Forschung und Innovation
Bayern will Innovation statt Stillstand. Bei der praxisorientierten Forschung und Entwicklung setzt das Staatsministerium gezielt Akzente und verstärkt den Wissenstransfer.
Die Forschungsprojekte befassen sich mit Themen rund um Tier und Pflanze, ökologischen Landbau, Garten und Landschaft, Wein, Nachwachsende Rohstoffe, Klima- und Ressourcenschutz, Ernährung sowie Wald und Forstwirtschaft. Sie werden überwiegend von den drei Landesanstalten, dem Technologie- und Förderzentrum, dem Kompetenzzentrum für Ernährung, dem Amt für forstliche Saat- und Pflanzenzucht durchgeführt.Aktuell
Projektskizze bis 15. Februar einreichen
Forschungsförderung neu strukturiert
Das Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMELF) fördert praxisorientierte Forschungs- und Innovationsansätze zu aktuellen Herausforderungen der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft. Die Beantragung von Projektmitteln erfolgt über ein zweistufiges Antragsverfahren.
Erste Stufe: Bis zum 15. Februar 2019 ist eine zweiseitige Projektskizze einzureichen. Weitere Informationen zum Antragsverfahren folgen im Frühjahr.
Die Projektskizze ist für die Bereiche Landwirtschaft/Ernährung/Nachwachsende Rohstoffe an das Referat G2 im StMELF sowie für den Forstbereich an die Geschäftsstelle des Kuratoriums für forstliche Forschung an der LWF zu adressieren.
Referat G2 im StMELF (E-Mail: Ref-G2@stmelf.bayern.de)
Geschäftsstelle des Kuratoriums für forstliche Forschung an der LWF 
Ausgewählte Projekte
Technologie- und Förderzentrum (TFZ)
Informations- und Beratungsnetzwerk - LandSchafftEnergie
LandSchafftEnergie ist ein ressortübergreifendes Informations- und Beratungsnetzwerk zur Umsetzung der Energiewende in Bayern. Als gemeinsames Projekt der Bayerischen Staatsministerien für Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie (StMWi) sowie für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMELF) bietet das Netzwerk LandSchafftEnergie eine kostenfreie und produktneutrale Information und Beratung rund um die Energiewende im ländlichen Raum.
Landesanstalt für Wald und Forstwirtschaft (LWF)
Höhen- und Bewirtschaftungsgradient: Abschätzung von Veränderungen in Waldökosystemen
Die Funktionen der Wälder werden sich durch den Klimawandel in vielerlei Hinsicht ändern. Im Fokus der Waldökosystemforschung steht eine deutliche Anpassung der Artenzusammensetzung. Hinzu kommt möglicherweise eine genetische Drift innerhalb von Arten.
Projektlaufzeit: 01.2018 bis 05.2020
Höhen- und Bewirtschaftungsgradient: Abschätzung von Veränderungen in Waldökosystemen (LWF)
Amt für forstliche Saat- und Pflanzenzucht (ASP)
Leistungsfähiges Forstvermehrungsgut für den Wald der Zukunft
Um auch künftig die Nachfrage nach dem Rohstoff Holz decken zu können und gleichzeitig einen ökologisch wertvollen und stabilen Wald zu erhalten, wurde das Projekt FitForClim durchgeführt. Besonders wüchsige, vitale und qualitativ hochwertige Bäume der Baumarten Bergahorn, Stieleiche, Traubeneiche, Fichte, Kiefer, Douglasie und Lärche wurden ausgewählt, beerntet und durch Pfropfung vermehrt, um deren genetische Ausstattung zu sichern. Aus diesen Klonsammlungen werden Samenplantagen aufgebaut, um hochwertiges und klimatisch angepasstes Saat- und Pflanzgut bereitstellen zu können. Projektlaufzeit: 01.2014 bis 04.2019
Leistungsfähiges Forstvermehrungsgut für den klima- und standortgerechten Wald der Zukunft (ASP)
Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG)
Bee Warned - Frühwarnsystem für exotische Bienenschädlinge in Bayern
Seit Jahren wird die Ausbreitung des Kleinen Beutenkäfers und der Asiatischen Hornisse in Europa beobachtet. Diese Parasiten können erhebliche Schäden bei Honigbienen verursachen. Im Mai 2017 startete daher ein Forschungsprojekt, um ein bayernweites Frühwarnsystem für beide Schädlinge zu etablieren. 2018 begann die Pilotphase mit etwa 200 Monitoring-Imkereien. Zudem werden, um für den Fall des Auftretens der Schädlinge gerüstet zu sein, die Bienenfachwarte, Bienensachverständigen und Veterinäre im Rahmen dieses Projektes speziell geschult.
Projektlaufzeit: 05.2017 bis 12.2019
Bee Warned - Frühwarnsystem für exotische Bienenschädlinge in Bayern (LWG)
Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL)
Betriebliche Eigenkontrolle der Tiergerechtheit in der Rinderhaltung - Projekt "INZEIT"
Tierwohl und die konsequente Ausrichtung der Tierhaltung auf die natürlichen Bedürfnisse der Tiere werden breit diskutiert. Die Landwirte sind sich als Tierhalter ihrer Verantwortung bewusst und tragen in vielen Bereichen ihrer Arbeit zum Tierwohl bei. Wie können Landwirte objektiv beurteilen, wie erfolgreich ihre Bemühungen sind? Die LfL testet im Projekt INZEIT zwei Systeme, die Landwirte bei der gesetzlich vorgeschriebenen Eigenkontrolle unterstützen.
Projektlaufzeit: 2017 bis 2020
Betriebliche Eigenkontrolle der Tiergerechtheit in der Rinderhaltung - Projekt "INZEIT" (LfL)
Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn)
Reduktion von Lebensmittelabfällen beim Endverbraucher
In Deutschland gehen über die gesamte Wertschöpfungskette hinweg jährlich mehr als 11 Millionen Tonnen an Lebensmitteln verloren. Die Gründe dafür sind vielschichtig, wobei das Planungs- und Einkaufsverhalten sowie der Umgang mit Speiseresten als wesentliche Ursachen herausragen. Verbrauchern fehlt oft der Überblick über den aktuellen Bestand an Lebensmitteln zu Hause. Mit der Entwicklung eines digitalen Warenwirtschaftssystems will das Kompetenzzentrum für Ernährung hier Abhilfe schaffen. (Foto: © StockPhotoPro/Fotolia.com)
Projektlaufzeit: 06.2018 bis 11.2020
Warenwirtschaftssystem für den Privathaushalt - Digitale Küche der Zukunft (KErn)
