Das Kompetenzzentrum Hauswirtschaft

Logo des Kompetenzzentrums Hauswirtschaft

Hauswirtschaft innovativ und zukunftsorientiert gestalten – das ist das Ziel des bayerischen Kompetenzzentrums Hauswirtschaft (KoHW) mit Sitz in Triesdorf.

Auf viele gesellschaftliche Herausforderungen kann die Hauswirtschaft Antworten geben. Dazu gehören z. B. fehlende Alltagskompetenz, Klimaschutz, Nachhaltigkeit und steigender hauswirtschaftlicher Unterstützungsbedarf. Wir bereiten wissenschaftliche Erkenntnisse zielgruppengerecht auf, entwickeln Konzepte und bilden Lehrkräfte sowie hauswirtschaftliche Fachkräfte fort.

Aktuell

Einführung eines Hausgemeinschaftskonzeptes

Seniorin und Pflegerin falten gemeinsam Servietten, Senior liest am Tisch Zeitung

Sie möchten ein Seniorenheim im Stil des Hausgemeinschaftskonzeptes eröffnen? Sie möchten in einer bereits bestehenden Einrichtung Veränderung hin zu mehr Alltagsorientierung und Aktivierung? Oder Sie möchten sich einfach über Haus- und Wohngemeinschaftskonzepte informieren? Wir haben 13 stationäre Senioreneinrichtungen befragt. Die Ergebnisse dieser Befragung finden hauswirtschaftliche Fachkräfte auf der folgenden Seite.  Mehr

Nachhaltige Haushaltstipps im Radio

Logo des Radiosenders BR Schlager

Wir geben im Bayerischen Rundfunk Tipps zum Thema "Zuhause wohlfühlen". Jeden letzten Freitag im Monat strahlt BR Schlager zwischen 10:10 Uhr und 10:20 Uhr ein kurzes Interview zu aktuellen hauswirtschaftlichen Fragen aus. Alle Folgen gibt es auch als Podcast. 

BR-Podcast: Darauf kommt es bei Kerzen an Externer Link

BR-Podcast: So halten Sie Ordnung im Vorratsschrank Externer Link

Informationen der Abteilung Haushaltstechnik und Textil

Wissenswertes zur Trocknertechnik

Mittlerweile besitzen 43 Prozent der Haushalte in Deutschland einen Wäschetrockner. Kauf und Einsatz müssen gut überdacht werden, denn ein Trockner verursacht hohe Energiekosten und trägt so zur CO2-Entstehung bei. Das Trocknen der Wäsche im Wohnraum erhöht die Luftfeuchtigkeit. In kleinen Wohnungen und bei ungenügendem Lüften kann sich Schimmel an den Wänden bilden. In diesem Fall lohnt es sich, den Trockner einzusetzen. Das empfiehlt auch das Ökoinstitut.

Wissenswertes zur Trocknertechnik

Kühl- und Gefriergeräte mögen es nicht kalt

In Kühl- und Gefriergeräten herrschen winterliche Temperaturen. Am Aufstellungsort der Geräte sollte es aber weder zu kalt noch zu warm sein. Das gefährdet den ordnungsgemäßen Betrieb. Klimaklassen geben Auskunft, bei welchen Umgebungstemperaturen man Kühl- und Gefriergeräte aufstellen kann. Wie bestimmen Sie die Klimaklasse Ihres Geräts? Und welche Folgen kann die falsche Umgebungstemperatur für Ihr Gerät haben?

Kühl- und Gefriergeräte mögen es nicht kalt

Dampfgarer, Backofen mit Dampf oder Dampfbackofen?

Beim Backen mit Dampf haben private Haushalte die Wahl zwischen Dampfgarer, Dampfbackofen oder Backofen mit Dampf. Das Angebot ist vielfältig, die Entscheidung oft schwierig. Die Abteilung Haushaltstechnik und Textil hilft bei der Gerätewahl.

Dampfgarer, Backofen mit Dampf oder Dampfbackofen?

Weitere Berichte der Abteilung Haushaltstechnik und Textil

Viskose und ihre Verwandten

Faserarten wie Modal, Lyocell oder Tencel begegnen uns in verschiedenen Einsatzgebieten. Um was handelt es sich hierbei? Was ist Rayon? Wo liegen die Unterschiede? Und warum sind diese Materialien auf dem Vormarsch?

Viskose und ihre Verwandten

Neue Energielabel 2021: Waschmaschinen und Waschtrockner

Seit dem 1. März 2021 gelten für Elektrogeräte neue Energielabel. Die Haushaltstechnik Landsberg stellt Ihnen die Neuerungen bei Waschmaschinen und Waschtrocknern vor.

Neue Energielabel 2021: Waschmaschinen und Waschtrockner

Neue Energielabel 2021: Kühl- und Gefriergeräte

Neues Energielabel für Kühl- und Gefriergeräte: Die Haushaltstechnik Landsberg stellt die Neuerungen vor und erklärt die neuen speziellen sowie allgemeinen Angaben auf dem Energielabel.

Neue Energielabel 2021: Kühl- und Gefriergeräte

Neue Energielabel 2021: Geschirrspülmaschinen

Der Kauf einer Spülmaschine geht mit verschiedenen Fragen einher: Wie hoch ist der Wasser- und Energieverbrauch? Wie viele Maßgedecke finden ihren Platz? Wie ist die Geräuschentwicklung und wie lange ist die Programmdauer im Vergleich zu anderen Spülmaschinen? Antworten auf diese Fragen liefert das neue Energielabel. Es gilt seit dem 1. März 2021. Die Haushaltstechnik Landsberg informiert über die neuen Energielabel für Geschirrspülmaschinen.

Neue Energielabel 2021: Geschirrspülmaschinen

Automatische Dosierung bei Haushaltswaschmaschinen

Die automatische Dosierung des Waschmittels im gewerblichen Bereich ist seit Langem Standard. Einige Hersteller bieten diese Technik mittlerweile auch für Privathaushalte an. Die Haushaltstechnik Landsberg beschreibt Vor- und Nachteile der neuen Funktion

Automatische Dosierung bei Haushaltswaschmaschinen

Fenster reinigen mit und ohne Akkusauger

Im Frühjahr steigt die Sonne höher am Himmel und scheint länger durch unsere Fenster. Wenn Staub und Streifen die Scheiben bedecken, wächst der Wunsch nach einem klaren Durchblick. Die Hersteller von Fenstersaugern versprechen mehr Spaß beim Reinigen, schnellere Ergebnisse und streifenfreie Glasscheiben.

Fenster reinigen mit und ohne Akkusauger

Aktuelles zu Kühl- und Gefriergeräten

Nur Kühlen war gestern. Kühl- und Gefriergeräte sind mittlerweile mit unterschiedlichen Funktionen ausgestattet, die uns den Alltag erleichtern sollen. Die Abteilung Haushaltstechnik und Textil am Agrarbildungszentrum Landsberg am Lech informiert über Neuerungen im Bereich der Kühl- und Gefriertechnik, wie zum Beispiel Kaltlagerzonen oder smarte Kühlgeräte.

Aktuelles zu Kühl- und Gefriergeräten