(27.9.2024) Freilassing/München – In Bayern werden jährlich etwa eine Million Tonnen genießbarer Lebensmittel weggeworfen. Das ist viel zu viel, findet auch Ernährungsministerin Michaela Kaniber. Um Jugendliche für das Thema Lebensmittelverschwendung zu sensibilisieren, hat das Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) im Auftrag des Ministeriums das interaktive Escape Game "Mission Zero Waste: Zeitreise gegen die Lebensmittelverschwendung" entwickelt. Es wurde heute im Jugendtreff SPACE in Freilassing erstmals präsentiert und von Jugendlichen gespielt. Anlässlich der Auftaktveranstaltung sagte Ministerin Kaniber in München: "Wir können uns nicht erlauben, Lebensmittel einfach wegzuwerfen. Weil darin wertvolle Ressourcen wie zum Beispiel Arbeitskraft, Energie und Wasser stecken. Mit anderen Worten: Weniger Wegwerfen schont das Klima und die Umwelt. Dieses überlebenswichtige Thema erfordert das Engagement von Jung und Alt." Während einer Spieldauer von etwa 45 Minuten sollen Jugendliche im Team Ansätze entwickeln, wie sich möglichst wenig, im besten Fall gar keine Lebensmittel verschwenden lassen. Die Geschichte hinter dem Spiel ist ein fiktives Szenario: Die Jugendlichen reisen aus der herausfordernden Zukunft im Jahr 2083 zurück in die Vergangenheit ins Jahr 2030 und erarbeiten konkrete Maßnahmen gegen die ökologischen Folgen unseres Konsumverhaltens aus den vorausgegangenen Jahrzehnten. Ziel aller Missionen: aktiv zum Schutz der Umwelt beitragen. "Junge Menschen haben einen anderen Blick auf die Welt und ich wünsche mir, dass unser Escape-Game ihnen Mut macht, trotz allen Herausforderungen der heutigen Zeit optimistisch in die Zukunft zu blicken. Und sie sollen kreative Ideen gegen Lebensmittelverschwendung entwickeln, die sie als Verbraucher von morgen bereits im Hier und Jetzt umsetzen. Wir wollen zeigen, dass man selbst aktiv werden und etwas beitragen kann", so Ministerin Kaniber. Das Escape-Game wird ab dem kommenden Jahr in Bayern von den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Jugendgruppen und Schulen vorgestellt. Vorläufige Informationen zum Spiel finden sich schon jetzt unter dem Link www.kern.bayern.de/wissenschaft/361837/index.php.
Teilnehmer der Auftaktveranstaltung für das Escape Game "Zero Waste". Die Staatsministerin wollte persönlich an der Auftaktveranstaltung teilnehmen, war aber kurzfristig durch eine Trauerfeier verhindert.