Symbolbild: GenussSchätze Käse

Premiumstrategie
Käse-Genussmarkt am Sonntag, 29. September 2019 im Innenhof des Landwirtschaftsministeriums

GENUSS SCHÄTZE Bayern

Bayerische Käseschätze entdecken und schmecken: Am Sonntag, den 29. September 2019, dreht sich im Landwirtschaftsministerium am Münchner Odeonsplatz, nach dem großen Erfolg im Vorjahr, wieder alles um bayerische Käse-Spezialitäten. Es gilt viele besondere Käse-Schmankerl mit Charakter, Entstehungsgeschichte und herausstechender Qualität aus kleinen, regionalen Käsereien des Freistaats, zu entdecken und vor allem zu probieren. Allesamt werden sie von ihren Machern und Käsemeistern mit großer Leidenschaft aus Kuh-, Ziegen- und Schafmilch kreiert und reifen dann zu wahren Köstlichkeiten heran.

Wettbewerb "Bayerische Käseschätze 2019"

Bayerns Käseschätze gesucht: Auf der Suche nach einzigartigen bayerischen Käseschätzen hat das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten einen Wettbewerb für Weichkäse und halbfesten Schnittkäse ausgerufen. Unter allen eingereichten Käsen wurden im Juli 2019 von einem Fachgremium zehn Käse ausgewählt.

Beim Käse-Genussmarkt am 29. September 2019 werden die Sieger des Wettbewerbs ihre besonderen Käsespezialitäten präsentieren.

Nähere Informationen zum Wettbewerb "Bayerische Käseschätze" und den Gewinnern (LfL) Externer Link

Die Prämierung der Gewinner

Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber wird die Gewinner des Wettbewerbs "Bayerische Käseschätze" im Rahmen des Käse-Genussmarkts auszeichnen. Der Wettbewerb soll dazu beitragen, das Bewusstsein der Verbraucher für die breite Vielfalt an bayerischen Spezialitäten zu schärfen."Die Sieger zeigen uns eindrucksvoll, wie viele unverwechselbare Genuss-Schätze mit individuellem Charakter, in Bayern kreiert werden, die es eben nicht an jeder Ecke gibt", so Ministerin Kaniber. Der Wettbewerb ist ein Baustein der Premiumstrategie für bayerische Lebensmittel, die den Absatz hochwertiger Spezialitäten weiter voranbringen soll. Informationen dazu gibt es unter www.genussschaetze.bayern und www.stmelf.bayern.de/premiumstrategie.

Premiumstrategie für Lebensmittel

Programmvorschau

  • 10.00 Uhr: Beginn des Käse-Genussmarkts
  • 11:30 Uhr: Edelbrände und Käse - Verkostung verschiedener Brände mit passendem Käse
  • 12:30 Uhr: Prämierung der Bayerischen Käseschätze
  • 15:30 Uhr: Edelbrände und Käse - Verkostung verschiedener Brände mit passendem Käse

Bauernmarktmeile in der Münchner Innenstadt

Zeitgleich zum Käse-Genussmarkt findet am 29. September 2019 wieder die beliebte Bauernmarktmeile statt. Mitten in München verwandeln sich der Odeonsplatz und die Ludwigstraße erneut in Deutschlands größten Bauernmarkt. Rund 100 Direktvermarkter, Hofläden, Brauereien, Winzer und Brennereien aus ganz Bayern kommen in die Landeshauptstadt, um selbsterzeugte Produkte und viele kulinarische Schmankerl anzubieten. Auf die Besucher warten köstliche Käse- und Wurstspezialitäten, Gemüse, Obst, fränkischer Wein, bayerisches Bier, edle Obstbrände und vieles mehr.

Webauftritt - Programm der Bauernmarktmeile München Externer Link

Hinweis
Im Rahmen unserer Öffentlichkeitsarbeit werden beim Käse-Genussmarkt und auf der Bauernmarktmeile Fotos und Filmaufnahmen gefertigt und verwendet, auf denen Sie gegebenenfalls zu erkennen sind. Weitere Informationen zum Datenschutz finden Sie unter www.stmelf.bayern.de/datenschutz.

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