Online-Infoabende "Karrierewege in der Hauswirtschaft"
Wer in der Hauswirtschaft mehr Verantwortung übernehmen und den nächsten Karriereschritt gehen möchte, findet dazu passgenaue Fortbildungen. Diese qualifizieren gezielt zu Leitungs- und Managementaufgaben, etwa in Verpflegungs-, Betreuungs- und Dienstleistungsbetrieben, Bildungseinrichtungen oder sozialen Einrichtungen. Unter dem Motto „Karrierewege in der Hauswirtschaft“ berichten Botschafterinnen und Botschafter der Hauswirtschaft, wie sie den Schritt von der Fach- zur Führungskraft gegangen sind, welche Fortbildung sie gewählt haben und wie sich ihre berufliche Rolle dadurch verändert hat. Sie stehen für persönliche Gespräche zur Verfügung.
KnOw-HoW Hauswirtschaft: Reinigen mit Biopolymeren
Am 20. Januar 2026 startet unsere Online-Veranstaltungs-Reihe "KnOw-HoW Hauswirtschaft" in ein neues Jahr. In der Auftaktveranstaltung 2026 geht es um das Thema "Reinigen mit Biopolymeren". Sie richtet sich an hauswirtschaftliche Fach- und Führungskräfte. Polymere in Reinigungsmitteln sorgen für einen nachhaltigen Sauberkeitseffekt. Im Vortrag von Martin Lutz – Gebäudereiniger-Meister, Buchautor und Geschäftsführer – geht es rund um das Reinigen mit Biopolymeren. Dabei berichtet er auch über seine persönlichen Erfahrungen und gibt Tipps zum Umgang mit dieser Art von Reinigungsmitteln. Die Veranstaltung beginnt um 14 Uhr und endet gegen 15 Uhr. Die Teilnahme ist kostenlos. Die Anmeldung erfolgt online.
KnOw-HoW Hauswirtschaft: Reinigen mit Biopolymeren externer LinkKnOw-HoW Hauswirtschaft: Küchentechnik im Wandel – Multicooker & Co zwischen Hype und Alltag
Am 10. März 2026 findet ein weiterer Vortrag unserer Online-Veranstaltungs-Reihe "KnOw-HoW Hauswirtschaft" statt. Es geht um das Thema "Küchentechnik im Wandel – Multicooker & Co zwischen Hype und Alltag". Auf dem Markt erscheinen immer mehr multifunktionale Küchengeräte, die das Kochen erleichtern sollen. Professorin Dr. Astrid Klingshirn der Fakultät Life Sciences an der Hochschule Albstadt-Sigmaringen hat sich mit verschiedenen Geräten im Rahmen einer Studie beschäftigt. Sie berichtet über die Studienergebnisse und die praktischen Erkenntnisse, die daraus resultieren. Die Veranstaltung beginnt um 14 Uhr und endet gegen 15.30 Uhr. Die Teilnahme ist kostenlos. Die Anmeldung erfolgt online.
KnOw-HoW Hauswirtschaft: Küchentechnik im Wandel – Multicooker & Co zwischen Hype und Alltag externer LinkBei Fragen zur Ernährung in Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung wenden Sie sich bitte an das Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) oder an die überregional arbeitenden Sachgebiete der Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (ÄELF).