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Eine Anwendung der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft

Deckungsbeiträge - Übersicht

LfL-Deckungsbeiträge und Kalkulationsdaten - Hirse (Sorghum)

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  • Mit Hilfe der Schaltflächen Mehr Info und Weniger Info können Sie zum jeweiligen Thema weitere Info ein- bzw. ausblenden.
  • Die Eingabefelder sind mit bayerischen Durchschnittswerten vorbelegt. Diese Werte können Sie mit betriebseigenen Daten überschreiben.
  • Unten stehende Zahlenwerte können zur besseren Vergleichbarkeit verschiedener Verfahren oder unterschiedlicher Szenarien eines Verfahrens auf eine gemeinsame Vergleichsseite übertragen werden. Diese Daten stehen Ihnen bis zum Verlassen der Anwendung "Deckungsbeiträge und Kalkulationsdaten" zur Verfügung. Bitte beachten Sie aber: Bei Arbeitspausen über einer Stunde gehen die bisher gespeicherten Daten verloren!
  • Detailinformationen zu den jeweiligen Punkten erhalten Sie, wenn Sie mit der Maus über das Fragezeichen-Symbol Hilfe An diesen Stellen können Sie sich weitere Erläuterungen anzeigen lassen. fahren.
Mehr Info Weniger Info Grundlegende Angaben zum Produktionsverfahren
Zielsetzung der Produktion
Erzeugung Verwertungsform Produkt Hilfe

Produkt Maßgeblicher Ertrag Zusätzliche Kostenpositionen gegenüber dem vorhergehenden Produkt
Feldbestand zur Ernte Silomaisertrag nach Feldverlusten  
Grünfutter im Silo Silomaisertrag nach Feldverlusten Siliermittel
Ernte Silomais
Transport Silomais (Feld-Lager)
Einlagern Silomais
Silage zur Entnahme Silageertrag nach Feld- und Lagerverlusten Silounterhalt
Lagerraum
Miete/Pacht für Lagerraum
Silage frei Fermenter Silageertrag nach Feld- und Lagerverlusten Maissilage auslagern
Transport Silage (Silo-Fermenter)

Ernteparameter
Ernteverfahren Reifegrad
Verfahrensparameter
Betrachtungszeitraum Hilfe

Der Betrachtungszeitraum sollte sich an der Fragestellung orientieren. So wird man sich beispielsweise am laufenden Erntejahr orientieren, um das betriebswirtschaftliche Ergebnis bereits vor der Ernte abzuschätzen. Für eine längerfristige Betriebsplanung wird man dagegen eher auf mehrjährige Durchschnitte zurückgreifen.

Schlaggröße Hilfe

Die Wahl der Schlaggröße wirkt sich auf den erforderlichen Arbeitszeitbedarf und die Maschinenkosten aus.

Kommentar Hilfe Sie können für diese Berechnung einen Kommentar vergeben, wie z. B. "Deckungsbeitrag optimistisch". Dies erleichtert Ihnen den Überblick, wenn Sie später mehrere Berechnungen einander gegenüberstellen.
Anzeige der Leistung-/Kostenpositionen
inkl. MwSt. = Einstellung für pauschalierende Betriebe
ohne MwSt. = Einstellung für optierende Betriebe
Gärrestrücknahme Hilfe

Die Änderung dieser Einstellung hat Auswirkungen auf folgende Positionen:

  • Erzeugerpreis (nur bei Erzeugung zum Verkauf)
  • Gärrest-Wert frei Feld: Diese Leistungsposition ist nur verfügbar bei vorgesehener Gärrestrücknahme

Gärrestrücknahme     erfolgt      erfolgt nicht

Qualität von Hirse im Vergleich zu Silomais (wachsreif, mittlerer Körneranteil)
Pflanze Erntegut Silage
TM-Gehalt
% TM
Lager-
verluste
%
TM-Gehalt
% TM
Energie-
gehalt
MJ NEL/kg TM
Energie-
gehalt
MJ ME/kg TM
Methan-
ausbeute
geschätzt
ln CH4/kg TM
Rohprotein-
gehalt
g XP/kg TM
Hirse 27 8 27 5,16 8,91 276 100
Silomais 35 8 35 6,74 11,11 293,1 82
Quellen: Gruber Tabelle zur Fütterung der Milchkühe, Zuchtrinder, Mastrinder, Schafe und Ziegen (LfL-ITE); Anwendung Biogasausbeuten verschiedener Substrate; LfL-IPZ; KTBL; eigene Berechnungen

Ein Wechsel zwischen Brutto- und Nettowerten wirkt sich grundsätzlich auf alle Leistungs- und Kostenpositionen aus.

Unabhängig vom Betrachtungszeitraum wird mit aktuellen Mehrwertsteuersätzen gerechnet.

Erträge und Preise
Mehr Info Weniger Info Frischmasseertrag Hirse

Laut Versuchsergebnissen erreicht Hirse etwa 75 % des TM-Ertrages von Silomais. Dementsprechend sind die Vorbelegungswerte für Hirse vom Silomais-Ertrag (Bayerisches Landesamt für Statistik und Datenverarbeitung) abgeleitet.

Hirse - Durchschnittserträge in Bayern (dt/ha)
Erntejahr 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 Hilfe Durchschnitt der Jahre 2016-2020 2022 Hilfe Durchschnitt der Jahre 2016-2020 Ø im Betrachtungs-
zeitraum
Hirse 510.3 386.8 453.4 494.3 448.1 464.0 449.3 461.8 463.5 454.0
Silomais 526.1 398.8 467.4 509.6 462.0 478.3 498.8 498.8 489.5 480.0

Quelle: Bayerisches Landesamt für Statistik und Datenverarbeitung

Der Ertrag in der Vorbelegung entspricht dem Mittel im gewählten Betrachtungszeitraum.

dt/ha
Mehr Info Weniger Info Trockenmasseertrag Silage

= (Frischmasseertrag * Trockenmassegehalt) * (100% - Lagerverluste)

Frischmasseertrag Hirse dt FM/ha 454
Trockenmassegehalt Hirse Hilfe Typische Gehalte siehe ausklappbarer Bereich des Moduls "Grundlegende Angaben zum Produktionsverfahren". % TM
Lagerverluste Hilfe Lagerverluste siehe ausklappbarer Bereich des Moduls "Grundlegende Angaben zum Produktionsverfahren". %
Trockenmasseertrag Silage dt TM/ha 112.8
dt TM/ha
113
Mehr Info Weniger Info Frischmasseertrag Silage

= Trockenmasseertrag Silage / Trockenmassegehalt Silage

Trockenmasseertrag Silage dt TM/ha 112.8
Trockenmassegehalt Silage % TM
Frischmasseertrag Silage dt FM/ha 417.8
dt FM/ha
418
Mehr Info Weniger Info Methanertrag Silage

= Trockenmasseertrag Silage * Methanausbeute Silage

Trockenmasseertrag Silage dt TM/ha 112.8
Methanausbeute Silage Hilfe Gasausbeuten siehe ausklappbarer Bereich des Moduls "Grundlegende Angaben zum Produktionsverfahren". m3n CH4/kg TM
Methanertrag Silage m3n CH4/ha 3113
m3n CH4/ha
3113

Deckungsbeitragsberechnung

Leistungen
Mehr Info Weniger Info Sonstige marktfähige Leistungen (inkl. 19.0 % MwSt.)

Sonstige marktfähige Leistungen fallen bei diesem Produktionsverfahren üblicherweise nicht an. Falls im Einzelfall doch, können sie hier angegeben werden.

€/ha
Mehr Info Weniger Info Gärrest-Wert frei Feld (inkl. MwSt.)
Berechnungsansatz

Kalkulation des Nährstoffwertes je Hektar
  Einheit Stickstoff
N
Phosphat
P2O5
Kali
K2O
Nährstoffgehalte Gärrest bei der Ausbringung (7.5 % TM) Hilfe

Vorbelegung: Basisdaten zur Umsetzung der Düngeverordnung - Tabelle 5. Die anrechenbaren gasförmigen N-Verluste (Stall- und Lagerungsverluste) sind berücksichtigt und abgezogen.

Die Nährstoffgehalte von Gärresten schwanken in der Praxis stark. Für betriebsindividuelle Kalkulationen sollten daher die tatsächlichen Nährstoffgehalte des Gärrestes verwendet werden.

kg/m3
Gärrestanfall Hilfe Der Gärrestanfall in der Vorbelegung ist so kalkuliert, dass die mit dem Erntegut abgefahrene Phosphat- bzw. Kalimenge (siehe Modul Variable Kosten - Dünger) über den Gärrest vollständig wieder zurück geliefert wird. Ausgeglichen wird mit dem Nährstoff, dessen Abfuhrmenge zuerst erreicht wird. m3
Nährstoffmengen gesamt kg 160 80 134
Hiervon anrechenbar Hilfe Bei Aufbringung auf Ackerland 60%, bei Aufbringung auf Grünland 50%. %
Nährstoffmengen anrechenbar kg 96 80 134
Reinnährstoffkosten (inkl. 19.0 % MwSt.) Hilfe Siehe Variable Kosten - Modul "Dünger" - Variante "Düngung nach Nährstoffabfuhr" €/kg 1.08 0.96 0.84
Düngerwert (inkl. 19.0 % MwSt.) 293.0

Kalkulation der Ausbringkosten Hilfe Vorschlagswerte: Gärrestausbringung durch Maschinenring/Lohnunternehmer
Sockelbetrag (inkl. 19.0 % MwSt.) €/m3
Entfernungsabhängige Kosten (inkl. 19.0 % MwSt.) €/m3 und km
Transportentfernung km
Ausbringkosten je m3 (inkl. 19.0 % MwSt.) €/m3 4.55
Ausbringmenge m3 26.7
Ausbringkosten (inkl. 19.0 % MwSt.) 121.5
Wert des Gärrestes frei Feld
Düngerwert je ha (inkl. 19.0 % MwSt.) €/ha 293.0
Ausbringkosten (inkl. 19.0 % MwSt.) €/ha 121.5
Wert des Gärrestes frei Feld (inkl. MwSt.) €/ha 171.5

Betriebsindividuelle Angabe (inkl. 19.0 % MwSt.) :

€/ha
171.5
Mehr Info Weniger Info Summe Leistungen (inkl. MwSt.)

Die Summe der Leistungen wird folgendermaßen berechnet:

Sonstige marktfähige Leistungen
+ Gärrest-Wert frei Feld
= Summe der Leistungen

€/ha
171.5

Variable Kosten
Mehr Info Weniger Info Saatgut (inkl. 7.0 % MwSt.)
Kalkulation der Saatgutkosten
Saatgutmenge kg/ha
Preis des Saatguts (inkl. 7.0 % MwSt.) €/kg
Saatgutkosten (inkl. 7.0 % MwSt.) €/ha 153.7
€/ha
153.7
Mehr Info Weniger Info Dünger (nach Nährstoffabfuhr) Hilfe Die mit dem Erntegut abgefahrenen Nährstoffe werden unabhängig von einer tatsächlich erfolgten Düngung mit Reinnährstoffkosten bewertet. Die Reinnährstoffkosten werden anhand von Preisen für Düngemittel berechnet. Im Gegenzug wird der Wert von organischem Dünger im Tierhaltungsverfahren als "Güllewert" auf der Leistungsseite berücksichtigt. (inkl. 19.0 % MwSt.)

Werden organische Dünger eingesetzt, so müssen ggf. die Arbeitsgänge und -zeiten unter dem Punkt "Variable Maschinenkosten" angepasst werden.

Berechnungsmethode
Düngung nach Nährstoffabfuhr (Bedarf abhängig vom geernteten Ertrag abzüglich Feldverluste), Kostenansatz: Reinnährstoffkosten
Tatsächlich ausgebrachte Düngemittel (Typ, Ausbringmenge und Kosten: betriebsindividuell)

Bitte beachten Sie, für diese Auswahl kann eine THG-Bewertung nur mit Angabe der tatsächlich ausgebrachten Düngemittel erfolgen.

Nährstoffbedarf Hirse in Abhängigkeit des Ertrags ( 454.0 dt/ha ) und Nährstoffkosten
  Einheit Stickstoff
N
Phosphat
P2O5
Kali
K2O
  Nährstoffabfuhr je dt Hauptfrucht-Ertrag ( Hirse ) 1) kg/dt
  Nährstoffabfuhr je Hektar kg/ha 177.1 77.2 208.8
+ Sonstige Zuschläge kg/ha
= Nährstoffbedarf gesamt kg/ha 177 77 209
X Reinnährstoffkosten 2) (inkl. 19.0 % MwSt.) €/kg
= Nährstoffkosten (inkl. 19.0 % MwSt.) Hilfe Die Nährstoffkosten für N, P2O5 und K2O berechnen sich aus dem Nährstoffbedarf multipliziert mit den Reinnährstoffkosten. €/ha 191.2 73.9 175.6
= Nährstoffkosten Summe (inkl. 19.0 % MwSt.) Hilfe Nährstoffkosten für N, P2O5 und K2O aller eingesetzten Düngemittel (Mineral- und Wirtschaftsdünger) €/ha 440.7
1) Quelle: LfL-Leitfaden für die Düngung von Acker- und Grünland, eigene Berechnungen

2) Vorbelegung: bayerische Reinnährstoffkosten (Grafik "Reinnährstoffkosten" )

€/ha
440.7
Mehr Info Weniger Info Pflanzenschutz (inkl. 19.0 % MwSt.) Intensität

Zur Berechnung der Pflanzenschutzkosten können Sie ein Intensitätsniveau wählen. In der Vorbelegung ist eine mittlere Intensität unterstellt. Bei Bedarf können Sie die Kosten für den Pflanzenschutz auch individuell angeben.

Berechnung der Pflanzenschutzkosten (inkl. 19.0 % MwSt.)
Behandlungsmaßnahme Kosten
€/ha
Herbizide
Insektizide u. sonst. Pflanzenschutz
Gesamt 131.1
Pflanzenschutzkosten Hirse (inkl. 19.0 % MwSt.)
Behandlungs-
maßnahmen
Intensitätsniveau
niedrig
€/ha
mittel
€/ha
hoch
€/ha
Herbizide 95.72 119.02 148.42
Insektizide u. sonst. Pflanzenschutz 0.0 12.04 30.5
Gesamt 95.7 131.1 178.9
€/ha
131.1
Mehr Info Weniger Info Siliermittel (inkl. 19.0 % MwSt.)
Kosten für Bakterien, Enzyme, Säuren oder sonstige Hilfsmittel zur Verbesserung der Silagequalität (DLG-Siliermittelliste).
€/ha
Mehr Info Weniger Info Silounterhalt (inkl. 19.0 % MwSt.)
Kalkulation der Silounterhalts-Kosten
Eingelagerter Ertrag: 454.0 dt FM/ha
Raumgewicht dt FM/m3
Lagerraumbedarf m3/ha 59.0
var. Kosten (Folie, Anstrich, etc.) (inkl. 19.0 % MwSt.) €/m3
Kosten Silounterhalt (inkl. 19.0 % MwSt.) €/ha 57.8
Quellen: KTBL
€/ha
57.8
Mehr Info Weniger Info Variable Maschinenkosten / Maschinenring / LU (inkl. MwSt.)

Berechnungsgrundlagen: Dieselpreis Hilfe Vorgabewerte ohne Berücksichtigung einer etwaigen Agrardieselvergütung.
Eine Änderung des Dieselpreises hier wirkt sich nur auf die Kosten der Eigenmechanisierung aus.
€/l , Schlaggröße 5.0 ha (siehe "Grundlegende Angaben")
Ertrag: 454.0 dt/ha

Arbeitsgang Eigen­mechanisierung inkl. Schlepper
(inkl. 19.0 % MwSt.)
Maschinenring / Lohnunt.
(inkl. MwSt.)
Gesamt-
kosten in €/ha
(inkl. MwSt.)
Anzahl Durchgänge bzw. Entfernung Kosten in €/ha
je Durchgang bzw. km
Arbeitszeit
AKh je Durchgang bzw. je km
Anzahl Durchgänge bzw. Entfernung Kosten in €/ha
je Durchgang bzw. km
(inkl. MwSt.)
MwSt-
Satz Hilfe
%

Die Kosten in €/ha je Durchgang sind je nach gewählter Grundeinstellung inklusive bzw. ohne MwSt. anzugeben.

Die Angabe des jeweilig zugehörigen MwSt.-Satzes in dieser Spalte dient lediglich dazu, bei einer Umschaltung der Grundeinstellung brutto/netto den neuen Wert berechnen und bei einem Ausdruck den jeweils relevanten MwSt.-Satz ausweisen zu können.

Grundbodenbearbeitung (Pflug) 52.73 
Saatbettbereitung (Saatbettkombi) 27.1 
Drillen (Kreiselegge+Sämaschine) 30.65 
Einzelkornsaat, 6-reihig 0.0 
Walzen Saatbett/Ansaat 0.0 
Mineraldünger streuen 1) 3.61 
Pflanzenbehandlung (Feldspritze) 6.27 
Bodenbearbeitung (Grubber) 16.2 
Hirse ernten 149.8 
Hirse Transport (Feld-Silo) Hilfe Einfache Entfernung zwischen Feld und Lager.
Wird das Erntegut sowohl mit eigenen Maschinen als auch mit Fremdmaschinen transportiert, so ist die Entfernung zwischen Feld und Lager anteilig auf Eigenmechanisierung und Maschinenring/Lohnunternehmer aufzuteilen.
Die Werte in der Vorbelegung beruhen auf Erhebungen in der Praxis mit Transportentfernungen zwischen 1 und 15 km.
 km  km 175.25 
Hirse einlagern 40.9 
 
Gesamt   136.56 3.86 365.95 502.5

Quellen: KTBL-Datensammlungen, KBM, eigene Berechnungen

1) Anzahl der Durchgänge in der Vorbelegung: ohne Gärrest-/Güllerücknahme = 3; mit Gärrest-/Güllerücknahme = 1. Beim Einsatz von zusätzlichen organischen Düngern ist die Anzahl der Durchgänge dieses Arbeitsganges entsprechend anzupassen. Die Ausbringkosten des Wirtschaftsdüngers aus der eigenen Tierhaltung werden in der Regel dem jeweiligen tierischen Verfahren angelastet.

€/ha
502.5
Mehr Info Weniger Info Lohnkosten für Saison-Arbeitskräfte inkl. Berechnung des Gesamtarbeitszeitbedarfs

Saison-Arbeitskräfte sind entlohnte Fremdarbeitskräfte, die nicht zum ständigen Personal gehören.

Gesamtarbeitszeitbedarf und Arbeitserledigung
Arbeitsgang Saison-AK
AKh/ha
ständige AK
AKh/ha
gesamt
AKh/ha
Arbeiten als Maschinenführer
für alle Maschinenarbeitsgänge Hilfe Der Gesamtarbeitszeitbedarf zum Führen der Maschinen wird aus dem Modul "Variable Maschinenkosten / Maschinenring / LU" übernommen. Änderungen können dort vorgenommen werden. 3.86 3.86
 
Weitere Arbeiten
Allgemeine Feldarbeiten Hilfe z.B. Bonitierungen, Probenahmen, Standzeiten 1.4
Allgemeine Betriebsarbeiten Hilfe z.B. Verwaltung, Reinigungs- und Instandsetzungsarbeiten, Informationsbeschaffung, Kontrollen 3.0
Gesamt weitere Arbeiten 0.0 4.4 4.4
 
Gesamtarbeit 0.0 8.26 8.26
Kalkulation der Kosten für Saison-Arbeitskräfte
Einsatz von Saison-Arbeitskräften Hilfe Soweit nicht bereits unter "Variable Maschinenkosten" berücksichtigt. AKh/ha 0.0
Entlohnung Hilfe Bruttolohn plus ggf. weitere Arbeitgeber­kosten (z. B. Sozialversicherung) €/AKh
Lohnkosten Saison-Arbeitskräfte €/ha 0.0
€/ha
0.0
Mehr Info Weniger Info Hagelversicherung (inkl. MwSt.)
Anteil der versicherten Ware %
Versicherungssumme Hilfe Abgesicherter Erntewert je Hektar €/ha
Versicherungsprämie je 100 € Versicherungssumme Hilfe Die Hagelversicherungsprämie ist umsatzsteuerbefreit
Versicherungsprämie €/ha 13.79
fruchtartspezifischer Zuschlag %
Kosten der Hagelversicherung €/ha 20.7
€/ha
20.7
Mehr Info Weniger Info Sonstige variable Kosten (inkl. 19.0 % MwSt.)
Sonstige variable Kosten können z. B. für eine Ernteausfallversicherung oder für Bodenuntersuchungen anfallen.
€/ha
Mehr Info Weniger Info Summe variable Kosten (inkl. MwSt.)

Die Summe der variablen Kosten wird folgendermaßen berechnet:

   Saatgut
+ Dünger
+ Pflanzenschutz
+ ggf. Siliermittel
+ ggf. Silounterhalt
+ Variable Maschinenkosten / Maschinenring / LU
+ Lohnkosten für Saison-Arbeitskräfte
+ Hagelversicherung
+ Sonstige variable Kosten

=Summe der variablen Kosten

€/ha
1306.5

Mehr Info Weniger Info Variable Kosten je m3n Methanertrag (inkl. MwSt.)
Summe variable Kosten / Methanertrag Silage

€/m3n CH4
0.42
    Variable Kosten je dt Frischmasse Silage (inkl. MwSt.)
€/dt FM
3.13