betriebswirtschaftlichen und produktionstechnischen Fragen. Mehr
