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Mmhhhh, so schmeckt Bayern. 🤤 Wer regionale Qualität und Bio aus Bayern bewusst einkaufen möchte, kann auf diese beiden Siegel achten. So erkennst du beim Einkaufen auf einen Blick, was wirklich aus Bayern kommt. 👉 Achtest du beim Einkaufen schon auf diese Siegel?
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Wie viel Landwirtschaft steckt eigentlich in Bayern? 🌱 Gemeinsam mit Wolfgang Winzer haben die Hoffluencer genau darüber gesprochen. Von Ackerbau über Grünland bis hin zu Sonderkulturen zeigt sich: Die Land- und Forstwirtschaft prägt große Teile Bayerns und ist dabei so vielseitig wie die Regionen selbst. Genau das macht den Bereich auch so spannend. Habt ihr noch Fragen, die wir im Ministerium stellen sollen? 👇 Dann ab in die Kommentare.
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🔥 Ab Pfingstsonntag steigt die Waldbrandgefahr in weiten Teilen Bayerns auf Stufe 4 von 5. Vor allem im Norden und Osten Bayerns ist die Gefahr derzeit hoch. Aber auch im Süden erreichen einige Regionen – darunter Schwaben sowie der östliche Landkreis Rosenheim und der westliche Landkreis Traunstein – Stufe 4. Den aktuellen Waldbrandgefahrenindex für eure Region findet ihr hier: ➡ www.dwd.de/DWD/warnungen/agrar/wbx/wbx_tab_alle_BY.html #waldbrand #waldbrandgefahr #bayerischeforstverwaltung 📸 PantherMedia / Mironovfoto 📸 Dr. Matthias Jantsch
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🔥 Hohe Waldbrandgefahr 🔥 👉 Das heiße und trockene Wetter der letzten Tage lässt die Waldbrandgefahr in Bayern aktuell wieder deutlich steigen. In weiten Teilen Bayerns gilt aktuell die zweithöchste Warnstufe. 👉 Forstministerin Michaela Kaniber appelliert deshalb eindringlich an alle Waldbesucher, weiterhin besonders vorsichtig zu sein, kein Feuer im Wald oder in Waldnähe zu machen und dort auch nicht zu grillen. 💬 „In Bayerns Wäldern reicht derzeit ein einziger Funke aus, um innerhalb weniger Minuten aus trockener Natur einen Großeinsatz zu machen. Deshalb zählt jetzt Vernunft mehr als Nachlässigkeit“, so Forstministerin Michaela Kaniber. „Wir erleben mittlerweile auch in Bayern längere Trockenphasen und ein deutlich höheres Waldbrandrisiko als früher. Umso wichtiger ist ein verantwortungsvoller Umgang mit unserer Natur. Mit Aufmerksamkeit und Rücksicht kann jeder helfen, Waldbrände zu verhindern.“ Den aktuellen Waldbrandgefahrenindex für eure Region findet ihr im Link in unserer Bio. #bayerischeforstverwaltung 📸 PantherMedia / Mironovfoto 📸 Dr. Matthias Jantsch
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Ein Blick in Speis, Keller und in den Gefrierschrank zeigt: Hier ist Vorsorge längst Teil des Alltags 👏 Trockenvorräte, Eingekochtes, Getränke und Notfalltechnik – vieles von dem, was im Notfall wichtig wird, ist bereits da ✅ So sieht „auf alle Fälle vorbereitet“ in der Praxis aus 💪 👉 Du willst mehr wissen? Dann schau in unsere Bio. #aufallefällevorbereitet
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2021 hat Leo Rösel @leoslandwirtschaft seinen Betrieb auf ökologische Landwirtschaft umgestellt – und bereut es bis heute keinen einzigen Tag ☺️ Er sagt selbst: Für seinen Betrieb liegt die Zukunft nicht irgendwo am Weltmarkt, sondern direkt vor der Haustür: in regionalen und nachhaltigen Märkten 🏡 Bio bedeutet hier: mehr Unabhängigkeit, mehr regionale Stärke und ein klarer Blick nach vorne. Genau deshalb verfolgt Bayern das Ziel: 30 Prozent Bio bis 2030. 👉Markiere einen Landwirt, der über die Umstellung auf Bio nachdenkt.
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Kein Strom? Dann wird eben eingekocht 🫙 Mit Vorräten, leeren Gläsern und einem Plan B in der Küche lässt sich auch ohne Strom einiges machen. Notfallvorsorge heißt eben nicht nur lagern, sondern auch wissen, was man daraus machen kann 👩🍳 #aufallefällevorbereitet
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Heiß anbraten? Ja. Verbrennen lassen? Lieber nicht 🔥 🎥 Ernährungsmythen - Folge 22: Grilledition Beim Grillen sorgen hohe Temperaturen für leckere Röstaromen, wichtig ist dabei nur, rechtzeitig auf indirekte Hitze zu wechseln. So bleibt das Fleisch schön saftig und schmeckt richtig gut 🤌 Ernährungsexperte Dr. Stephan Lück vom Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) klärt im Video auf! Im KErn bündeln Ernährungsexperten Wissen aus Forschung und Praxis – für eine gesunde, nachhaltige und genussvolle Ernährung. ➡️ Mehr Infos: www.kern.bayern.de
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🚜🌱 5 Dinge, die du als Landwirt wissen musst, wenn du deinen Betrieb auf Bio umstellen willst Die Umstellung auf Ökolandbau ist mehr als nur ein neues Siegel – sie verändert den ganzen Betrieb. Wer den Schritt Richtung Bio gehen will, sollte diese 5 Punkte unbedingt kennen 👇 ✅ 1. Bio braucht Planung Eine Umstellung passiert nicht von heute auf morgen. Fruchtfolge, Tierhaltung, Vermarktung und Investitionen müssen frühzeitig durchdacht werden. ✅ 2. Die Umstellungszeit kostet Geduld Erst nach der Umstellungszeit (i. d. R. 2-3 Jahre) dürfen Produkte als „Bio“ verkauft werden. In dieser Phase gelten bereits die Bio-Regeln – oft aber noch ohne den höheren Bio-Preis. ✅ 3. Kontrolle gehört dazu Jeder Bio-Betrieb arbeitet nach klaren EU-Vorgaben und wird mindestens einmal pro Jahr kontrolliert. Dokumentation und Nachweise sind deshalb wichtig. ✅ 4. Förderung und Beratung nutzen Für Ökobetriebe gibt es eine Förderung vom Ministerium. Diese ist in den zwei Umstellungsjahren sogar höher. Wer an Bio interessiert ist, kann spezialisierte Beratungsangebote am zuständigen Amt nutzen. Die Erzeugerringberatung begleitet Biobetriebe in der Umstellungsphase und danach. Wer sich früh informiert, kann Fehler vermeiden. ✅ 5. Bio heißt: anders wirtschaften Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel, kein Mineraldünger, mehr Kreislaufdenken, Bodenfruchtbarkeit und Tierwohl – das verlangt neue Strategien, bietet aber auch neue Chancen. 💡 Wichtig: Jede Betriebsumstellung ist individuell. Deshalb lohnt sich der Austausch mit Beratung, Verbänden und erfahrenen Bio-Betrieben. Alle Infos dazu gibt es auf www.stmelf.bayern.de/landwirtschaft/oekolandbau
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Die Zitrone mag die Tomate nicht. Warum? Weil es zwei Lebensmittelgruppen gibt, die sich bei der Lagerung nicht vertragen. Wer über Reifegase Bescheid weiß, hat länger was von seinen Lebensmitteln. 😅 📲 Mehr hilfreiche Tipps lernst du an den bayerischen Hauswirtschaftsschulen: http://s.bayern.de/schule-hauswirtschaft Den Link findest du auch in unserer Bio. #landschafftbayern #hauswirtschaft #HauswirtschaftBayern
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Schöne Pfingstferien! Am besten: Urlaub auf dem Bauernhof in Bayern 😎🚜🐮 Ob Familienurlaub, Auszeit in der Natur oder Ferien auf dem Land: Bayerns Urlaubsbauernhöfe stehen für echte Gastfreundschaft, regionale Küche und Erholung abseits des Alltags. 📊 Das steckt hinter Urlaub auf dem Bauernhof in Bayern: 🌾 Rund 4.000 Ferienhöfe 🛏️ Knapp 50.000 Betten 🏡 Über 1.400 Gastgeberfamilien im „Blauen Gockel“ Der „Blaue Gockel“ ist der Zusammenschluss der bayerischen Urlaubsbauernhöfe und steht seit 35 Jahren für: 🤝 Qualität 🌿 Verlässlichkeit ❤️ echte Gastfreundschaft 🏆 Besonders herausragende Betriebe erhalten den „Goldenen Gockel“. Landwirtschafts- und Tourismusministerin @michaelakaniber hat die Auszeichnung in dieser Woche wieder verliehen. Grundlage sind echte Gästebewertungen. Urlaub auf dem Bauernhof stärkt Familienbetriebe, schafft Wertschöpfung im ländlichen Raum und macht Bayern für Gäste authentisch erlebbar.
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Welche Pläne habt ihr? Ab in die Kommentare 👌 Zwei Wochen Pfingstferien in Bayern und wir wollen Anregungen sammeln, wo man sie verbringen kann. 😎 📸📸📸📸 Bernhard Huber-Bayern Tourismus Marketing GmbH Baumwipfelpfad-Neuschoenau/Touristinformation Grafenau Urlaub auf dem Bauernhof_Chiemsee-Alpenland Allgäu/erlebe.bayern - Gert Krautbauer Bayerische Fernwege e.V. Sparte Bodensee-Königssee Radweg Kur und Tourismus Service Bad Staffelstein Bayerische Fernwege e.V. Sparte Bodensee-Königssee Radweg Burg Rothenfels Jörn Peters-BayTM Dinosaurier Museum Altmühltal_Dietmar Denger Sportboothafen Haidhof Jaudenhangflitzer Lenggries_Tourismus Lenggries, Adrian Greiter Fraenkische Saale_erlebe.bayern - Frank Heuer Robert Götzfried Miltenberg_e.V. Bayerischer Brauerbund BayTM FRANKENWALD TOURISMUS & Marco Felgenhauer Piratenwelt_PLAYMOBIL-Funpark Rothenburg_erlebe.bayern - Dietmar Denger Kranzberger See im Landkreis Freising Tourismusverband Oberbayern München_Peter von Felber St. Bartholomä Koenigssee_Frank Heuer; Bayern Tourismus Marketing GmbH St. Gunthildiskapelle bei Suffersheim_BayTM Naturpark Altmühltal Tirschenreuth-Fischhofbrücke_erlebe.bayern – André Schösser Waldsassen_erlebe.bayern – André Schösser Watzmannblick_Bergerlebnis Berchtesgaden Mooswaldsee_Dr. Michael Ammich NAWAREUM-Franzsika Schrödinger Altmühltal Radweg am Burgsteinfelsen_BayTM Naturpark Altmühltal-Dietmar Denger
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