Die Bayerische Ernährungsstrategie setzt auf mündige Bürger. Sie wurde auf der Grundlage des bisherigen Konzepts Ernährung in Bayern entwickelt und verfolgt das Ziel der bayerischen Bevölkerung eine gesunde und nachhaltige Ernährung mit Genuss und regionaler Prägung zu ermöglichen. Die Ernährungsstrategie baut auf sechs Leitsätzen für Ernährung auf, die die aktuellen ernährungspolitischen Herausforderungen beschreiben.
Ernährungsstrategie für Bayern – gesund, nachhaltig, mit Genuss und regionaler Prägung
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- Leitlinien Betriebsgastronomie - Broschürenportal externer Link
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- Ernährungsbildung in Bayern - Gesund essen ein Leben lang - Broschürenportal externer Link