Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Logo des Staatsministeriums mit dem 'Bayerischen Staatswappen'
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Aktuell

Sturmschäden
Brunner rät zu größter Vorsicht im Wald

Umgeworfene Bäume nach einem schweren Sturm

Nach dem Durchzug des Sturmtiefs "Niklas" hat Forstminister Helmut Brunner zu größter Vorsicht im Wald aufgerufen. Auch wenn der Sturm sich beruhigt habe, müsse in den Wäldern weiterhin mit umstürzenden Bäumen und herabfallenden Ästen gerechnet werden. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Ministerium
Hubert Bittlmayer ist neuer Amtschef

v.l.: Ministerialdirektor Martin Neumeyer, Staatsminister Helmut Brunner und Ministerialdirigent Hubert Bittlmayer

Ministerialdirektor Hubert Bittlmayer ist seit 1. April der neue Amtschef des Landwirtschaftsministeriums. Der bisherige Büroleiter des Bayerischen Ministerpräsidenten folgt Martin Neumeyer nach, der als Vorstandsvorsitzender zu den Bayerischen Staatsforsten wechselte. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Wald und Forstwirtschaft
Zeitlos schön: Neue Broschüre zum Bauen mit Holz

Titelbild der Broschüre mit Schriftzug Holz zeitlos schön

Holz ist ein Baustoff mit langer Tradition und zugleich hochmodern. Als Baumaterial hat Holz in den vergangenen Jahren immer mehr an Bedeutung gewonnen. Mit der gemeinsamen digitalen Publikation "Holz – zeitlos schön" stellen das Forstministerium und die Oberste Baubehörde vorbildliche Projekte staatlichen Holzbaus vor. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

zur Webseite "Holz zeitlos schön" Externer Link

Markt und Absatz
Bayerische Schmankerl für Indien

Das "Bayernzelt" auf der Festwiese des Hotels ITC Maurya in Neu Delhi - von der Dachterrasse des Hotels aus.

Indische Importeure und Handelsvertreter haben bei einem "Bayernempfang" in Neu Delhi großes Interesse an Lebensmittel-Spezialitäten aus dem Freistaat signalisiert. "Die ersten Gespräche mit unseren potenziellen Handelspartnern waren vielversprechend", sagte Brunner im Anschluss an die Produktpräsentationen. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Weitere aktuelle Beiträge

Internationaler Welttag der Hauswirtschaft am 21. März
Glänzende Perspektiven für die Hauswirtschaft

Welttag der Hauswirtschaft - Teaser

Hauswirtschaft schafft Lebensqualität – unter diesem Motto stand der Welttag der Hauswirtschaft 2015 in Bayern. Eine beeindruckende Leistungsschau rund um die professionelle Hauswirtschaft präsentierte aktuelle Fachinformationen und die ausgezeichneten Berufsaussichten in diesem Zukunftsfeld im Münchner Landwirtschaftsministerium. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Bayern blüht
Brunner startet Image-Kampagne für den Gartenbau

Junge sitzt in einem Baum

"Bayern blüht" – so heißt die neue Dachmarke, mit der Landwirtschaftsministerium und Verbände künftig das Thema Gartenbau stärker ins Blickfeld der Öffentlichkeit rücken wollen. Landwirtschaftsminister Helmut Brunner startete dazu am 17. März bei einem Festakt im Botanischen Garten in München eine landesweit angelegte Imagekampagne. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Agrarpolitik
Agrarministerkonferenz: Rückhalt für bayerische Anliegen

Staatsminister Helmut Brunner

Eine insgesamt positive Bilanz der Agrarministerkonferenz in Bad Homburg hat Landwirtschaftsminister Brunner gezogen. "Wir konnten uns für wichtige bayerische Anliegen den Rückhalt der anderen Bundesländer sichern", sagte er im Anschluss an das Treffen. So bekräftigten die Agrarminister auf Initiative Bayerns ihre Ablehnung gegenüber der von Brüssel geplanten Totalrevision der EU-Ökoverordnung. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

LEADER 2014 - 2020
Urkunden an 61 Lokale Aktionsgruppen überreicht

Logo des EU-Förderprogramms Leader

Im Rahmen eines Festakts hat Landwirtschaftsminister Helmut Brunner den kürzlich ausgewählten 61 Lokalen Aktionsgruppen (LAG) Bayerns ihre Anerkennungsurkunden überreicht. Die LAG hatten sich erfolgreich an der Auswahlrunde für die bis 2020 laufende neue Förderperiode des EU-Programms LEADER beteiligt und können damit zur Umsetzung ihrer jeweiligen Entwicklungsstrategien ab Ende Mai die entsprechenden Fördermittel beantragen.  Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Fachtagung, 27. und 28. April 2015, Bildungszentrum Kloster Banz
Der Gast von morgen

Zwei Wanderschuhe im Vordergrund und im Hintergrund liegt Mann auf einer Gartenliege

Mit einer zweitägigen Fachtagung will Landwirtschaftsminister Helmut Brunner dafür sorgen, dass Urlaub auf dem Bauernhof in Bayern auch künftig eine Erfolgsgeschichte bleibt. Am 27. und 28. April können sich im oberfränkischen Kloster Banz Anbieter und Experten über aktuelle Trends und Gästeerwartungen austauschen. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Bayerische Leitlinien Betriebsgastronomie
Brunner startet Qualitätsoffensive für Kantinen

Frau trägt Teller mit Nudelgericht

In Bayerns Kantinen soll besser, gesünder und bayerischer gekocht werden. Dazu hat Ernährungsminister Brunner jetzt Leitlinien für die Betriebsgastronomie erarbeiten lassen. Sie sollen den Verantwortlichen als Orientierungshilfe für ein rundum gelungenes Essensangebot dienen. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Bayerische Leitlinien Betriebsgastronomie (Download) Externer Link

EU-Herkunftsschutz
Allgäuer Weißlacker jetzt europaweit geschützt

Weißlacker

Die Allgäuer Käsespezialität Weißlacker ist ab sofort europaweit geschützt. „Der europäische Schutz des Weißlackers ist nicht nur ein weiterer Erfolg für Bayern als Spezialitätenland, damit wird auch die europaweit anerkannte Käse-Kompetenz des Allgäus unter Beweis gestellt“, sagte Landwirtschaftsminister Helmut Brunner in München. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

"Wirt sucht Bauer"
Brunner und Brandl starten Internet-Plattform

Landwirtschaftsminister Helmut Brunner (l.) und Ulrich N. Brandl, Präsident des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbands, beim „Freischalten“ der Internet-Plattform „Wirt sucht Bauer“.

"Wirt sucht Bauer" – das ist der Name einer neuen Internet-Plattform, die bayerischen Gastwirten künftig die Suche nach Lebensmitteln aus regionaler Produktion erleichtern soll. Landwirtschaftsminister Helmut Brunner und der Präsident des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbands, Ulrich N. Brandl, starteten das Angebot am Montag auf der Gastronomiemesse HOGA in Nürnberg. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

zur Internet-Plattform "Wirt sucht Bauer" Externer Link

Ernährung - Bewerbungsschluss 16. April 2015
Bewerben für das Coaching-Projekt Schulverpflegung

Mädchen mit Apfel in der Kantine

Foto: gettyimages

Bayerische Schulen können sich bei der Verpflegung ihrer Schülerinnen und Schüler weiter gebührenfrei von Ernährungsfachkräften beraten lassen. Ernährungsminister Helmut Brunner hat das erfolgreich laufende Coaching-Projekt erneut verlängert: "Die große Nachfrage und die positiven Rückmeldungen zeigen, dass wir mit unserem Angebot richtig liegen." Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Förderung

Förderwegweiser

Foto: IckeT/fotolia.com

Der Förderwegweiser liefert einen Überblick sowie ausführliche Informationen für die Praxis zu allen Fördermaßnahmen und Ausgleichszahlungen in der Ernährungs-, Land- und Forstwirtschaft. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Serviceportal iBALIS

Logo iBALIS

Das zentrale Serviceportal iBALIS (Integriertes Bayerisches Landwirtschaftliches Informations-System) bietet Landwirten umfangreiche elektronische Unterstützung für die Betriebsführung. Readspeaker-Icon - ein Klick aktiviert die Vorlesefunktion Mehr

Themenportale

Logo der Agentur für Lebensmittel - Produkte aus Bayern (alp Bayern) mit Link zur Homepage Logo der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Bayern mit Link zur Homepage Logo Cluster Ernährung Logo zum Cluster Forst und Holz in Bayern Logo Waldbesitzer-Portal

Externe Angebote

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Staatsminister Helmut Brunner

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Ministerreden

Aktionsjahr Waldnaturschutz 2015

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Fachmagazin Schule und Beratung

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  • Logo Erlebnis Bauernhof

Gartentipp der Woche

Bayerische Staatsregierung

  • Link zur Bayerischen Staatsregierung - Bayern. Die Zukunft.

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