Das vom Staatsministerium entwickelten Konzept für Ernährung in Bayern zielt darauf ab, gesundheitsförderliche und nachhaltige Ernährung mit regionaler Prägung zu fördern und die Akzeptanz in der Bevölkerung zu steigern. Im Mittelpunkt des Konzepts stehen die zielgruppenspezifische Ernährungsbildung sowie die Gemeinschaftsverpflegung in Kindertageseinrichtungen, Schulen, Sozialeinrichtungen und Betriebskantinen.
Konzept "Ernährung in Bayern"
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- Leitlinien Betriebsgastronomie externer Link
- Leitlinien Seniorenverpflegung externer Link
- In Gemeinschaft richtig gut essen externer Link
- Ernährungsbildung in Bayern - Gesund essen ein Leben lang externer Link