Landwirtschaft
Bayern sieht es als seine Aufgabe, eine flächendeckende, multifunktionale, leistungsstarke und umweltfreundliche Landwirtschaft zu erhalten.
Moderne landwirtschaftliche Betriebe erfüllen heute zusätzlich Dienstleistungs-, Öko- und Ausgleichsfunktionen für Gesellschaft, Natur und Umwelt. Sie tragen durch vielfältige Vorleistungen für andere Wirtschaftsbereiche maßgeblich zur Entwicklung und Stabilität ländlicher Räume bei.
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Erleben und Genießen
Aktion Streuobst: Anmeldeschluss für Veranstalter bis 31. Mai 2019 verlängert
Engagieren Sie sich für die Erhaltung und Nutzung von Streuobst und planen 2019 einen Kurs, eine Ausstellung, einen Markt, ein Fest oder eine andere Aktion rund um das Thema Streuobst? Dann melden Sie Ihre Veranstaltung bis zum 31. Mai 2019 bei der Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) an. Die LfL veröffentlicht die Veranstaltungen im Internet und unterstützt die Akteure mit Info- und Werbematerialien. Knapp 120 Veranstaltungen sind bereits gemeldet.
Informationen zur Aktion Streuobst mit Veranstaltungskalender (LfL) 
Initiative für tiergerechte Haltungsbedingungen
Jetzt für den Nutztierwohl-Preis 2019 bewerben!
Um die Haltungsbedingungen für Nutztiere in Bayerns Ställen weiter zu verbessern, hat Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber auch in diesem Jahr den "Bayerischen Tierwohlpreis für landwirtschaftliche Nutztierhalter" ausgelobt. Gesucht sind besonders innovative und praxisgerechte Ideen, wie man mit kleineren technischen oder organisatorischen Lösungen das Wohlbefinden von Rindern, Schweinen, Pferden, Schafen oder Geflügel verbessern kann. Bewerbungen sind bis 19. Mai 2019 möglich.
Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL)
Ausführungsverordnung Düngeverordnung – iBALIS liefert betriebsbezogene Informationen
Mit der neuen Düngeverordnung wurden die Bundesländer verpflichtet, in Gebieten mit einer hohen Nitratbelastung des Grundwassers (sogenannte "rote Gebiete") per Landesverordnung mindestens drei zusätzliche Auflagen bei der Düngung zu erlassen. Bestimmte Betriebe in wenig belasteten Gebieten (sogenannte "grüne Gebiete") können Erleichterungen erhalten. Bayern kommt dieser Verpflichtung mit der "Ausführungsverordnung Düngeverordnung" nach, die am 1.12.2018 in Kraft getreten ist. Jedem Landwirt stehen dazu im Serviceportal iBALIS ausführliche betriebsbezogene Informationen zur Verfügung.
Ausführungsverordnung DüV – Rote Gebiete, grüne Gebiete (LfL)
Wichtige Information für alle Halter von Rindern, Schafen und Ziegen
Blauzungenkrankheit in Deutschland - Freiwillige Impfungen empfohlen
Seit Dezember 2018 ist die Blauzungenkrankheit vom Serotyp 8 (BTV-8) zurück in Deutschland. Ausgehend von Baden-Württemberg breitet sich die Tierseuche, für die insbesondere Rinder, Schafe und Ziegen empfänglich sind, weiter aus. Sie kann jederzeit auch in Bayern auftreten. Die Ständige Impfkommission Veterinärmedizin empfiehlt die Impfung für Rinder und kleine Wiederkäuer. Wer Tiere freiwillig impfen lassen will, benötigt dazu in Bayern eine Genehmigung des Veterinäramts. Mehr
Einschleppung vermeiden
Afrikanische Schweinepest (ASP) breitet sich aus
Die Afrikanische Schweinepest breitet sich weiter aus: Die Seuche ist nicht mehr weit von Bayern entfernt und ein Auftreten erscheint auch überall in Bayern jederzeit möglich. Ein großes Risiko, die Tierseuche zu verbreiten, sind Lebensmittel aus Haus- oder Wildschweinefleisch. Ein achtlos weggeworfenes Wurstbrot kann ausreichen, um das Virus zu übertragen. Mehr
Info-Kurzfilm
Bayern | Hoch hinaus - Die Berglandwirtschaft
Sebastian Beck, Bergbauer in der fünften Generation, erhält und pflegt die Berglandschaft als Natur-, Kultur- und Wirtschaftsraum. Zum Beispiel durch das Sömmern von Jungvieh und Kühen aus ganz Bayern oder durch die Herstellung des Allgäuer Sennalpkäse aus naturbelassenen Zutaten. Mehr
Info-Kurzfilm
Bayern | Tradition und Fortschritt - Die Rinderhaltung
Josef Müller produziert auf seinem Familienbetrieb im Allgäu mit 80 Braunviehkühen hochwertige Lebensmittel dank moderner Technik und tiergerechter Tradition. Ob nun Milchviehhaltung, Rinderzucht oder Viehscheid, Josef Müller denkt in Generationen und verbindet Brauchtum mit Fortschritt. Mehr
Info-Kurzfilm
Bayern | Bäuerlich modern - Die Schweinehaltung
Auf dem Hof von Schweinehalter Josef Möst fühlen sich die Schweine richtig wohl. Ihre Haltungsbedingungen und das Futter sind beste Voraussetzung für gesunde Tiere mit fettarmem und geschmackvollem Fleisch. Jedes Tier wird regelmäßig kontrolliert und hat je nach Entwicklungsstadium eigene Bedürfnisse. Mehr
Info-Kurzfilm
Bayern | Natürlich frisch - Die Teichwirtschaft
Für Walter Jakob, Fischwirtschaftsmeister, beginnt das Karpfenjahr im Frühling, wenn die Fische in speziellen Brutbecken ablaichen. Neben der Aufzucht, dem Fang und der Verarbeitung von Karpfen gibt es viel zu tun: von der Instandhaltung der Teichanlagen, über die Qualitätskontrolle der Speisekarpfen bis zur Direktvermarktung im eigenen Ladengeschäft. Mehr
Info-Kurzfilm
Bayern | Traditionell natürlich - Die Schafhaltung
Thomas Bruder, Tierwirtschaftsmeister, erzeugt mit seinen 600 Merinolandschafen hochwertige Naturprodukte wie Schurwolle, Lammwürste oder Lammfleisch. Auch wenn ein Schäferleben idyllisch wirkt, der Alltag verlangt viel Engagement und Leidenschaft. Mehr
Info-Kurzfilm
Bayern | Ertragreich - Der Weizenanbau
Christoph Hack, Landwirt, weiß, worauf es beim Weizenanbau ankommt: Von der Aussaat über das Wachstum mit den richtigen Nährstoffen und guter Pflege bis hin zur Ernte. Er setzt dabei auf Erfahrung, Tradition und neueste Wissenschaft. Mehr
Info-Kurzfilm
Bayern | Nur das Beste - Die Milchwirtschaft
Matthias Mayer, Milchbauer vom Hirlhof, produziert mit seinen zweiunddreißig Fleckviehkühen gesunde Milch mit wertvollen Inhaltsstoffen. In seinem Betrieb sind bestes Grundfutter, Tierkomfort und Hygiene die Voraussetzung für beste Milchqualität. Probieren doch auch Sie mal wieder einen Schluck Milch! Mehr
Info-Kurzfilm
Bayern | Blüht - Der Gartenbau
Der Gartenbau prägt in Bayern seit Jahrhunderten Kultur, Landschaft und Gesellschaft. Lernen Sie den Gartenbaubetrieb von Sonja und Stefan Strobel in seiner ganzen Vielfalt kennen. In ihrem Familienbetrieb bauen sie seit mehreren Generationen Zierpflanzen und Stauden an. Außerdem arbeiten sie als Friedhofsgärtnerei. Mehr
Info-Kurzfilm
Bayern | Reiner Genuss - Der Hopfenanbau
Wolfgang Metzger, Hopfenbauer, garantiert beste Bierqualität nach dem Reinheitsgebot von 1516. Lernen Sie auf seinem Familienbetrieb kennen, wie Hopfen angebaut, geerntet, getrocknet und zu Bier verarbeitet wird. Bayerischer Hopfen gibt fast jedem zweiten Bier weltweit eine angenehm bittere Note und ein feines Aroma. Mehr
Info-Kurzfilm
Bayern | Biologisch wertvoll - Der ökologische Landbau
Johann Ellenrieder, Öko-Landwirt, betreibt moderne ökologische Landwirtschaft zum Wohl von Mensch, Tier und Natur. Dafür steht das bayerische und das europäische Bio-Siegel. Woran erkennt man Öko-Produkte? Was muss die Öko-Landwirtschaft erfüllen, um Lebensmittel als Öko-Ware vermarkten zu dürfen? Für einen Öko-Betrieb gibt es konkrete Vorgaben im Bereich des Pflanzenbaus und der Tierhaltung. Mehr
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Ein starker Partner für einen starken ländlichen Raum
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