Bei den Fachvorträgen am 3. Mai geht es um die positive Wirkung der Natur auf den Menschen. Anschließend geht es um die Teilhabe des Gastes am Geschehen vor Ort und wie das im Sinne des Resonanztourismus auf dem Hof gelingen kann. Am Nachmittag werden diese Themen vertieft. Wir erfahren, wie Genüsse aus Lebensmitteln rund um den Hof und eine nachhaltige Ausstattung zum Wohlbefinden der Gäste beitragen. Attraktive Außenbereiche, die Erleben ermöglichen und zum Verweilen einladen und "alte", naturnahe Spielideen aktivieren Groß und Klein und sorgen für nachhaltigen Urlaubsgenuss.
Mittwoch, 3. Mai 2023
Begrüßung Regine Wiesend, StMELF
Grußworte
Lebensgefühl als Sehnsuchtsfaktor – Resonanztourismus im bayerischen Kontext; Wolfgang Wagner, Bayern Tourismus Marketing GmbH
Erfolgsgeschichte - Rottaler Hoftour und Spaziergänge; Isabella Enggruber und Elisabeth Beller, Landratsamt Rottal-Inn
Bauernhöfe und Gesundheit: Landwirtschaft und Natur zur Gesundheitsförderung; Univ.-Doz. Dr. Arnulf Hartl, Paracelsus Medizinische Privatuniversität
Wald erleben mit dem Woid Woife; Wolfgang Schreil
Workshop 1: Kräuterkick – Kräuterführungen, Catering, Workshops
Workshop 2: Umwelt und Nachhaltigkeit bei Urlaub auf dem Bauernhof
Workshop 3: Natur lebendig gestalten – rund um den Urlaubshof
Workshop 4: Naturentdecker – Spiele wie früher und Natur erleben mit allen Sinnen
Im naturbelassenen Bauerngarten und auf Wiesen können sowohl Kultur- als auch Wildpflanzen in guter Nachbarschaft nebeneinander gedeihen. Die zertifizierte Kräuterführerin und ehemalige Hüttenwirtin Sigrid Kick zeigt anhand von praktischen Beispielen auf, wie man diese verarbeitet. Entdecken Sie die Möglichkeiten aus Ihrem Garten!
Urlaub auf dem Bauernhof und Nachhaltigkeit passen perfekt zusammen. Die Referenten Peter Ranzinger, Klimaschutzbeauftragter am Landratsamt Passau, und Julia Lohwasser, Nachhaltigkeitscoach für Urlaubsbetriebe, laden Sie ein, die vielfältigen Möglichkeiten kennenzulernen. Finden Sie ressourcenschonende Maßnahmen für Ihren Urlaubshof!
Der beste Ort, um Biodiversität zu leben, ist Ihr Bauernhof. Dr. Beate Wende, Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau, Veitshöchheim, und Florian Gruber, engagierter Urlaubsanbieter, zeigen praxisnah auf, wie Sie Ihren Außenbereich für eine Vielfalt an Pflanzen und Tieren bewusst gestalten können. Beziehen Sie Ihre Gäste dabei aktiv ein!
Eindrucksvolle Erlebnisse in der Natur, draußen im Garten, auf Wiese, Wald und Feld schaffen und erleben. Die Naturlehrerin und Waldführerin Nicole Graf-Kilger, pädagogische Leitung Hans-Eisenmann-Hauses, zeigt ihre Ideen. Erleben Sie, wie Sie Ihren großen und kleinen Gästen schöne Erlebnisse, Entdeckungen mit viel Lachen und Entspannung bieten können!
Donnerstag, 4. Mai 2023
Den Wert des "Unscheinbaren" erkennen und dadurch mit allen Sinnen profitieren.
Erleben und genießen, Spaß mit der Familie oder auch mal nur zu zweit.
Chalets hochmodern und urig zugleich.
Blockhütten aus Naturholz mit raffinierter Innenausstattung.
Nachhaltiges und authentisches Bauernhoferlebnis – den Kreislauf der Natur bewusst erleben.
Urlaubsbetriebe stellen Ihre Nachhaltigkeitskonzepte vor.
Naturnahe Baustoffe und Materialien stehen im Vordergrund.
Urlaubsangebote mitten in der Natur.
Innovativ, nachhaltig, naturnah.
Anmeldung
Bitte melden Sie sich bis spätestens 25. März 2023 online an.
Online-Anmeldung - Akademie Diversifizierung externer LinkTagungsort
Bildungshaus Landvolkshochschule Niederalteich Hengersberger Straße 10 94557 Niederalteich
Veranstalter
Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMELF) Ludwigstraße 2 80539 München
Organisation
Regierung von Niederbayern in Zusammenarbeit mit den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Niederbayern und der Landesanstalt für Landwirtschaft Bayern.