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Staatsehrenpreis für das bayerische Bäckerhandwerk 2025

Nicht nur Wissen und Kompetenz erfordert das Backhandwerk, sondern auch Herz und Gespür. Die sprichwörtlichen Meister ihres Faches – die 20 besten bayerischen Bäckereien – hat Abteilungsleiterin Alexandra Schenk in Vertretung von Ernährungsministerin Michaela Kaniber mit dem Staatsehrenpreis des Bäckerhandwerks 2025 ausgezeichnet. Gemeinsam mit Günter Wagner, Landesinnungsmeister des bayerischen Bäckerhandwerks, überreichte Schenk im Max-Joseph-Saal der Residenz Medaillen und Urkunden an die Preisträger.

Aktualisiert am: 10.12.2025
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Verleihung des bayerischen "Bäcker-Oscar": Die 20 besten Handwerksbäckereien erhalten Staatsehrenpreis

Handwerkliches Geschick, großes Fachwissen, absolute Leidenschaft und zudem meisterliches Feingefühl – diese und viele andere Qualitäten prägen tagtäglich die Produkte des bayerischen Bäckerhandwerks. Die verschiedenen Backwaren spiegeln sowohl tiefe Verbundenheit zu regionalen Rohstoffen als auch eine jahrhundertealte Tradition wider. In Vertretung der Ernährungs- und Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber hat Abteilungsleiterin Alexandra Schenk in der Münchner Residenz den Staatsehrenpreis für das bayerische Bäckerhandwerk verliehen. Gemeinsam mit Landesinnungsmeister Günter Wagner überreichte sie den 20 besten bayerischen Bäckereien Medaillen und Urkunden. "Mit dem Staatsehrenpreis zeichnen wir die Besten der Besten unter den bayerischen Handwerksbäckereien aus. Diese Betriebe stehen für höchste Qualität, denn sie veredeln mit großem handwerklichen Können hervorragende bayerische Rohstoffe zu Spitzenprodukten", so Ministerin Kaniber in einer Mitteilung anlässlich der Ehrung.

Pressemitteilung vom 10. Dezember 2025
Alexandra Schenk gemeinsam mit den Preisträgern, die ihre Urkunden in den Händen halten, in einem festlichen Saal der Münchner Residenz.© Flo Huber/StMELF
Das Bild zeigt Abteilungsleiterin Alexandra Schenk und Landesinnungsmeister Günter Wagner (1. Reihe, 7. v. l.) gemeinsam mit den Preisträgern des Staatsehrenpreises für das Bayerische Bäckerhandwerk.Bild herunterladen

Die Preisträger

Fotos Flo Huber/StMELF, Abdruck honorarfrei

Durch Anklicken der Bildunterschrift erhalten Sie die komplette Bildunterschrift. 

  • Arndt-Brot, Burghaslach, Lkr. Neustadt a. d. Aisch-Bad Windsheim
  • Bäckerei Benedikter GmbH, Andechs, Lkr. Starnberg
  • Bäckerei & Konditorei Boneberger, Gilching, Lkr. Starnberg
  • Bäckerei Konditorei Bosch GmbH, Thannhausen, Lkr. Günzburg
  • Der Bäcker Feihl GmbH, Neumarkt-Pölling, Lkr. Neumarkt i. d. Oberpfalz
  • Bäckerei Werner Feneberg, Eisenberg, Lkr. Ostallgäu
  • Fuhrmanns Backparadies eGbR, Bayreuth, Lkr. Bayreuth
  • Bäckerei Haußer, Nördlingen, Lkr. Donau-Ries
  • Bäckerei-Konditorei Härle GmbH, Blaichach, Lkr. Oberallgäu
  • Bäckerei Heiglbeck, Inh. Eugen Kloos, Reichertshofen, Lkr. Pfaffenhofen a. d. Ilm
  • Bäckerei-Konditorei Herzog GmbH & Co. KG, Muhr am See, Lkr. Weißenburg- Gunzenhausen
  • Bäckerei-Konditorei Martin Holzapfel, Zandt, Lkr. Cham
  • Bäckerei Günter Kaiser, Bad Wörishofen, Lkr. Unterallgäu
  • Der Kalchreuther Bäcker GmbH, Eckental, Lkr. Erlangen-Höchstadt
  • Körber's Backstube, Kaufbeuren, Lkr. Kaufbeuren
  • Bäckerei-Konditorei Manhart GmbH, Landsberg a. Lech, Lkr. Landsberg a. Lech
  • Bäckerei-Konditorei Nau, Grunertshofen, Lkr. Fürstenfeldbruck
  • Bäckerei-Konditorei Kurt Scherl, Schwandorf, Lkr. Schwandorf
  • Bäckerei Schlegl GmbH, Neuburg a. d. Donau, Lkr. Neuburg-Schrobenhausen
  • Bäckerei-Konditorei Heinrich Traublinger GmbH, Heimstetten, Lkr. München

Impressionen der Preisverleihung

Preisträger der vergangenen Jahre