Landwirtschaft
Weinbau in Bayern
Mit rund 6290 ha Rebfläche ist Bayern das drittgrößte Wein anbauende Bundesland.
Die bayerischen Rebflächen liegen in Franken (6245 ha), um Regensburg (Landweingebiet 4 ha) und am bayerischen Bodensee (41 ha). 4863 Betriebe erzeugen hier Trauben, die in einer Winzergenossenschaft oder im eigenen Weinkeller verarbeitet und dann als Wein vermarktet werden. Der Frankenwein genießt dabei über die Grenzen Deutschlands und Europas hinaus einen hervorragenden Ruf.
Aktuell
Workshop für Weinrepräsentantinnen
Die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) veranstaltet am 16. und 17. März 2012 eine Fortbildungsmaßnahme zur Wein-repräsentantin. Interessierte vinophile Frauen können sich im Rahmen eines abwechslungs-reichen Workshops zu einer Repräsentantin des Frankenweins weiterbilden.
Produktspezifikationen für bayerische Herkunftsweine
Für Weine mit Herkunftsbezeichnung sind nach der europäischen Weinmarktordnung Beschreibungen der wichtigsten Herstellungsbedingungen anzulegen. In Bayern sind das Qualitätsweine mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) und Landweine mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.). Diese sogenannten Produktspezifikationen begründen den internationalen Schutz für bayerische Weinherkünfte. Mehr
Schwerpunkte
Weinbau und Kellerwirtschaft sind besonders in Franken prägend für den ländlichen Raum und deshalb auch für eine enge Zusammenarbeit mit dem Tourismus prädestiniert. Zahlreiche Projekte wurden gebündelt und mündeten schließlich in das erfolgreiche Konzept „Franken – Wein.Schöner.Land!“ Mehr
Mit einer jährlichen Weinerzeugung von rund 500000 Hektoliter trägt Bayern nicht zum europäischen Weinüberschuss bei, unterliegt aber trotzdem in jeder Hinsicht der europäischen Weinmarktordnung und damit einer der tiefgreifendsten Marktordnungen überhaupt.
Beim Wein gibt es fast keinen Bereich, der nicht geregelt wäre. Deshalb ist eine schlagkräftige Verwaltung aufgebaut worden. An der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau, steht ein Expertenteam bereit, dass Winzern aber auch interessierten Laien in fast allen Fragen Auskunft geben kann. Mehr
Fach- und Technikerschule Veitshöchheim
An der staatlichen Technikerschule an der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau können sich junge Menschen von kompetenten Lehrkräften zum staatlich geprüften Techniker für Weinbau und Kellerwirtschaft fortbilden lassen. Mehr
Aus anderen Rubriken
Klimaschutz und Anpassung
Der Klimawandel beeinflusst ganz erheblich die Natur sowie die Lebens- und Produktionsbedingungen in der Land- und Forstwirtschaft. Mit unserer Agrar- und Forstpolitik tragen wir aktiv zur Anpassung an den Klimawandel bei. Mehr
Förderwegweiser
Der Förderwegweiser bietet einen aktuellen Überblick über Voraussetzungen sowie Umfang und Form der einzelnen Fördermaßnahmen. Mehr
Verbundberatung
Verbundberatung - ein gemeinsames Angebot staatlicher und nichtstaatlicher Beratung - bietet bayerischen Landwirten, Gärtnern und Winzern eine neutrale, kompetente und kostengünstige Beratung in betriebswirtschaftlichen und produktionstechnischen Fragen. Mehr
Winzer/Winzerin
Sie sind an einer Aus- oder Fortbildung im Weinbau interessiert?
Hier finden Sie ausführliche Informationen.
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