Ernährungsbildung

Bildung

Die Ernährungsbildung des Staatsministeriums setzt auf die Kombination von Ernährung und Bewegung, auf die Kopplung von Theorie und Praxis und auf die Kooperation in Netzwerken. Zu den Kernaufgaben des Staates gehört es, allen Bürgerinnen und Bürgern Zugang zu Ernährungsbildung und zu unabhängigem Ernährungswissen zu ermöglichen. Einzelne Personen zu individuellen Ernährungsfragen zu beraten, gehört jedoch nicht dazu. Dies übernehmen private Anbieter. Die Ernährungsbildung des Staatsministeriums setzt auf die Kombination von Ernährung und Bewegung, auf die Kopplung von Theorie und Praxis und auf die Kooperation in Netzwerken.

Ernährungs- und Verbraucherbildung
Nektarine, die auf einem aufgeklapptem Buch liegt photocrew - Fotolia.com

Netzwerke für spezielle Zielgruppen

Unsere Netzwerke wollen Akteure und Angebote verbinden und Austausch schaffen. Sie bündeln unterschiedliche Kompetenzen, indem sie den Kontakt zwischen engagierten Einzelpersonen bzw. Experten aus den Bereichen Ernährung, Bewegung oder den Gesundheitsberufen fördern. Darüber hinaus ermöglichen sie Kooperationen zwischen Vereinen, Betreuungs- und Bildungseinrichtungen oder Behörden.

Ein lachendes Baby hält einen Löffel hoch iStock.com/evgenyatamanenko

Junge Eltern/Familien mit Kindern bis zu 3 Jahren

Für junge Eltern bieten unsere 32 Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Aktionstage und Kurse an, die alltagstaugliche Tipps für die gesunde Ernährung und einen bewegungsreichen Lebensstil vermitteln.

Bildungsangebote Ernährung und Bewegung
Drei kleine Mädchen im Garten beim Seilziehen © gettyimages/Laura Doss/Corbis

Junge Eltern/Familien mit Kindern von 3 bis 6 Jahren

Ziel des Netzwerkes "Familien mit Kindern von 3 bis 6 Jahren" ist es, aufbauend auf das Kleinkindalter bei Familien und Kindern einen gesundheitsförderlichen Lebensstil mit altersgerechter Ernährung und Bewegung im klassischen Kindergartenalter zu verankern.

Netzwerk "Familien mit Kindern von 3 bis 6 Jahren"
Ältere Dame hält einen Apfel in der Hand – Netzwerk Generation 55plus (Foto: WavebreakMediaMicro/fotolia.com) © WavebreakMediaMicro/ fotolia.com

Netzwerk "Generation 55plus"

Der demografische Wandel bedeutet für viele Menschen ein längeres Leben. Damit es gesunde Lebensjahre werden, ist auch für die "Generation 55plus" ein gesundheitsförderlicher Lebensstil mit ausreichend Bewegung und einer altersgemäßen Ernährung ausschlaggebend.

Netzwerk "Generation 55plus"

Weitere Informationen