Wie werden die Staatsehrenpreise vergeben?
Die besten Betriebe und Produkte werden jährlich auf Grundlage strenger, produktspezifischer Prüfungen und Bewertungen von unabhängigen Experten ermittelt. Betriebe reichen ihre Erzeugnisse ein und demonstrieren damit ihr kontinuierliches Engagement für höchste Qualität. Neben handwerklichem Können spielt dabei auch die Verwendung erstklassiger Rohstoffe eine entscheidende Rolle – etwa heimische Obstsorten von bayerischen Streuobstwiesen. Die vier kulinarischen Staatsehrenpreise sind Teil der Dachmarke "Genuss Bayern", mit der das Bayerische Landwirtschaftsministerium die vielfältigen, genussorientierten Aktivitäten des Ministeriums unter einem starken Markendach bündelt und damit dem einzigartigen Genuss aus Bayern zu mehr Wertschätzung verhilft.
www.genussbayern.deWarum sind die Staatsehrenpreise wichtig für Verbraucher und Genuss?
Mit den vier kulinarischen Staatsehrenpreisen würdigt das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus nicht nur handwerkliche Spitzenleistung, sondern fördert auch das Bewusstsein der Verbraucher für hochwertige bayerische Spezialitäten. Zudem soll die Verwendung dieser ausgezeichneten Produkte in der Gastronomie weiter gestärkt werden. So tragen die Staatsehrenpreise dazu bei, dass Bayern auch künftig die Heimat besonderer Genüsse und lebendiger Ernährungs-Handwerkskultur bleibt.
Feierliche Verleihung und nachhaltige Wirkung
Die Staatsehrenpreise werden regelmäßig feierlich verliehen – gemeinsam vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus sowie den Landesinnungsverbänden des bayerischen Bäcker- und Metzgerhandwerks, dem Fränkischen Weinbauverband und der Qualitätsinitiative "Bayern Brand – Wir brennen für Bayern". Sie sind eine Anerkennung für kontinuierliche Spitzenleistung im Premiumsegment und würdigen die langjährige, erfolgreiche Arbeit der Betriebe an herausragenden Produkten.
Entdecken Sie die ausgezeichnete Handwerkskunst
Auf den folgenden Seiten erfahren Sie mehr über die einzelnen Staatsehrenpreise für Bäcker, Metzger, Edelbrenner und Winzer. Entdecken Sie die Vielfalt und Qualität bayerischer Spezialitäten und warum es sich lohnt, diese ausgezeichneten Produkte zu probieren und zu genießen.
Hier geht es zu den einzelnen Staatsehrenpreisen
