Kopfbild: Kuhkopf (Foto: Dieter Hawlan/iStockphoto.com)

RSS-Feed Pressemitteilungen des StMELF

Immer aktuell informiert über die Pressemitteilungen des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMELF).

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Landwirtschaft
Tierische Erzeugung

Die tierische Erzeugung ist die tragende Säule der bäuerlichen Landwirtschaft in Bayern und sichert die Existenz der landwirtschaftlichen Betriebe und des ländlichen Raumes.

Die Tierhaltung ist auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der landwirtschaftlichen Nutzfläche ausgerichtet und charakterisiert die umweltschonende Produktion bayerischer Betriebe. 

Aktuell

Bayerischer Nutztierwohl-Preis 2017
Tierwohlpreis für Altmühltaler Zuchtsauenbetrieb Zinner GbR

Preisträger Tierwohlpreis 2017 Familie Zimmer

Für das stimmige Gesamtkonzept zur Verbesserung des Tierwohls hat Minister Brunner dem Öko-Zuchtsauenbetrieb Zinner aus Schönau im Landkreis Eichstätt den diesjährigen Tierwohlpreis verliehen. Die Jury überzeugte vor allem das besondere Konzept zum freien Auslauf der Tiere im neuen Abferkel-Stall. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Einschleppung vermeiden
Afrikanische Schweinepest (ASP) hat Tschechien und Rumänien erreicht

Mastschwein

Ende Juli wurde ASP erstmals in Rumänien bei einem Hausschwein nachgewiesen, einen Monat vorher in Tschechien bei Wildschweinen. Ein großes Risiko, die Tierseuche zu verbreiten, sind Lebensmittel aus Haus- oder Wildschweinefleisch. Ein achtlos weggeworfenes Wurstbrot kann ausreichen, um das Virus zu übertragen. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion

Wichtige Hinweise für Reisende und Tierhalter
Die Afrikanische Schweinepest kommt seit einigen Jahren auch in Polen, Estland, Lettland, Litauen, Moldawien, Weißrussland, Ukraine und Russland vor. In der deutschen Landwirtschaft tätige Personen (z.B. Erntehelfer) aus diesen Ländern sollten besonders auf diese Möglichkeit der Seuchenverschleppung hingewiesen werden (siehe mehrsprachiger Handzettel). Daneben ist bei (Jagd)reisen in diese Länder äußerste Vorsicht geboten. Seitens der Tierhalter hat die strikte Einhaltung von Bestandshygienemaßnahmen oberste Priorität.

Afrikanische Schweinepest - Einschleppung vermeiden

Gefährdete Nutztierrassen
Förderung gefährdeter Nutztierrassen ausgeweitet

Gelbvieh-Bulle auf einer Weide

Um dem Rückgang der Gelbvieh-Rasse entgegenzuwirken, wurde die bayerische Förderung dieser vom Aussterben bedrohten einheimischen Nutztierrasse ausgeweitet. Gleichzeitig wurde die Unterstützung der Züchter bei 15 weiteren gefährdeten Rassen (Rinder, Schafe, Pferde) im bisherigen Umfang verlängert. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Rinder - Erhaltung gefährdeter einheimischer landwirtschaftlicher Nutztierrassen

Schafe - Erhaltung gefährdeter einheimischer landwirtschaftlicher Nutztierrassen

Pferde - Erhaltung gefährdeter einheimischer landwirtschaftlicher Nutztierrassen

Rinder, Schafe, Ziegen
Freiwillige Impfungen gegen Blauzungenkrankheit möglich

Kühe auf der Weide. Foto Maximilian Riesberg

Vor dem Hintergrund der gegebenen Bedrohung durch das Virus der Blauzungenkrankheit (BTV) infolge von BTV-4 Nachweisen auf dem Balkan und in Österreich sowie von BTV-8 Nachweisen in Frankreich wurden die Rechtsvorgaben insoweit geändert, dass die Möglichkeit der Genehmigung von freiwilligen Schutzimpfungen gegen BTV geschaffen wurde.  Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion

Wichtige Information für alle Halter von Rindern, Schafen und Ziegen
In Bayern sind freiwillige Impfungen mit Genehmigung der zuständigen Behörde (Veterinäramt) möglich.

Nach der Impfung ist diese unter Angabe der Registriernummer des Betriebes, dem Datum der Impfung, dem verwendetem Impfstoff und ggf. der Ohrmarkennummer der geimpften Tiere dem Veterinäramt mitzuteilen. Dieser Mitteilungsverpflichtung kann man auch über eine Dokumentation in der HIT-Datenbank nachkommen. Die Bayerische Tierseuchenkasse gewährt einen Zuschuss für die Impfung.

Sollte das Virus bei uns auftreten, ist mit weitreichenden Einschränkungen im Viehverkehr zu rechnen. Das Verbringen nicht geimpfter Tiere aus einer Sperrzone ist nur sehr stark eingeschränkt möglich.

Nutztierhaltung


Die Nutztierhaltung in Bayern ist auf Verbraucher-, Tier- und Umweltschutz ausgerichtet. Im Vordergrund steht die Tiergesundheit. Die Züchtung verbessert die genetische Qualität landwirtschaftlicher Nutztiere. Sie ist maßgeblich, um die Wertschöpfung und die Multifunktionalität der Landwirtschaft in der Region zu erhalten. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion

Direkt zu den Nutztierarten:

Fischerei und Teichwirtschaft

Fische: Schwarm von Schneidern.

Foto: Ulrich Pulg


Mit 143.000 ha Wasserfläche und über 70.000 km Fließgewässer ist Bayern das gewässerreichste Bundesland in Deutschland. Die Produktion von Speisefischen hat in Bayern eine lange Tradition und ist ausgerichtet auf eine nachhaltige Erzeugung gesunder Fischprodukte. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Bienen

Bienen auf Pollenwabe

Die Bienenhaltung geht europaweit zurück, insbesondere was den Bestand an Honigbienen anbelangt. Bayern stellt mit rund 250.000 Bienenvölkern nach wie vor ein Drittel des deutschen Bienenvölkerbestands. Der Nutzen aus dieser Bienenhaltung geht weit über den Wert der Imkereiprodukte hinaus. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Info-Kurzfilme zur Tierhaltung

Info-Kurzfilm
Bayern | Tradition und Fortschritt - Die Rinderhaltung

Braunviehherde auf der Alm

Josef Müller produziert auf seinem Familienbetrieb im Allgäu mit 80 Braunviehkühen hochwertige Lebensmittel dank moderner Technik und tiergerechter Tradition. Ob nun Milchviehhaltung, Rinderzucht oder Viehscheid, Josef Müller denkt in Generationen und verbindet Brauchtum mit Fortschritt. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Weitere Kurz-Filme: Schweinehaltung, Teichwirtschaft, Schafhaltung, Milchwirtschaft

Info-Kurzfilm
Bayern | Bäuerlich modern - Die Schweinehaltung

Ferkel in Nahaufnahme

Auf dem Hof von Schweinehalter Josef Möst fühlen sich die Schweine richtig wohl. Ihre Haltungsbedingungen und das Futter sind beste Voraussetzung für gesunde Tiere mit fettarmem und geschmackvollem Fleisch. Jedes Tier wird regelmäßig kontrolliert und hat je nach Entwicklungsstadium eigene Bedürfnisse. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Info-Kurzfilm
Bayern | Natürlich frisch - Die Teichwirtschaft

Luftbildaufnahme Karpfenteichlandschaft

Für Walter Jakob, Fischwirtschaftsmeister, beginnt das Karpfenjahr im Frühling, wenn die Fische in speziellen Brutbecken ablaichen. Neben der Aufzucht, dem Fang und der Verarbeitung von Karpfen gibt es viel zu tun: von der Instandhaltung der Teichanlagen, über die Qualitätskontrolle bis zur Direktvermarktung im eigenen Ladengeschäft. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Info-Kurzfilm
Bayern | Traditionell natürlich - Die Schafhaltung

Schäfer mit seiner Schafherde

Thomas Bruder, Tierwirtschaftsmeister, erzeugt mit seinen 600 Merinolandschafen hochwertige Naturprodukte wie Schurwolle, Lammwürste oder Lammfleisch. Auch wenn ein Schäferleben idyllisch wirkt, der Alltag verlangt viel Engagement und Leidenschaft. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Info-Kurzfilm
Bayern | Nur das Beste - Die Milchwirtschaft

Bauer kniet vor einer Kuh; Bauer mit leeren Glas in der Hand, Kuh mit Oktoberfestherz um den Hals.

Matthias Mayer, Milchbauer vom Hirlhof, produziert mit seinen zweiunddreißig Fleckviehkühen gesunde Milch mit wertvollen Inhaltsstoffen. In seinem Betrieb sind bestes Grundfutter, Tierkomfort und Hygiene die Voraussetzung für beste Milchqualität. Probieren doch auch Sie mal wieder einen Schluck Milch! Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

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Der Förderwegweiser bietet einen aktuellen Überblick über Voraussetzungen sowie Umfang und Form der einzelnen Fördermaßnahmen. Mehr

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Verbundberatung

Verbundberatung - ein gemeinsames Angebot staatlicher und nichtstaatlicher Beratung - bietet bayerischen Landwirten, Gärtnern und Winzern eine neutrale, kompetente und kostengünstige Beratung in betriebswirtschaftlichen und produktionstechnischen Fragen. Mehr

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Berufe im Agrarbereich

Ausführliche Informationen zu Berufen wie Landwirt/in, Tierwirt/in, Pferdewirt/in, Fischwirt/in etc. Mehr

Ansprechpartner

  • Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
  • Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft

Fachzentrum Bienen

  • Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau