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Das Kompetenzzentrum Hauswirtschaft

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Hauswirtschaft innovativ und zukunftsorientiert gestalten – das ist das Ziel des bayerischen Kompetenzzentrums Hauswirtschaft (KoHW) mit Sitz in Triesdorf.
Wir sichern und fördern die Qualität der hauswirtschaftlichen Berufs- und Schulbildung, die hauswirtschaftliche Grundversorgung – vor allem im ländlichen Raum – und die hauswirtschaftliche Alltagskompetenz der Bevölkerung.

Mehr über das Kompetenzzentrum Hauswirtschaft

Aktuell

Wachsflecken entfernen

Wachsflecken auf einer roten Tischdecke
Schnell ist es passiert: Wachsflecken auf der Tischdecke, dem Stuhlpolster oder dem Teppich. Mit Bügeleisen und einem Lösch- oder Küchenpapier ist das Problem aber schnell behoben. Klemmen Sie das Papier zwischen Stoff und Bügeleisen, bügeln Sie das Wachs vorsichtig aus. Der ölige Fleck, der am Schluss übrigbleibt, löst sich im normalen Waschgang. Aus Polstern entfernen Sie ihn mit warmem Wasser und Spülmittel. Wie Sie Wachsflecken aus anderen Oberflächen bekommen, hören Sie im BR-Podcast "Zuhause wohlfühlen".

BR-Podcast: So entfernen Sie Wachsflecken! Externer Link

Angebot für Erzieher/-innen: Kita-Aktionsprogramm ALLES IN ORDNUNG

Kinder helfen gerne: Aufräumen, Wäschepflege und andere hauswirtschaftliche Tätigkeiten machen ihnen Spaß. Mit dem Kita-Aktionsprogramm ALLES IN ORDNUNG bietet das Kompetenzzentrum Hauswirtschaft sieben Module an, die Kinder altersgerecht zu nachhaltigem, wirtschaftlichem und gesundheitsbewusstem Handeln anregen. Worum es beim Aktionsprogramm genau geht, erfahren Erzieherinnen und Erzieher in Online-Schulungen. Anmeldungen sind noch kurzfristig möglich.

Kita-Aktionsprogramm ALLES IN ORDNUNG

Der hauswirtschaftliche Arbeitsmarkt in Zeiten der Corona-Pandemie

Eine junge Frau reinigt einen Küchenschrank

©Tim Kiertscher

Im Sommer baten wir Sie, uns Ihre beruflichen Erfahrungen im Umgang mit der Corona-Pandemie zu schildern. 140 Antworten haben wir erhalten und daraus Handlungsweisen abgeleitet. Die Ergebnisse zur Erhebung finden Sie auf der nachfolgenden Seite. Wir bedanken uns bei allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern der Umfrage. Durch Sie geben wir der Hauswirtschaft eine Stimme!

Der hauswirtschaftliche Arbeitsmarkt in Zeiten der Corona-Pandemie – Auswertung

Nachhaltige Haushaltstipps im Radio

Blaues Bayernplus-Logo auf weißem Hintergrund

Wir geben im Bayerischen Rundfunk Tipps zum Thema "Zuhause wohlfühlen". Jeden letzten Freitag im Monat wird zwischen 10:10 Uhr und 10:20 Uhr ein kurzes Interview zu aktuellen hauswirtschaftlichen Fragen ausgestrahlt. Das Programm läuft auf Bayern plus im Radio. Die Folgen gibt es auch als Podcast. 

BR-Podcast: So vermeiden Sie Müll im Haushalt Externer Link

BR-Podcast: So sorgen Sie daheim für Gemütlichkeit Externer Link

Unterrichtsmaterial "KonsUmwelt – Klimaschutz beginnt bei mir" bestellen

Das Kompetenzzentrum Hauswirtschaft hat das Thema "Nachhaltiger Konsum im privaten Haushalt" bearbeitet und Lernstationen für die fünften bis achten Jahrgangstufen an Gymnasien erstellt. Lehrkräfte können das Kompendium "KonsUmwelt – Klimaschutz beginnt bei mir" kostenlos anfordern.

Unterrichtsmaterial "KonsUmwelt – Klimaschutz beginnt bei mir"

Unterrichtsmaterialien "Verpackungsmüll" für Schulen

Deutschland versinkt im Verpackungsmüll. Bilder schwimmender Plastikteppiche im Meer und Abfallsäcke entlang der Autobahn rütteln Verbraucherinnen und Verbraucher auf. Im Haushalt schätzen sie die praktische Folien. Die Vorzüge des Onlinehandels möchten Verbraucher nicht missen. 18,7 Millionen Tonnen Verpackungsmüll fielen 2017 in Deutschland an. Das Kompetenzzentrum Hauswirtschaft hat Unterrichtsmaterialien für Mittelschulen und Gymnasien erarbeitet.

Bestellen der Unterrichtsmaterialien
Die Unterlagen zu den jeweiligen Themen umfassen einen Vorschlag einer Unterrichtsstunde mit Hintergrundinformationen für Lehrkräfte sowie Kopiervorlagen für Arbeitsaufträge, Textarbeiten und weiterführende Ideen. Die Unterrichtsmaterialien können von Lehrkräften kostenfrei per E-Mail angefordert werden.

Rückschau

Europäische Woche der Abfallvermeidung

Ein großer Stapel gelber Säcke an einer Straße

Die Europäische Woche der Abfallvermeidung (EWAV) fand in diesem Jahr vom 21.  bis 29. November statt. Laut Bundesumweltministerium ist die EWAV Europas größte Kommunikationskampagne zu Abfallvermeidung und Wiederverwendung. Das Kompetenzzentrum Hauswirtschaft gibt Tipps zu diesen Themen. 

Müll reduzieren – Was können wir tun?

Internetauftritt zur Europäischen Woche der Abfallvermeidung Externer Link

Termine 2021

  • 07.05.

    Meet the Prof – Haushaltswissenschaftliche Tagung

  • 15.07.

    Kaffee – Demenz – Wäschepflege – Fortbildung Hausgemeinschaftskonzept

  • 11.11.

    Symposium Hauswirtschaft

Newsletter für Fachkräfte

  • Sie wollen als Fachkraft zu hauswirtschaftlichen Themen auf dem Laufenden bleiben? Unser Newsletter liefert vierteljährlich aktuelle Informationen.

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Online-Umfrage – Hauswirtschaft

  • Welche Informationen und Fähigkeiten brauchen junge Leute, um ihren Haushalt erfolgreich zu führen? Wie soll das Wissen an die junge Generation weitergegeben werden?

Die Ergebnisse der Umfrage

Kontakt

  • Kompetenzzentrum Hauswirtschaft
    Falkenhof 3
    91746 Weidenbach

    Telefon: 0981 4664-87502
    E-Mail: poststelle@kohw.bayern.de