Mittwoch, 24. Juni 2026, ab 9:30 bis 16:00 Uhr Pflüglerhof, Grünecker Straße 24, 85375 Neufahrn Melden Sie sich bis zum 8. Juni 2026 an.
Programm
| Uhrzeit | Programmpunkt | |||||
| ab 9:30 | Ankommen | |||||
| 10:00 | Eröffnung – Alexandra Schenk, Abteilungsleiterin Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus | |||||
| Grußwort – Barbara Radomski, Bayern Tourismus Marketing GmbH | ||||||
| 10:30 | Impulsvortrag – "Vom Klick zum Gast: Wie digitale Trends die Bauernhofgastronomie verändern" – Hendrik Haase, Kommunikationsdesigner, Publizist und Berater | |||||
| 11:30 | Gastronomiebetriebe stellen sich vor – Thomas Jetzlsperger, Garnecker Freiheit – Maria Voglrieder, Summererhof | |||||
| 12:15 | Mittagspause | |||||
| 13:30 | Erste Workshoprunde (Wählen Sie einen von beiden) | |||||
| "Posting, Plattform, KI: Was davon brauche ich wirklich – und wie setze ich es ein?" – Hendrik Haase | ||||||
| "Kräuter und mehr: Von der Natur ins Glas" – Siglinde Beck, Holunderhof (max. 15 Plätze) | ||||||
| 14:15 | Kaffeepause | |||||
| 14:45 | Zweite Workshoprunde (Wählen Sie einen von beiden) | |||||
| "Stressfrei in die Zukunft: So kann die Hofübergabe gelingen" – Jürgen Frankholz, Mediator (max. 20 Plätze) | ||||||
| "Hurra ein Feedback: Beschwerdemanagement und Konflikte mit Gästen" – Mareike Achterberg, Agentur Eselsohr | ||||||
| 15:30 | Zusammenfassung Workshops & Abschluss | |||||
| ca. 16:00 | Ende der Veranstaltung |
Hinweis: In den Pausen können Sie die Ausstellung diverser Firmen besuchen.
Teilnahmegebühr
Tagungspauschale: 43 € Inklusive: Begrüßungssnack, Mittagessen, Nachmittagskuchen und Getränke
Zahlungsart: Bar oder Girokarte vor Ort
Anmeldung
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Nutzen Sie die Chance, neue Impulse für Ihren Hofbetrieb zu erhalten, sich mit Gleichgesinnten zu vernetzen und praxisnahe Lösungen für die Zukunft Ihrer Bauernhofgastronomie zu entdecken.