Zum Inhalt springen
Zum Fußbereich springen

Meister/in der Hauswirtschaft

Meister/in der Hauswirtschaft ist ein Fortbildungsberuf für Hauswirtschafterinnen und Hauswirtschafter, die in einem hauswirtschaftlichen Betrieb Leitungsaufgaben anstreben, an einer unternehmerischen Tätigkeit im Bereich Hauswirtschaft interessiert sind und/oder ausbilden möchten.

Aktualisiert am: 02.12.2025
Drucken
Hauswirtschafterin erklärt einem Kind wie man einen Tisch deckt© StMELF

Berufliche Tätigkeit

Meister/innen der Hauswirtschaft zeichnen sich durch unternehmerisches Denken und Handeln aus. Außerdem benötigen sie das Rüstzeug, um Leitungsfunktionen in hauswirtschaftlichen Betrieben unterschiedlicher Strukturen übernehmen zu können. Die Arbeit ist kunden- und qualitätsorientiert und fordert Fähigkeiten sowie Kenntnisse, um eine selbstständige Tätigkeit auszufüllen. Ihr Wissen und Können geben die Meister/innen als Ausbilder/in an den Berufsnachwuchs weiter.

Meister/innen der Hauswirtschaft arbeiten in
  • Einrichtungen des Gesundheits- und Sozialwesens wie Senioreneinrichtungen, Behinderteneinrichtungen, Krankenhäusern, Tagesstätten, Erholungs- und Ferienheimen,
  • Privathaushalten oder landwirtschaftlichen Unternehmerhaushalten,
  • Betriebskantinen oder Schulküchen,
  • hauswirtschaftlichen Dienstleistungsunternehmen,
  • selbständiger Tätigkeit in den Bereichen hauswirtschaftliche Dienstleistungen, Direktvermarktung und Gästebeherbergung oder in
  • der Erwachsenenbildung, Hauswirtschafts- und Verbraucherbildung.

Wege zur Meisterprüfung

Zur Vorbereitung auf die Meisterprüfung wird der Besuch eines Meistervorbereitungslehrgangs oder der Besuch der Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft, in Rosenheim empfohlen. Die Vorbereitungslehrgänge finden in der Regel berufsbegleitend statt und erstrecken sich über ca. 750 Unterrichtsstunden. Die Lehrgänge werden von den Verbänden der Hauswirtschaft und der Landwirtschaftsverwaltung durchgeführt.

Angebote zur Vorbereitung auf die Meisterprüfung in der Hauswirtschaft
Anbieter/TrägerLehrgangsortLehrgangsleitung/AnsprechpartnerAnschrift des Anbieters
Oberbayern
Landesverband hauswirtschaftlicher Berufe MdH Bayern e.V. www.mdh-bayern.de Onlineunterricht und Präsenzwochen in München Hansa-Haus Briennerstr. 39 80333 MünchenMargarete Engel Telefon: 089 45238930 E-Mail: margarete.engel@mdh-bayern.deGeschäftsstelle: Marielen Zrenner Am Dornet 9 82278 Althegnenberg Telefon: 08202 9050389 E-Mail: info@mdh-bayern.de
Landwirtschaftsschule RosenheimNur in Präsenz AELF Rosenheim Prinzregentenstr. 39 83022 RosenheimAnna Bruckmeier E-Mail: anna.bruckmeier@aelf-ro.bayern.de Dr. Anja Mayr E-Mail: anja.mayr@aelf-ro.bayern.dePrinzregentenstr. 39 83022 Rosenheim Telefon: 08031/3004-1600
Oberpfalz
Landesverband hauswirtschaftlicher Berufe MdH Bayern e.V. www.mdh-bayern.deOnlineunterricht und zusätzliche Präsenzwochen in Regensburg und Nürnberg im WechselNäheres auf der HomepageGeschäftsstelle: Marielen Zrenner Am Dornet 9 82278 Althegnenberg Telefon: 08202 9050389 E-Mail: info@mdh-bayern.de
Niederbayern
Derzeit kein Angebot
Mittelfranken
Landesverband hauswirtschaftlicher Berufe MdH Bayern e.V. www.mdh-bayern.deOnlineunterricht und zusätzliche Präsenzwochen in Regensburg und Nürnberg im WechselNäheres auf der HomepageGeschäftsstelle: Marielen Zrenner Am Dornet 9 82278 Althegnenberg Telefon: 08202 9050389 E-Mail: info@mdh-bayern.de
Regierung von Mittelfranken mit den ÄELFÄELF in MittelfrankenMartina Kladny Telefon: 0981 53-1877Regierung von Mittelfranken Sachgebiet 61 Promenade 27 91522 Ansbach E-Mail: poststelle@reg-mfr.bayern.de
Unterfranken
Stadt WürzburgKlara-Oppenheimer-Schule, Städt. BBZ Königsberger Str. 46 97072 WürzburgRegierung von Unterfranken Veronika Mend Telefon: 0931 380-1547 E-Mail: ernaehrung-landwirtschaft@reg-ufr.bayern.deKlara-Oppenheimer-Schule, Städt. BBZ Königsberger Str. 46 97072 Würzburg Telefon: 0931 7908-300 www.klara-oppenheimer-schule.de
Regierung von Unterfranken mit den ÄELFAELF Kitzingen-Würzburg Von-Luxburg-Straße 4 97074 WürzburgRegierung von Unterfranken Veronika Mend Telefon: 0931 380-1547 E-Mail: ernaehrung-landwirtschaft@reg-ufr.bayern.deRegierung von Unterfranken Sachgebiet 61 Peterplatz 9 97070 Würzburg Telefon: 0931 380-6259 E-Mail: Ernaehrung-landwirtschaft@reg-ufr.bayern.de
Oberfranken
DHB Bildungswerk im Netzwerk Haushalt e.V. ErlangenAELF Bayreuth Adolf-Wächter-Str. 10 95447 BayreuthElvira WernerPrinzregentenstr. 9 86150 Augsburg Telefon: 0821 5103-68 E-Mail: berufsbildung@verbraucherservice-bayern.de
Schwaben
VerbraucherService Bayern im KDFB e.V.ONLINE + VerbraucherService Bayern im KDFB e.V. Prinzregentenstr. 9 86150 AugsburgBirgit BillyPrinzregentenstr. 9 86150 Augsburg Telefon: 0821 5103-68 E-Mail: berufsbildung@ verbraucherservice-bayern.de
Überregionales Angebot
VerbraucherService Bayern im KDFB e.V.ONLINE + VerbraucherService Bayern im KDFB e.V. Prinzregentenstr. 9 86150 AugsburgBirgit BillyPrinzregentenstr. 9 86150 Augsburg Telefon: 0821 5103-68 E-Mail: berufsbildung@verbraucherservice-bayern.de
Landesverband hauswirtschaftlicher Berufe MdH Bayern e.V. www.mdh-bayern.deOnlineunterricht und zusätzliche Präsenzwochen in Regensburg und Nürnberg im Wechsel Onlineunterricht und Präsenzwochen in MünchenNäheres auf der HomepageGeschäftsstelle: Marielen Zrenner Am Dornet 9 82278 Althegnenberg Telefon: 08202 9050389 E-Mail: info@mdh-bayern.de
Wirtschafter/in für Ernährung und Haushaltsmanagement

Die Landwirtschaftsschule Rosenheim, Abteilung Hauswirtschaft, erstreckt sich über 3 Semester. Sie endet mit der Berufsbezeichnung "Staatlich geprüfte/r Wirtschafter/in für Ernährung und Haushaltsmanagement". Während der Schulzeit können Sie zusätzlich die Meisterprüfung Hauswirtschaft ablegen.

Staatlich geprüfte/r Wirtschafter/in für Ernährung und Haushaltsmanagement

Meisterprüfung

Um an der Meisterprüfung teilnehmen zu können, müssen Sie fristgerecht einen Antrag auf Zulassung stellen. Richten Sie den Antrag an die zuständige Bezirksregierung - Sachgebiet Bildung in der Land- und Hauswirtschaft.

Folgende Zugangsvoraussetzungen sollten Sie erfüllen
  • Berufsabschluss Hauswirtschafter/in und 2 Jahre Berufspraxis oder
  • 5 Jahre Berufspraxis mit hauswirtschaftlichen Führungsaufgaben.

Weitere Informationen und Unterlagen

Auskünfte und Antragstellung

Zu allen Fragen zur Meisterprüfung und Meistervorbereitung berät Sie gerne Ihr zuständiges Sachgebiet an der Regierung.

Regierungen, Sachgebiet 61 - Bildung in der Land- und Hauswirtschaft