Zum Inhalt springen
Zum Footer springen
PresseLink Icon Leichte Sprache
Kontakt

Ernährungs- und Verbraucherbildung

Das Netzwerk „Ernährungs- und Verbraucherbildung“ dient als Wegweiser für unabhängige, qualitätsgesicherte Informationen. Innerhalb dieses Netzwerks, das von nichtstaatlichen Partnern initiiert wurde, koordiniert und fördert das Ernährungsministerium unterschiedliche Themenbereiche. Aufgabe des Freistaates Bayern ist es nicht, individuelle Ernährungsberatung zu bieten. Gleichzeitig ist der Verbraucher aber verunsichert. Er kann unter der enormen Informationsflut mit zum Teil widersprüchlichen Aussagen nur schwer kommerziell eingefärbte von unabhängigen Informationen unterscheiden.

Erstellt am: 15.11.2022
Teilen Drucken
Ernährungs- und Verbraucherbildung, Foto: photocrew/fotolia.com

Baustein 1 - die staatlichen Informationsquellen

Staatliche Institutionen veröffentlichen Basis-Informationen sowie zielgruppengerechte Informationen und Konzepte.

Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
externer Link
Informationen zum Konzept „Ernährung in Bayern“ und den daraus resultierenden Programmen und Projekten
externer Link
Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Informationen zu regionalen Fachveranstaltungen, Netzwerken und Experten
externer Link
Kompetenzzentrum für Ernährung
externer Link
Information zu aktuellen Forschungsergebnissen für Ernährungswirtschaft, Dienstleister und Verbraucher
externer Link
Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Bayern
externer Link
Informationen zur gesundheitsförderlichen Schulverpflegung für Schulen und Kindertageseinrichtungen und Anbieter der Verpflegung
externer Link
Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
externer Link
Informationen zu Lebensmitteln und Ernährungsvorsorge
externer Link
Verbraucherinformationssystem Bayern
externer Link
Informationen zu Verbraucherfragen, Lebensmitteln und Ernährung
externer Link

Baustein 2 - die geförderten Netzwerkpartner

Aktuell arbeitet das bayerische Ernährungsministerium mit diesen Netzwerkpartnern zusammen, die unterschiedlichen Zielgruppen qualitätsgesicherte Informationen bieten:

Verbraucherzentrale Bayern e.V.
externer Link
Informationen zu Verbraucherfragen und Ernährung, Beratungsangebote
externer Link
VerbraucherService Bayern im Katholischen Deutschen Frauenbund e.V.
externer Link
Informationen zu Verbraucherfragen und Ernährung, Beratungsangebote
externer Link
DHB-Netzwerk Haushalt. Berufsverband der Haushaltführenden e.V.
externer Link
Informationen zu hauswirtschaftlichem Wissen und Fertigkeiten sowie zur hauswirtschaftlichen Berufsbildung
externer Link
Bayerischer Bauernverband
externer Link
Informationen und Bildungsangebote für Bäuerinnen und Bauern
externer Link
Die geförderten Netzwerkpartner verpflichten sich, ihre Informationen gemäß den Qualitätskriterien dieser Rahmenvereinbarung zu erarbeiten.
Rahmenvereinbarung zur Qualitätssicherung in der Ernährungsberatung und Ernährungsbildung externer Link

Baustein 3 - die weiteren Netzwerkpartner

Verbraucher erhalten auch bei diesen Netzwerkpartnern unabhängige und aktuelle Informationen zu zahlreichen Fragen rund um die gesunde Ernährung.

Bundesinstitut für Risikobewertung
externer Link
Informationen über mögliche identifizierte und bewertete Risiken, die bestimmte Lebensmittel für Verbraucher bergen können
externer Link
Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung
externer Link 
Ernährungsrelevante Informationen im Themenschwerpunkt Ernährung-Bewegung-Stressbewältigung
aid infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e.V.
externer Link
Informationen zu Ernährung, Ernährungsbildung und Verbraucherschutz, auch für Kinder und Senioren
externer Link
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.
externer Link
Fach-Informationen zu Essen und Trinken, Gemeinschaftsverpflegung, Ernährungsberatung und Fortbildung
externer Link

Sie suchen individuelle Ernährungsberatung?

An den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten finden Sie spezielle Ansprechpartner zum Thema Ernährung. Diese können Ihnen innerhalb des Netzwerks konkrete Ernährungsberater für Ihr individuelles Anliegen in Ihrer Region nennen.

Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Bayern

Ergänzend dazu finden Sie individuelle Ernährungsberatung oder diätetische Beratung unter anderem hier:

oder bei Institutionen des Gesundheitswesens wie Krankenkassen, Ernährungsmedizinern oder Apotheken.