Coaching- und Beratungsangebot Gemeinschaftsverpflegung

Eine gute Ernährung legt den Grundstein für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden – und das in jedem Alter. Während Kinder in ihrer Entwicklung geprägt werden, fördert eine gute Ernährung in Betrieben die Leistungsfähigkeit und sichert Senioren bei ihren Mahlzeiten ein Stück Lebensqualität. Eine große Verantwortung für Sie als Einrichtung oder Betrieb – täglich stehen Sie vor der Herausforderung, zahlreiche Anforderungen bezüglich der Verpflegung umzusetzen. Denn die Verpflegung sollte nicht nur gesund und nachhaltig sein, sondern natürlich auch schmackhaft und ökonomisch durchdacht. Unterstützung bieten dabei die kostenlosen Coaching- und Beratungsangebote des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und Tourismus, die durch die Sachgebiete Gemeinschaftsverpflegung an acht Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten durchgeführt werden. Das Coaching wird für die Settings Kita, Schule, Betriebe und Behörden sowie Senioreneinrichtungen angeboten. Zusätzlich wurde es auf den Bereich der Gesundheits- und Sozialeinrichtungen, z. B. auf Kliniken, ausgeweitet. Durch die individuelle Betreuung entwickeln Sie im Coaching passgenaue Lösungen für Ihr individuelles und ganzheitliches Verpflegungskonzept. Das Coaching umfasst drei bis fünf Vor-Ort-Termine bei Ihnen in der Einrichtung sowie optional gemeinsame Veranstaltungen mit anderen Coaching-Einrichtungen für den kollegialen Austausch. Sie möchten mehr über die Inhalte des Coachings erfahren? Unser Film gibt Ihnen einen ersten Überblick!

Neben dem Coaching über ein Jahr hinweg beraten Sie unsere Sachgebiete auch gerne individuell zu einzelnen Themen (z.B. Caterer-Suche, Vollverpflegung, Lebensmittelverschwendung). Sprechen Sie ihr zuständiges Sachgebiet dafür an! Ist Ihr Interesse geweckt? Ihre Ansprechpartner fürs Coaching und individuelle Beratungen: