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🔹Tradition, die bewegt! 🐎 Der Georgiritt ist kein gewöhnliches Fest – er ist gelebte bayerische Tradition. 🐴 Über hundert prächtig geschmückte Pferde, die historische Reitertracht und dieses ganz besondere Gemeinschaftsgefühl machen den Georgiritt in Traunstein einzigartig. Gleichzeitig wird dieses Brauchtum rund um Ostern und den Georgstag vielerorts in Bayern gepflegt. 🐎 Pferde prägen diesen Brauch bis heute – als Symbole für Stärke, Treue und unsere tiefe Verbundenheit zur Natur. 🌿 🫶 Vielen Dank an alle Ehrenamtlichen und Teilnehmer, die dieses Brauchtum jedes Jahr mit Leben füllen.
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Die Spargelsaison 2026 ist eröffnet! Kaum ein Frühlingsgemüse wächst so schnell wie Spargel und ist dabei noch ein so regionales Produkt – frisch gestochen landet er oft schon wenige Stunden später auf dem Teller. Bayern kann den eigenen Bedarf überwiegend selbst decken – das bedeutet kurze Wege, Frische und nachhaltigen Genuss. Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber hat gemeinsam mit der Schrobenhausener Spargelkönigin Franziska I. die bayrische Spargelsaison eröffnet. Ob als Spargelsalat,Spargelcremesuppe oder klassisch mit Kartoffeln und einem Glas Frankenwein. Regionaler Spargel zeigt, wie hochwertig Genuss aus Bayern ist. #Spargelzeit #GenussausBayern #RegionalGenießen #FrühlingaufdemTeller #Viktualienmarkt
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Frohe Ostern! 🐰🐣🥚 Warum werden an Ostern Eier bemalt? 😯🤔 💭 Eine verbreitete Theorie: Früher waren Eier in der christlichen Fastenzeit vor #Ostern verboten. Hühner haben in dieser Zeit allerdings nicht weniger Eier gelegt, sodass es an Ostern einen Überschuss an Eiern gab. 🥚🥚🥚 Um die gelegten Eier länger haltbar zu machen, wurden sie hartgekocht. Damit sie danach von frischen Eiern unterschieden werden konnten, hat man sie bemalt. 🎨 Aus dieser Vorgehensweise ist dann die heutige #Tradition entstanden, Eier an Ostern bunt zu bemalen. #ostereier #ostern #brauchtum regionalisttrumpf 📸 Panthermedia/Dmitriy Shironosov
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🐟 Fisch am Karfreitag 🐟 Für viele Menschen in Bayern gehört Fisch am Karfreitag einfach dazu. Die Tradition, an diesem Tag Fisch statt Fleisch zu essen, hat ihren Ursprung in christlichen Fastenregeln. ✝️ 🗨️ „Der Karfreitag ist für viele Menschen ein stiller, besonderer Tag. Das gemeinsame Essen hat dabei eine tief verwurzelte Bedeutung“, so Michaela Kaniber, Bayerische Staatsministerin für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus. „Fisch steht traditionell für Bescheidenheit und bewussten Verzicht – und genau darin liegt auch heute noch seine Kraft. Diese Tradition passt hervorragend in unsere Zeit. Wer heute bewusst Fisch isst, kann Genuss, Gesundheit und Verantwortung miteinander verbinden.“ 🌱 Gerade Fisch aus Bayern zeigt, wie gut sich Tradition und Nachhaltigkeit verbinden lassen. 🗨️ „Unsere heimischen Fischer und Teichwirte arbeiten im Einklang mit der Natur. Sie pflegen einzigartige Kulturlandschaften und liefern hochwertige Lebensmittel direkt aus der Region. Wer zu bayerischem Fisch greift, stärkt nicht nur die eigene Gesundheit, sondern auch unsere Heimat“, so Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber.
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🤩 Ob klassisch mit Kartoffeln, Butter und einem Glas Frankenwein, als Cremesuppe oder als Salat – ich liebe Spargel in jeder Variante! Und wie esst ihr ihn am liebsten? 😋 🔹 Auf dem Münchner Viktualienmarkt durfte ich heute gemeinsam mit der Schrobenhausener Spargelkönigin Franziska I. die bayerische Spargelsaison eröffnen. 👉 Unser Spargel steht für Frische, Qualität und echte regionale Wertschöpfung – vom Feld bis auf den Teller oft innerhalb weniger Stunden. Wer sich für bayerischen Spargel entscheidet, setzt auf kurze Transportwege, nachhaltigen Anbau und faire Bedingungen. 👉 Spargel ist nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein echtes Kraftpaket: kalorienarm, reich an Vitaminen wie Vitamin C und E sowie an Folsäure und Mineralstoffen.
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Endlich Spargelzeit in Bayern 😍 – im April startet die Ernte des heimischen Edelgemüses!
Viele von euch lagen in den Kommentaren richtig - oder wer hat noch gehofft, das doch die Kuh-Software mit Übersetzung oder die Avocado Plantage richtig ist? Was tatsächlich stimmt: Den „Leiterführerschein“ gibt es tatsächlich - richtig aus formuliert heißt es „Sicherheitsunterweisung mit Zertifikat“. Wer von euch hat richtig getippt? #auflösung #aprilscherz #kreativeidee
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Endlich wieder Spargelzeit in Bayern! Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber und die Schrobenhausener Spargelkönigin Franziska I. haben heute symbolisch den ersten Spargel gestochen. Die Saisoneröffnung fand traditionell wieder auf dem Münchner Viktualienmarkt statt. Bis zum 24. Juni, dem Johannistag, gibt’s das beliebte Frühlingsgemüse. 💬 „Der Spargel ist ein echtes Aushängeschild unserer bayerischen Landwirtschaft für regionale und frische Produkte“, betonte Ministerin Kaniber zum Auftakt der Saison, „denn Spargel aus bayerischem Anbau zu kaufen heißt: von der Ernte bis zum Verzehr vergehen meist nur wenige Stunden.“ Bayerischer Spargel steht für 🔹 kurze Transportwege, 🔹 Frische und Qualität 🔹 wenig Verpackungsmüll, 🔹 nachhaltigen Anbau, 🔹 und faire Arbeitsbedingungen in der Landwirtschaft. 💬 „Spargel ist nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein echtes Kraftpaket: kalorienarm, reich an Vitaminen wie Vitamin C und E, aber auch an Folsäure und Mineralstoffen.“ Außerdem unterstützt er den Stoffwechsel und sorgt für einen leichten, genussvollen Start in den Frühling. #regional #spargel #saisonstart #bayern
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Eier aus Bayern erkennt ihr zum Beispiel an unseren staatlichen Siegeln: ☑️„Geprüfte Qualität – Bayern“ ➡️ www.gq-bayern.de ☑️ Bayerisches Biosiegel ➡️ www.biosiegel.bayern.de
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Im April gibt es endlich wieder heimischen #Spargel 😍 Und auch anderes Obst und Gemüse wie Zwiebeln, Karotten und Äpfel sind noch ausreichend im Lager vorrätig. 🥕🥔🥬 #Saisonkalender #regionalisttrumpf
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🇫🇷🤝🔷🔷 Das große Agrarland Frankreich lädt den Freistaat Bayern ein – eine besondere Ehre. Staatsministerin Michaela Kaniber blickt auf ihre Reise zurück. Gemeinsam mit der französischen Landwirtschaftsministerin Annie Genevard stellt sie klar: 👉 Ernährungssicherheit ist Teil unserer Sicherheitsarchitektur. Europa muss endlich handeln: • eine starke, ausreichend finanzierte GAP • weniger Bürokratie und weniger Belastungen • klare Priorität für unsere Lebensmittelproduktion Denn: Wer unsere Bauern schwächt, gefährdet unsere Versorgung.
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