Bayern auf der Grünen Woche in Berlin – Ein Fest für alle Sinne

Vom 16. bis 25. Januar 2026 präsentiert sich Bayern auch in diesem Jahr wieder mit einem eindrucksvollen weiß-blauen Auftritt auf der Grünen Woche in Halle 22b. Als einzigartige Genuss- und Urlaubsdestination lädt Bayern Besucherinnen und Besucher dazu ein, die Vielfalt und Schätze der bayerischen Genusswelt zu entdecken. Auf der Sonderfläche "Genuss Bayern" können Besucherinnen und Besucher in Berlin die ganze Vielfalt und wahre Schätze entdecken, welche die "bayerischen GenussOrte" zu bieten haben.

Aktualisiert am: 11.12.2025
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Ministerin Michaela Kaniber am Rednerpult.© Krautbauer/StMELF

Bayernhalle 22b – Vielfalt erleben und genießen

Rund 80 bayerische Aussteller präsentieren in der Bayernhalle ihre regionalen Spezialitäten: von edlen Frankenweinen und feinen Edelbränden über aromatischen Honig und Nürnberger Bratwürste bis hin zu würzigem Bergkäse. Natürlich darf auch der traditionelle bayerische Biergarten nicht fehlen, der mit bayerischer Gastlichkeit zum Verweilen einlädt. Tourismusverbände aus ganz Bayern stellen zudem die schönsten Urlaubsregionen vor – idyllische Bauernhöfe mit dem besonderen Erlebnisfaktor und Tourismusangebote aller Regionen Bayerns mit lebendigem Brauchtum, atemberaubender Natur und bayerischer Gastlichkeit.

Staatsministerin Michaela Kaniber mit Markenidentitätsberater Christopher Spall. © Krautbauer/StMELF

"Genuss Bayern – Heimat des Guten“: Bayerische GenussOrte zeigen Vielfalt auf der Sonderfläche

Was macht den bayerischen Genuss so einzigartig? Wie können Bayerns hochwertige Spezialitäten und kulinarischer Genuss noch sichtbarer gemacht werden? Diese Fragen standen im Mittelpunkt eines Markenentwicklungsprozesses, initiiert von Ernährungsministerin Michaela Kaniber. Das Ergebnis ist die neue Dachmarke "Genuss Bayern – Heimat des Guten". Auf der gleichnamigen Sonderfläche laden die bayerischen GenussOrte dazu ein, ihre vielfältigen Köstlichkeiten zu probieren und zu entdecken.

Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber hält Äpfel in der Hand © StMELF

Bayerischer Streuobstpakt – Vielfalt aus der Natur

Auf der Fläche des Bayerischen Streuobstpakts informieren die beteiligten Verbände des Streuobstpaktes über die Bedeutung und Vielfalt von Streuobst. Eine Sortenausstellung bietet Einblicke in die Vielfalt von Streuobst-Äpfeln und Vermarkter zeigen auf, welche Produkte aus Streuobst entstehen können.

Kleine Kirche neben einem Gebiergsbach © Bernhard Huber

Urlaub in Bayern – "Servus Urlaub" macht Lust auf mehr

Die Sonderfläche "Servus Urlaub" bringt die Schönheit Bayerns direkt nach Berlin. Die Tourismusverbände aus Oberbayern, Ostbayern, Franken und Allgäu-Schwaben laden ein, die faszinierenden Landschaften, Schlösser, Seen und Berge Bayerns als perfekte Urlaubsziele kennenzulernen.

Männer in Lederhosen tanzen im Kreis und halten sich an den Händen fest. Frauen in Dirndel sitzen jeweils zwischen den Männern auf ihren Händen. Im Hintergrund sind Zuschauer. © © Tobias Hase/StMELF
Tradition und Lebensfreude im bayerischen Biergarten

Ein besonderes Highlight ist der traditionelle bayerische Biergarten in der Bayernhalle. Hier können Besucher nicht nur entspannen, sondern auch die bayerische Lebensfreude hautnah erleben. Rund 50 Musik- und Trachtengruppen mit etwa 800 Mitwirkenden zeigen eindrucksvoll, wie in Bayern musiziert, getanzt und gefeiert wird. Seit vielen Jahren ist die Bayernhalle damit der Besuchermagnet auf der Grünen Woche.

Impressionen von der Grünen Woche 2025

  • 1. Dampfbierbrauerei Zwiesel / Biere und bayerische Brotzeiten 
  • Allgäuer Wanderimkerei / Deutsche Honige, Bienenmischprodukte & Bienenkosmetik 
  • Altmühl-Jura GmbH / Informationsmaterial Altmühl-Jura, Naturpark Altmühltal, Regionale Produkte
  • Bayer. Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) / Institut für Fischerei, - Landesfischereiverband Bayern e.V. / Informationen zur bayerischen Fischerei, Fischkostproben 
  • Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau / Wein; Weintourismuskonzept "Franken - Wein.Schöner.Land" 
  • Bayerischer Bauernverband / BBV-Milchbar und Stand der Landfrauen
  • Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) / Bayerischer Streuobstpakt und Streuobstprodukte
  • Bayerischer Trachtenverband e.V. / Informationen über die Arbeit des Verbandes mit seinen Vereinen, über das Trachtenkulturzentrum in Holzhausen sowie Veranstaltungen, Bezugsquellen für Tracht usw.
  • Bayern Tourismus Marketing GmbH / Präsentation der 4 Regionalverbände - Reiseland Bayern 
  • Bio Schaukäserei Wiggensbach eG / Bio Heumilchkäse aus dem Allgäu
  • Blauer Gockel - Bauernhof- und Landurlaub e. V. / Bauernhof- und Landurlaub in Bayern unter der Marke Blauer Gockel 
    
  • Chiemsee-Alpenland Tourismus, Landkreis Rosenheim / Touristische Produkte und Infomaterial von Urlaub auf dem Bauernhof, Bauernhof-Eis, Edelbrände, Liköre, Handwerk (Holz- und Zirbenprodukte), Speiseöle, etc.
  • ThermeNatur Bad Rodach - Bad Rodacher Bäder GmbH / Tourismus, Reisen, Gesundheit, Regionale Produkte
  • Entenwirt / Biergarten in der Bayernhalle mit bayerischen Spezialitäten und Bieren der Rosenheimer Brauereien
  • Familienimkerei Verena Trax / Honig und Frucht im Honig
  • Fränkisches Gewächs e.V. / Wein und Sekt
  • Gampert-Bräu Gebr. Gampert GmbH & Co. KG / Gampert-Bräu, Förster Biere
  • Genussorte in Bayern - Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau / Kulinarische Vielfalt bayerischer Spezialitäten aus den Genussorten 
  • Genussregion Oberfranken - Fichtelgebirge - Fränkische Schweiz / touristische Regionen Oberfrankens, verschiedene regionale Produkte 
  • Goldschmiede Thomas Schwabe - Murnau / Trachtenschmuck aus eigener Herstellung
  • Hoffluencer - StMELF / Informationen zur Arbeit der Landwirte und Landwirtinnen und Hoffluenzer
  • Hofpfisterei Ludwig Stocker GmbH / Pfister Öko-Bauernbrote, belegte Öko-Brote, Backwaren
  • Käsemanufaktur Stich / Allgäuer Kässpatzen mit geschmälzten Zwiebeln. Käse
  • Landesfischereiverband Bayern - BLfL Institut für Fischerei / Fischereiprodukte, Informationsmaterial zur LfL und zum LFV Bayern e.V., Fischquiz 
  • LVÖ - Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. / Bayerisches Bio-Siegel und allgemeine Informationen zur ökologischen Landwirtschaft
  • BBV Landfrauen Weilheim-Schongau (Bayerische Genuss-Ecke von Freitag bis Dienstag) / Kaffee, Auszogene, Bauernpizza
  • Landkreis Erding + Privatbrauerei Erdinger Weißbräu, Werner Brombach GmbH / Verschiedene Biersorten, Schnäpse und Liköre, selbst genähtes Trachtengewand für Groß und Klein
  • Landkreis Pfaffenhofen a.d. Ilm - im Hopfenland Hallertau / Hopfen, Bier, Vorstellung Landkreise Pfaffenhofen und Freising als touristische Regionen
  • Marga's Kren Gerhard und Andreas Schmidt GbR / Meerrettich im Glas, Meerrettichwurzeln, Meerrettich-Geist, Meerrettich-Kochbücher
  • Meckatzer Löwenbräu Benedikt Weiss KG / Meckatzer Biere
  • organic veggie food GmbH (Bayerische Genuss-Ecke von Mittwoch bis Sonntag) / Bio Convenience Produkte vegetarisch, vegan
  • Schutzverband Nürnberger Bratwürste e.V. / Nürnberger Rostbratwürste und fränkisches Bier
  • Südbayerisches Heimat-Strohschwein (Fleischmarkt München Süd GmbH & Co. KG) / Frisch gebackener Leberkäse vom Strohschwein
  • Tönnies Rind GmbH / Informationen zu Rindfleisch und Beratung für Rinderhaltung
  • Tourismusverband Allgäu Bayerisch Schwaben e.V. / Mir Allgäuer - Urlaub auf dem Bauernhof, Informationsmaterial zum Touristischen Angebot aus Schwaben-Allgäu
  • Verein Soziale Landwirtschaft Bayern e. V. Freitag -  Montag / Beratung
  • Weingut Herbert u. Thomas Düll GbR / Wein, Secco, Sekt
  • Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co. KG / Suppen, Brühen, Soßen, Feinkost und Dessert

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