Hoffest mit Spezialitätenmarkt
+++ Aufgrund der Corona-Pandemie konnte im Sommer 2020 und 2021 kein Hoffest stattfinden +++
Der Trend zu mehr Transparenz und regionaler Herkunft sei eine große Chance gerade für die bayerischen Erzeuger. Das Hoffest zog heuer auch viele Besucher des Streetlife-Festivals an, das zeitgleich stattfand.
Bild in Originalgröße (Foto: StMELF/Astrid Schmidhuber) 
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Impressionen
Ministerin Michaela Kaniber beim Rundgang an den Spezialitätenständen im Schmuckhof des Ministeriums ...
Gutshof Polting, Lkr. Rottal-Inn
Essigbrauerei Kriegl, Lkr. Dingolfing-Landau
Kulinarisches Erbe Bayern e.V.
Schutzverband Nürnberger Bratwürste e.V.
Geo Bayern, Lkr. Deggendorf
ARBERLAND REGio, Lkr. Regen
Dorfsennerei Untrasried, Lkr. Ostallgäu
Die Hauswirtschafterei, Lkr. Weilheim-Schongau
Weingut Udo Engelhardt, Lkr. Würzburg
Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau
Metzgerei Heilmaier, Lkr. Traunstein
Anderlbauer, Lkr. Rosenheim
Bürgerbräu Bad Reichenhall, Lkr. Berchtesgadener Land
Oro Obstverwertung, Lkr. Rosenheim
Lidls Hof-Produkte, Lkr. Aichach-Friedberg
Enzianbrennerei Grassl, Lkr. Berchtesgadener Land
Salm & Qualm, Lkr. Rosenheim
Bayerische Honigprinzessin
... und an den Ständen am Odeonsplatz - Streetlife-Festival
GreenCity e.V., München
Haderner Bräu München
Rinser Natur-Eis, Söchtenau, Lkr. Rosenheim
Interessensgemeinschaft Unser Land, Esting, Lkr. Fürstenfeldbruck
Backhandwerkerei Ernst, Berchtesgaden
Riedenburger Brauhaus, Lkr. Kelheim
Schaukäserei Ammergauer Alpen eG, Ettal, Lkr. Garmisch-Partenkirchen
Lamplhof, Pfaffenhofen a.d.Glonn, Lkr. Dachau
Erlebnis Bauernhof
Wildlebensraumberatung (LfL)
Das Programm und die Aussteller 2019
Schmecken und Genießen
- Kennen Sie die vielen regionalen Spezialitäten Bayerns?
- Was bedeuten die Abkürzungen "g.U." und "g.g.A." ?
- Woher kommt das "Bio-Ruperti-Rind"?
- Welche kulinarischen Schmankerl bietet das ARBERLAND?
- Haben Sie schon mal Alpen-Cocktails probiert?
Lernen und Erfahren
- Was haben Blühflächen, Gewässerrandstreifen und Hecken mit der Artenvielfalt zu tun?
- Wie leben Regenwürmer?
- Welche fremdländischen Laub- und Nadelbaumarten gibt es?
- Was versteckt sich in der "HYPEBOX"?
- Wie erkenne ich, ob Produkte aus Bayern und der Region kommen?
Sehen und Staunen
- Wie sieht ein Borkenkäfergebiss unter dem Mikroskop aus?
- Kennen Sie Ackerwildkräuter?
- Was ist der Unterschied zwischen Wildbienen und Bienen?
- Welche Vorratsschädlinge gibt es?
- Können Sie die Unterschiede bei Paprika schmecken?
Hören und Erleben
- Wie laut geht's im Bienenstock zu?
- Gelingt es Ihnen, exakt ein Pfund Holz von einem Baumstamm abzusägen?
- Was ist eine Saatgutorgel?
- Kennen Sie den Flipper "Regionales Bayern"?
- Was versteckt sich im Wald?
Übersicht der Aussteller und Infostände
Stände im Schmuckhof
- Lammspezialitäten
- Gutshof Polting
- Gourmet-Essige
- Kriegl Essig
- Backwaren
- Kulinarisches Erbe Bayern e.V.
- Nürnberger Bratwürste
- Schutzverband Nürnberger Bratwürste e.V.
- Sauergemüse und Gurkenspezialitäten
- GEO Bayern
- Schmankerl aus der Region
- ARBERLAND REGio
- Käsespätzle und Allgäuer Bergkäse
- Dorfsennerei Untrasried
- Kaiserschmarrn, Kuchen und vegetarische Brotaufstriche
- Die Hauswirtschafterei
- Frankenwein
- Weingut Udo Engelhardt
- Frankenwein
- Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG)
- Spezialitäten vom BIO-RUPERTIRIND
- Metzgerei Heilmaier
- Käsespezialitäten aus dem Chiemgau
- Anderlbauer
- Bier
- Bürgerbräu Bad Reichenhall
- Streuostsäfte, Mineralwasser
- Natürlich Saft - Ammersee & Oro
- Hofeis
- Stefferhof
- Alpen-Cocktails
- Enzianbrennerei Grassl
- Fischspezialitäten
- Salm & Qualm
- Pfundsägen
- Bayerische Forstverwaltung
- KLang Bagasch (bis 15:00 Uhr) und Kleine Besetzung Oktoberfestkapelle Achatz (ab 15:00 Uhr)
Stände im Veranstaltungssaal
- Biodiversität in der Landwirtschaft - Artenvielfalt zum Anfassen, Lernstationen, Mitmachspiele
- Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL)
- Biodiversität im Wald - Fremdländische Baumarten kennenlernen, Blätterbasteln, Kräutersalz machen, Waldquiz
- Bayerische Landesanstalt für Wald und Forstwirtschaft (LWF) und Schutzgemeinschaft Deutscher Wald (SDW)
- Stofftaschen bedrucken
- PEFC Bayern GbR - Bayerischer Waldbesitzerverband e.V.
- Biodiversität und Nachwachsende Rohstoffe
- LandSchafftEnergie (LSE)
- Portal und Flipper "Regionales Bayern"
- Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL)
- Regionales aus Nördlingen
- Hofladen Besel (2.500ster Direktvermarkter auf dem Regionalportal)
- Kinderschminken
Stände im Kasino
- Biodiversität in der Landwirtschaft - Der Boden lebt - Regenwürmer & Co
- Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL)
- Aktion Bayern blüht
- Bayerischer Landesverband für Gartenbau und Landespflege e.V.
- 100 Genussorte
- Bayerische Landesanstalt für Gartenbau und Weinbau (LWG)
- Schaubienenvolk in einer Bienenkugel, Schaubienenstand mit Honigschleudern, Verkostung
- Bienenzuchtverein München e.V.
- Paprika ist nicht gleich Paprika - Schmecken Sie die Unterschiede
- Franken-Gemüse Knoblauchsland eG
- Kinder pflanzen ihr eigenes Gemüse
- Bayerische Landesanstalt für Gartenbau und Weinbau (LWG)
Zünftige Biergartenmusik
Bis 15:00 Uhr spielte die KLang Bagasch, ab 15:00 Uhr unterhielt die kleine Besetzung der Oktoberfestkapelle Achatz die Besucherinnen und Besucher.
Im Rahmen unserer Öffentlichkeitsarbeit wurden beim Hoffest Fotos und Filmaufnahmen gefertigt und verwendet, auf denen Sie gegebenenfalls zu erkennen sind. Weitere Informationen zum Datenschutz finden Sie auf folgender Seite: