Die bayerische Landwirtschaftsverwaltung trägt dazu bei, den Agrar- und Ernährungsstandort Bayern für die Zukunft zu sichern. Sie besteht aus dem Staatsministerium, Sonderbehörden wie den Landesanstalten, der Führungsakademie und den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten sowie den agrarwirtschaftlichen Fachschulen. Gestalten Sie Ihre Zukunft in attraktiven Berufen der Ernährung, Agrarwirtschaft und Hauswirtschaft in ganz Bayern. Arbeiten Sie dort, wo Ihr Wissen gebraucht wird – regional, sinnstiftend und krisensicher.
Aufgaben in Beratung, Bildung, Förderung, Forschung und Verwaltung
leistungsorientierte Entwicklungschancen
Fortbildungen
flexible Arbeitszeitmodelle und einen mobilen Arbeitsplatz
faire, transparente Vergütung
einen krisensicheren Arbeitsplatz
bayernweite Einsatzmöglichkeiten
Das erwartet Sie im Vorbereitungsdienst
Sie lernen, Ihr fachliches Wissen einzusetzen und methodisch geschickt anzuwenden. Die Ausbildung gliedert sich in einen fachpraktischen Abschnitt an den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten mit den Landwirtschaftsschulen sowie weiteren Einrichtungen und eine ergänzende fachtheoretische Ausbildung in Seminarform.
Während des Vorbereitungsdienstes sind Sie im Beamtenverhältnis auf Widerruf und erhalten Anwärterbezüge. Nach der Qualifikationsprüfung können Sie in das Beamtenverhältnis auf Probe berufen werden. Nach erfolgreicher Probezeit schließt sich die Berufung in das Beamtenverhältnis auf Lebenszeit an. Die Besoldung richtet sich nach der Besoldungsordnung. Beamte sind von der gesetzlichen Renten-, Kranken- und Arbeitslosenversicherungspflicht befreit.
Das Staatsministerium kann Zeiten einer berufspraktischen Tätigkeit, die dem Ziel des Vorbereitungsdienstes dienen, im Umfang von bis zu sechs Monaten auf den Vorbereitungsdienst anrechnen.
Bewerbung
Die Ausschreibungen für den Vorbereitungsdienst werden regelmäßig im Bayerischen Staatsanzeiger und auf unserer Website veröffentlicht. Bitte bewerben Sie sich ausschließlich online im jeweiligen Bewerbungszeitraum.
Qualifikationsebenen (QE)
Sie haben einen Abschluss an einer staatlichen Technikerschule für Agrarwirtschaft oder an einer Höheren Landbauschule (HLS) oder die Meisterprüfung im Agrarbereich – und steigen in der zweiten Qualifikationsebene in den Staatsdienst ein.
Fachliche Schwerpunkte: Agrarwirtschaft, Hauswirtschaft, Ernährung
Bewerbungszeitraum: 20. März bis 3. Mai 2026
Einstellung: 1. Oktober 2026
Sie haben einen Abschluss als Dipl.-Ingenieur/in (FH) oder Bachelor in Landwirtschaft oder Gartenbau – und steigen in der dritten Qualifikationsebene ein.
Fachliche Schwerpunkte: Agrarwirtschaft, Hauswirtschaft, Ernährung
Bewerbungszeitraum: 20. März bis 3. Mai 2026
Einstellung: 1. Oktober 2026
Sie haben einen Abschluss an einer Fachakademie für Landwirtschaft, Fachrichtung Ernährungs- und Versorgungsmanagement oder sind Dipl.-Ingenieur/in (FH) oder Bachelor in Hauswirtschaft und Ernährung – und steigen in der dritten Qualifikationsebene in den Fachschuldienst für Hauswirtschaft, Ernährung und Versorgung ein.
Fachlicher Schwerpunkt: Fachschuldienst für Hauswirtschaft, Ernährung und Versorgung
Bewerbungszeitraum: 28. November bis 18. Januar 2026
Einstellung: 1. August 2026
Sie haben einen Abschluss als Dipl.-Ingenieur/in (Univ.) oder Master in Agrar- oder Milchwissenschaften, Ökotrophologie, Gartenbau, Landespflege oder Landschaftsarchitektur – und steigen in der vierten Qualifikationsebene ein.
Fachliche Schwerpunkte: Agrarwirtschaft, Hauswirtschaft, Ernährung
Bewerbungszeitraum: 14. November 2025 bis 6. Januar 2026
Einstellung: 1. Juli 2026

