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Die Qualifizierung findet jährlich statt.
Weitere Informationen und Anmeldung externer LinkBayernweiter Infotag
Jährlich findet ein bayernweiter, kostenloser Infotag zum Seminar statt. Er richtet sich an alle landwirtschaftlichen Unternehmerinnen und Unternehmer, die im Bereich Erlebnisbäuerin/Erlebnisbauer aktiv sind oder planen, in diesen Betriebszweig neu einzusteigen. An diesem Tag wird das 16-tägige Seminar vorgestellt. Praktikerinnen und Praktiker geben Einblicke in ihre Betriebe mit erlebnisorientierten Angeboten.
Details zur Qualifizierung
Unsere Seminare zur Betriebszweigentwicklung unterstützen landwirtschaftliche Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter beim Aufbau ihrer Idee oder der Optimierung des bestehenden Unternehmens. Sie entwickeln ein betriebsindividuelles Unternehmenskonzept. Diese Zertifikatslehrgänge sind standardisiert und schließen mit einer Urkundenübergabe ab.
Zeitraum: sechzehn Tage in acht Modulen
Veranstaltungsorte: unterschiedliche Seminarorte
Ziel: Erstellung des eigenen Drehbuchs und Abnahme auf einem landwirtschaftlichen Betrieb
Abschluss mit Zertifikatsübergabe
Voraussetzung: vorher besuchtes Seminar "Innovative Unternehmerin und innovativer Unternehmer werden und sein"
Feierliche Urkundenübergabe im Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus
Module
Gestaltung zielgruppenorientierter Angebote
Leistungsanalyse zum professionellen Erlebnisbauernhof
Grundbausteine für ein erfolgreiches Betriebszweigkonzept
Sicherheitskonzept auf dem Erlebnisbauernhof
Bauvorhaben: Raumprogramme und Ausstattung; Bayerisches Baurecht
Lehrfahrt (2 Tage) Besichtigung von beispielhaften Erlebnisbauernhöfen in Bayern
Methodisch-didaktische Grundlagen der Erlebnispädagogik
Grundsätze der Rhetorik; Besonderheiten der Verkaufsrhetorik
Element "Ruhe" bei der Umsetzung erlebnisorientierter Angebote
Einsatz von Tieren bei erlebnisorientierten Angeboten
Grundlagen der Wirtschaftlichkeit und Preisfindung
Lernort Bauernhof - Erwerb von Alltagskompetenzen
Programm "Erlebnis Bauernhof" – Inhalte und Abwicklung, Anknüpfungspunkte LOB zum LehrplanPLUS
Umsetzung der Lebensmittelhygiene
Evaluierung erlebnisorientierter Angebote
Erfahrungsberichte aus der Beratungspraxis
Praktische Übungen: Hofvorstellungen; Drehbuch erstellen; Lernstationen aufbauen
Praktische Übung: Gesprächsführungen (Rollenspiele)
Praktische Übung: Mit betriebswirtschaftlichen Kalkulationen die Arbeitsentlohnung ermitteln
Termin: nach Vereinbarung
Ort: Landwirtschaftlicher Betrieb nach eigener Wahl
Inhalt: Praktische Umsetzung eines Lernprogrammes (min. 180 min)
Werbung und Öffentlichkeitsarbeit; Einsatz sozialer Medien
Praktische Übung: Evaluierung von Internetauftritten und Flyern
Erlebnismarketing
Gästerunde mit Vertretern verschiedener Zielgruppen
Ansprechpartnerinnen:
Margit Maier, AELF Fürstenfeldbruck Kaiser-Ludwig-Str. 8a 82256 Fürstenfeldbruck Telefon: 08141 3223-0
poststelle@aelf-ff.bayern.deAgnes Meichelböck, AELF Krumbach-Mindelheim Jahnstr. 4 86381 Krumbach Telefon: 08282 9007-0
poststelle@aelf-km.bayern.deSilke Städler, AELF Fürth-Uffenheim Rothenburger Straße 34 97215 Uffenheim Telefon: 09842/208-0
poststelle@aelf-fu.bayern.de