Geflügel

Die Geflügelpest bricht nahezu jährlich, überwiegend im Winter, aus und ist eine hochansteckende Viruskrankheit, die vor allem Hühner und Puten betrifft. Auch andere Vogelarten sind empfänglich. Infizierte Wildvögel können den Erreger in Nutztierbestände eintragen. Die Viruskrankheit verläuft beim Nutzgeflügel mit schweren allgemeinen Krankheitszeichen. Informieren Sie sich deshalb rechtzeitig über die Geflügelpest und Maßnahmen, um Nutzgeflügel zu schützen.

Auch wer nur wenige Hühner privat halten möchte, muss rechtliche Vorgaben beachten. Vor Beginn der Haltung von Geflügel ist immer eine Betriebsnummer beim zuständigen Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten zu beantragen. Ihr Amt und den "Antrag auf Zuteilung einer Betriebsnummer" finden Sie im BayernPortal (Postleitzahleneingabe). Senden Sie das ausgefüllte Formular an Ihr Amt. Dort erhalten Sie auch weitere Auskünfte. Ausführlich informiert die Broschüre "Der Weg zur genehmigten Geflügelhaltung".

Über die Hälfte der bayerischen 5.74 Millionen Hennen steht in der Bodenhaltung, über 25 % werden im Freiland gehalten. Es gibt nahezu keine Kleingruppenhaltung mehr (unter 0,1 %). Über 1 Million Hennen werden in Öko-Betrieben gehalten, das sind 18,04 % der Legehennen in Bayern. Die bayerischen Legehennenhalter haben freiwillig vereinbart, auf das Kupieren von der Schnabelspitze zu verzichten. Dies erfordert unter anderem eine Anpassung der Haltungsbedingungen und der Futterrationen, um Federpicken und Kannibalismus zu vermeiden.