LfL-Deckungsbeiträge und Kalkulationsdaten - Mutterkuh Absetzerproduktion

Erlös Absetzerverkauf je Kuh und Jahr

		männliche Absetzer		weibliche Absetzer
		Masttiere	Schlachttiere	Masttiere	Schlachttiere
Absetzerpreise netto Quelle: BDF Fleischrinderzüchter und -halter e.V. Bonn	€/kg LG bzw. €/kg SG
Gewicht Absetzer Siehe Kennwerte des Produktionsverfahrens	kg LG bzw. kg SG/Absetzer	290.0	0.0	270.0	0.0
abzüglich Vorkosten Die Vorkosten umfassen alle dem Erzeuger in Rechnung gestellten Positionen bei der Rindererfassung; sie beinhalten bsp. Frachtkosten, Kommissions- und Abrechnungsgebühren sowie Versicherungsprämien.	€/Absetzer
MwSt. (7.8 %)	€/Absetzer	90.84	0.0	58.63	0.0
Erlös je verkauften Absetzer	€/Absetzer	1255.42	0.0	810.28	0.0
verkaufte Absetzer je Kuh und Jahr	Absetzer je Kuh und Jahr	0.487		0.317
Vermarktungsverhältnis	%	100.0	0.0	100.0	0.0
Erlös Absetzerverkauf je Kuh und Jahr	€/Kuh u. Jahr	868.25

Erlös Altkuhverkauf

Schlachtkuhpreis netto Quelle: LfL-IEM, BBV Marktberichte	€/kg SG
Gewicht Altkuh Siehe Kennwerte des Produktionsverfahrens	kg LG/Tier	700
Ausschlachtung Altkuh	%
Schlachtgewicht Altkuh	kg SG/Tier	364
abzüglich Vermarktungskosten	€/Tier
MwSt. (7.8 %)	€/Tier	161.62
Erlös je Schlachtkuh	€/Tier	2233.62
Bestandsergänzungsquote Siehe Kennwerte des Produktionsverfahrens	%	16.7
Kuhverluste	%
Erlös Altkuhverkauf je Kuh und Jahr	€/Kuh und Jahr	365.6

Marktleistung Absetzer- u. Altkuhverkauf

Absetzererlös	€/Kuh u. Jahr	868.3
Altkuherlös	€/Kuh u. Jahr	365.6
Marktleistung	€/Kuh u. Jahr	1233.9

Betriebsindividuelle Wirtschaftsdüngerbewertung: €/Kuh u. Jahr

Allgemeiner Berechnungsansatz (wird verwendet, wenn keine betriebsspezifische Info vorliegt)

Datengrundlage: Leitfaden für die Düngung von Acker- und Grünland ("gelbes Heft")

Folgende Daten werden zugrunde gelegt: Mutterkuh mit 700 kg inklusive Absetzer (0.95 Kälber je Kuh u. Jahr, Absetzalter 9 Monate); Nachzuchtkalbin (Grünlandbetrieb, 10 bis 26 Monate)

• Gülle (7.5 % TM): ca. 21.8 m³ je Kuh u. Jahr; anteilig Bulle ca. 0.7 m³ je Kuh u. Jahr; anteilig Nachzuchtkalbin ca. 2.7 m³ je Kuh u. Aufzuchtperiode Kalbin
• Tiefstreumist (23 % TM), hoher Mengenanfall lt. Tab. 4c: ca. 26.6 t mit ca. 4.4 t Einstreu je Kuh u. Jahr; anteilig Bulle ca. 0.9 t mit ca. 0.2 t Einstreu je Kuh u. Jahr; anteilig Nachzuchtkalbin ca. 3.3 t mit ca. 0.7 t Einstreu je Kuh u. Aufzuchtperiode Kalbin
• Festmist (18.5 % TM) und Jauche (1.8 % TM), geringe Mengenanfälle lt. Tab. 4c: ca. 17.1 t Festmist mit ca. 2.0 t Einstreu und ca. 6.6 m³ Jauche je Kuh u. Jahr; anteilig Bulle ca. 0.6 t Festmist mit ca. 0.1 t Einstreu und ca. 0.2 m³ Jauche je Kuh u. Jahr; anteilig Nachzuchtkalbin ca. 2.3 t Festmist mit ca. 0.3 t Einstreu und ca. 0.7 m³ Jauche je Kuh u. Aufzuchtperiode Kalbin

Art des Wirtschaftsdüngers:

Gülle

Tiefstreumist

Festmist/Jauche

Wirtschaftsdüngeranfall in Abhängigkeit der Stalltage Berechnungsgrundlagen
Kuhgewicht: 700.0 kg LG
Absetzalter: 9.0 Monate
Absetzer je Kuh u. Jahr: 0.974
Verhältnis Deckbulle zu Mutterkühen: 1 zu 20.0
Erstkalbealter: 26.0 Monate
Bestandsergänzung: 0.17 Kalbinnen je Kuh u. Jahr
Gülle-TS: 7.5 %
Tiefstreumist-TS: 25 %
Festmist-TS: 25 %
Jauche-TS: 2.5 %

	Stalltage	Düngeranfall im Stall	Düngeranfall auf der Weide
		Gülle m3/Kuh u. Jahr	"Weide-Gülle" m3/Kuh u. Jahr
Mutterkuh mit Absetzer	Tage/Jahr	10.8	11.0
anteilig Absetzer	Tage/Absetzer Tage, die ein Absetzer von der Geburt bis zum Absetzen im Stall verbringt
anteilig Deckbulle	Tage/Jahr	0.3	0.3
anteilig Nachzuchtkalbin	Tage/erz. Kalbin Tage, die eine Nachzuchtkalbin vom Absetzen bis zur Erstkalbung im Stall verbringt	1.8	0.8
Gesamt		12.9	12.1

	Stalltage	Düngeranfall im Stall		Düngeranfall auf der Weide
		Tiefstreumist t/Kuh u. Jahr		"Weide-Gülle" m3/Kuh u. Jahr
		Mist	Einstreu
Mutterkuh mit Absetzer	Tage/Jahr	13.1	2.2	11.0
anteilig Absetzer	Tage/Absetzer Tage, die ein Absetzer von der Geburt bis zum Absetzen im Stall verbringt
anteilig Deckbulle	Tage/Jahr	0.4	0.1	0.3
anteilig Nachzuchtkalbin	Tage/erz. Kalbin Tage, die eine Nachzuchtkalbin vom Absetzen bis zur Erstkalbung im Stall verbringt	2.3	0.5	0.8
Gesamt		15.8	2.8	12.1

	Stalltage	Düngeranfall im Stall			Düngeranfall auf der Weide
		Festmist/Jauche t bzw. m3/Kuh u. Jahr			"Weide-Gülle" m3/Kuh u. Jahr
		Mist	Jauche	Einstreu
Mutterkuh mit Absetzer	Tage/Jahr	8.4	3.3	1.0	11.0
anteilig Absetzer	Tage/Absetzer Tage, die ein Absetzer von der Geburt bis zum Absetzen im Stall verbringt
anteilig Deckbulle	Tage/Jahr	0.3	0.1	0.0	0.3
anteilig Nachzuchtkalbin	Tage/erz. Kalbin Tage, die eine Nachzuchtkalbin vom Absetzen bis zur Erstkalbung im Stall verbringt	1.6	0.5	0.2	0.8
Gesamt		10.3	3.9	1.2	12.1

Kalkulation des Düngerwerts Weide je Kuh und Jahr (inkl. 19.0 % MwSt.)

		N	P2O5	K2O
Durchschnittliche Nährstoffgehalte der "Weide-Gülle" Quelle: Leitfaden für die Düngung von Acker- und Grünland - Tabelle 5a, Milchviehgülle Grünland 7.5 % TM, 30% N-Verluste auf der Weide sind berücksichtigt	kg/m3
Gülleanfall	m3/Kuh u. Jahr
Nährstoffmengen der Ausscheidung	kg/Kuh u. Jahr	41.1	20.6	64.1
Hiervon nutzbar	%
Reinnährstoffkosten (inkl. 19.0 % MwSt.) Datengrundlage: Bayerische Reinnährstoffkosten (Details siehe Modul Dünger bei den Pflanzenbauverfahren). Der Wert des Wirtschaftsdüngers ergibt sich aus den Mengen an Nährstoffen, die nicht als Mineraldünger zugekauft werden müssen.	€/kg	1.46	1.17	1.13
Düngerwert Weide je Kuh und Jahr (inkl. 19.0 % MwSt.)	€/Kuh u. Jahr	126.54

Sonstige marktfähige Leistungen fallen bei diesem Produktionsverfahren üblicherweise nicht an. Falls im Einzelfall doch, können sie hier angegeben werden.

Die Summe der Leistungen wird folgendermaßen berechnet:

	Marktleistung
+	Wirtschaftsdünger
+	Sonstige marktfähige Leistungen
=	Summe der Leistungen

Kosten der Bestandsergänzung je Kuh und Jahr

Kalbinnenpreis netto Preis abgeleitet von Zuchtbullennotierungen der Rassen Angus, Blonde d’Aquitaine, Charolais, Fleckvieh und Limousin. Quelle: Fleischrinderjournal	€/Kalbin
zuzüglich Vermarktungskosten	€/Kalbin
zuzüglich MwSt.: 7.0 % 7.8 %	€/Kalbin	135.6
Zukaufspreis Kalbin	€/Kalbin	1874.6
Bestandsergänzungsquote	%	16.7
Kosten der Bestandsergänzung je Kuh und Jahr	€/Kuh und Jahr	0.0

Datengrundlage: LfL - Institut für Tierernährung und Futterwirtschaft (ITE), Werte zum Teil interpoliert. Die Umrechnungen zwischen den Energieeinheiten MJ NEL und MJ ME erfolgen mit dem Faktor 5/3.

1. Berechnung des Nährstoffbedarfs insgesamt

Mutterkuh

Erhaltung:	39.9 MJ NEL/Tag * 365 Tage Berechnungsformel: Lebendgewicht 0.75 * 293 kJ NEL * 365 Tage Der Erhaltungsbedarf ist der Energiebedarf für die Körperfunktionen und die Wärmeregulation. Er hängt maßgeblich vom Gewicht der Tiere ab und steigt von rd. 38 MJ NEL/Tag bei Tieren mit 650 kg bis auf 42 MJ NEL/Tag bei Tieren mit 750 kg Gewicht. Quelle: LfL Info Gruber Tabelle zur Fütterung der Milchkühe, 32. Auflage 2010		MJ NEL/Mutterkuh u. Jahr
Leistung:	3549 kg Milch * 3.3 MJ NEL Die Milchleistung errechnet sich aus den 274.5 Aufzuchttagen des Absetzers und folgenden unterstellten Tagesmilchleistungen: Laktationstage kg Milchleistung pro Tag 1-99 12 100-199 15 200-249 13 250-299 12 ab 300 10 Diese Milchleistung ist noch umzurechnen auf die Anzahl der erzeugten Absetzer je Kuh u. Jahr. Für den Leistungsbedarf (Milchleistung) sind je nach Fettgehalt der Milch 3,1 bis 3,5 MJ NEL/kg Milch anzusetzen (bei 3,5 bis 4,5 % Fett). Quelle: LfL Info Gruber Tabelle zur Fütterung der Milchkühe, 32. Auflage 2010		MJ NEL/Mutterkuh u. Jahr
Gesamtnährstoffbedarf je Kuh u. Jahr		26276	MJ NEL/Mutterkuh u. Jahr
Gesamtnährstoffbedarf je Kuh u. Jahr		43793	MJ ME/Kuh u. Jahr

Absetzer

		männliche Absetzer	weibliche Absetzer
Durchschnittlicher Nährstoffbedarf je Tag	MJ ME/Tag	Näherungsweise Berechnung des durchschnittlichen täglichen Nährstoffbedarfs auf Basis von Werten des Institut für Tierernährung und Futterwirtschaft.	Näherungsweise Berechnung des durchschnittlichen täglichen Nährstoffbedarfs auf Basis von Werten des Institut für Tierernährung und Futterwirtschaft.
Aufzuchttage (Geburt bis Absetzen) Siehe Kennwerte des Produktionsverfahrens (Absetzalter)	Tage	274.5
Nährstoffbedarf bis zur Vermarktung	MJ ME/Absetzer	9882	10980
Geschlechterverhältnis Siehe Kennwerte des Produktionsverfahrens	%	50.0	50.0
erzeugte Absetzer je Kuh und Jahr	Absetzer je Kuh und Jahr	0.974
Nährstoffbedarf Absetzer je Kuh und Jahr Berechnet unter Berücksichtigung des Geschlechterverhältnisses und der Zahl der Absetzer je Kuh und Jahr.	MJ ME/Kuh und Jahr	10160
hiervon abgedeckt über Milch der Kuh Milchleistung * 1.7 (Energiegehalt je kg Vollmilch in MJ NEL) * 1.66 (Umrechenfaktor MJ NEL zu MJ ME)	MJ ME/Kuh und Jahr
verbleibender Nährstoffbedarf Absetzer	MJ ME/Kuh und Jahr	104

Deckbulle

62.4 MJ NEL/Tag * 365 Tage Annahmen: Bullengewicht = Kuhgewicht * 1.6 Berechnungsformel: Lebendgewicht des Bullen 0.75 * 293 kJ NEL * 365 Tage Auf den errechneten Nährstoffbedarf werden noch 10 % Leistungsbedarf aufgeschlagen.			MJ NEL/Bulle u. Jahr
anteiliger Nährstoffbedarf Bulle je Kuh u. Jahr		1139	MJ NEL/Kuh u. Jahr
anteiliger Nährstoffbedarf Bulle je Kuh u. Jahr		1898	MJ ME/Kuh u. Jahr

Nachzuchtkalbin (Absetzen bis Erstkalbung)

Durchschnittlicher Nährstoffbedarf je Tag Annahmen: Erstkalbegewicht = Kuhgewicht * 0.85 Inkl. 15 % Zuschlag für Fötenwachstum	MJ ME/Tag	Näherungsweise Berechnung des durchschnittlichen täglichen Nährstoffbedarfs auf Basis von Werten des Institut für Tierernährung und Futterwirtschaft.
Aufzuchttage (Absetzen bis Erstkalbung) Siehe Kennwerte des Produktionsverfahrens (Erstkalbealter - Absetzalter)	Tage	519
Nährstoffbedarf bis zur Erstkalbung	MJ ME/Kalbin	42195
Nachzuchtkalbinnen je Kuh und Jahr	Kalbinnen je Kuh und Jahr	0.17
anteiliger Nährstoffbedarf Nachzuchtkalbin je Kuh und Jahr	MJ ME/Kuh und Jahr	7173

Berechnung des Gesamtnährstoffbedarfs

Nährstoffbedarf Kuh	43793	MJ ME/Kuh und Jahr
Nährstoffbedarf Absetzer	104	MJ ME/Kuh und Jahr
Nährstoffbedarf Deckbulle	1898	MJ ME/Kuh und Jahr
Nährstoffbedarf Nachzuchtkalbin	7173	MJ ME/Kuh und Jahr
Summe Nährstoffbedarf	52968	MJ ME/Kuh und Jahr
Zuschläge (z. B. wegen Futterverlusten)		%
Gesamtnährstoffbedarf	55616	MJ ME/Kuh und Jahr

 

2. Berechnung der Kosten für Kraft- und Mineralfutter

Gesamtnährstoffbedarf: 55616 MJ ME/Kuh und Jahr

Futtermittel	kg FM/Tag	Futtertage	MJME/kg FM	€/dt FM	Mwst.- Satz	dt FM insg.	MJME insg.	€ insg.
Getreide					7.8 %	0.0	0	0.00
Sojaextraktionsschrot 44% XP					7.8 %	0.0	0	0.00
					7.0 %	0.0	0	0.00
					7.8 %	0.0	0	0.00
Beifutter Kalb					7.0 %	0.0	0	0.00
Mineralfutter					7.0 %	0.26	0	14.37
Zwischensumme Kraftfutter							0	14.37
Grassilage					7.8 %	59.94	20979	324.28
Bodenheu					7.8 %	3.06	2509	47.67
Stroh					7.8 %	3.6	1933	22.79
					7.0 %	0.0	0	0.00
					7.8 %	0.0	0	0.00
Zwischensumme vorgelegtes Grobfutter							25421	394.74
Weide					7.8 %	177.62	30195 Der Bedarf an Weidefutter errechnet sich aus der Differenz zwischen dem vorgelegten Futter und dem Gesamtnährstoffbedarf.	262.88
Summe Grobfutter							55616	657.62
Summe Gesamtration							55616	671.99

Die Kosten der Grobfuttermittel je dt Frischmasse leiten sich von den Erzeugungskosten (variablen Kosten) her. Vorbelegt sind die variablen Kosten der jeweiligen DB-Verfahren. Die Vorbelegungswerte entsprechen den variablen Kosten, die in den jeweiligen DB-Futterbauverfahren in der Startsituation errechnet werden.
Bitte beachten Sie: Betriebsindividuelle Berechnungen in den Futterbauverfahren werden nicht automatisch hierher übernommen, sondern müssen per Hand übertragen werden!

Neben der tierärztlichen Leistung sind auch die Kosten des Arzneimitteleinsatzes zu berücksichtigen sowie betriebseigene Vorsorge- bzw. Heilbehandlungen (z.B. Klauenpflege).

Die Kosten liegen je nach Rasse zwischen 25.0 - 45.0 € je Tier. Eventuell erforderliche Mehrfachbesamung erhöhen die Kosten zusätzlich.

Kosten des Deckens je Kuh und Jahr

Wert des Deckbullen Wert abgeleitet von Zuchtbullennotierungen der Rassen Angus, Blonde d’Aquitaine, Charolais, Fleckvieh und Limousin. Quelle: Fleischrinderjournal	€/Tier
Nutzungsdauer	Jahre
Wert des Altbullen Quelle: LfL-IEM (Bullen Hkl E-P)	€/Tier
zuzüglich Vermarktungskosten	€/Tier
Verluste Deckbullen	%
Mutterkühe je Deckbulle Siehe Grundlegende Angaben	-	20.0
Kosten Decken je Kuh und Jahr	€/Kuh u. Jahr	15.7

Die zusätzlich anfallenden Futterkosten des Bullen werden im Modul "Kraft- und Mineralfutter" berücksichtigt.

Einstreumenge Vorbelegung siehe Modul Wirtschaftsdünger	dt /Kuh u. Jahr
Preis Einstreu Vorbelegung: Preis für Weizenstroh (siehe Verfahren Winterweizen) (inkl. 7.8 % MwSt.)	€/dt
Einstreukosten (inkl. 7.8 % MwSt.)	€/Kuh u. Jahr	127.3

Der Energiebedarf ist abhängig von der Länge der Stallhaltungsperiode. Das KTBL kalkuliert mit einem Strombedarf von 12.5 kWh pro Tierplatz und Jahr.

Der Tränkewasserbedarf richtet sich u.a. nach Lebendgewicht und Leistung der Tiere sowie Temperatur und Fütterung. Dazu addiert sich noch der Nutzwasserbedarf für Reinigungen. Das KTBL kalkuliert mit etwa 15-40 m³.

Diese Kostenposition beinhaltet zum Beispiel Aufwendungen für Reparaturen oder Ersatzteilbeschaffungen an Aufstallungs-, Lüftungs-, Klima- und Entmistungstechnik sowie die variablen Kosten der Futtervorlage und der Tierkontrolle auf der Weide.

Aushilfs-Arbeitskräfte sind entlohnte Fremdarbeitskräfte, die nicht zum ständigen Personal gehören.

Kalkulation der Aushilfs-Arbeitskräfte -Kosten

Gesamtarbeitszeitbedarf Der AKh-Bedarf je Kuh ist abhängig von Haltungsform, Bestandsgröße und Mechanisierungsgrad. Er beinhaltet neben der eigentlichen Tierbetreuung (u.a. Füttern ab Futterlager) auch das Herdenmanagement und anteilige Arbeiten für die Betriebsführung. Die Ausbringung des Wirtschaftsdüngers ist in der Vorbelegung nicht im AKh-Bedarf enthalten, da von einer überbetrieblichen Ausbringung ausgegangen wird. Ebenso ist die Futtergewinnung sowie der Viehtrieb von und zur Weide nicht beinhaltet.	AKh/Kuh u. Jahr
Einsatz Aushilfs-Arbeitskräfte	AKh/Kuh u. Jahr
Entlohnung Bruttolohn plus ggf. weitere Arbeitgeber­kosten (z. B. Sozialversicherung)	€/AKh
Lohnkosten Aushilfs-Arbeitskräfte	€/Kuh u. Jahr	0.0

Zum Beispiel Klauenpflegedienst

Beispielsweise Tierseuchenkasse, Zuchtverbände, Erzeugerring, Kadaverbeseitigung, Tierkennzeichnung, Ertragsschadensversicherung, Weidehaftpflicht

Falls im Einzelfall variable Kosten auftreten, die bisher noch nicht berücksichtigt wurden, können Sie diese hier eintragen.

Die Summe der variablen Kosten wird folgendermaßen berechnet:

   Kraft- und Mineralfutter
+ Tierarzt, Medikamente, Hygiene
+ Decken/künstliche Besamung
+ Einstreu
+ Wasser, Energie
+ Variable Maschinenkosten Stall
+ Lohnkosten für Aushilfs-Arbeitskräfte
+ Lohnarbeit und Dienstleistungen
+ Gebühren, Beiträge (Tierseuchenkasse, Spezialberatung usw.)
+ Sonstige variable Kosten

=Summe der variablen Kosten

	Summe Leistungen
-	Summe der variablen Kosten
=	Deckungsbeitrag I

Der Deckungsbeitrag ist der Beitrag einzelner Produktionsverfahren zur Abdeckung der Fest- und Gemeinkosten des Betriebes, sowie der Finanzierungs- und Pachtkosten des Unternehmens.

Er ist der ökonomische Maßstab für die Produktionsqualität des laufenden Betriebes und ist in seiner Veränderung voll gewinnwirksam.

Das eingesetzte Grobfutter wird hier noch nicht berücksichtigt.

Der DB I wird vor allem in Planungsrechnungen verwendet, wenn der Betriebszweig Futterbau als eigenes Verfahren berechnet wird.

Zur Berechnung der variablen Grobfutterkosten siehe Modul "Kraft- und Mineralfutter".

	Summe Leistungen
-	Summe der variablen Kosten
=	Deckungsbeitrag I
-	Variable Grobfutterkosten
=	Deckungsbeitrag II

Hier werden die Grobfutterkosten berücksichtigt. Dabei wird das Verfahren Futterbau nicht mehr als eigenständiger Betriebszweig betrachtet, sondern dem tierischen Verfahren direkt zugeordnet.

Hier können Sie sonstige Leistungen bzw. verfahrensgebundene Prämien (z. B. Weideprämie) erfassen. In der Vorbelegung ist die "Mutterkuhprämie" eingetragen.

Sonstige Leistungen	€/Kuh u. Jahr
Prämien	€/Kuh u. Jahr
Summe	€/Kuh u. Jahr	78.0

Stallplätze: 1 Stallplatz Mutterkuh + anteilige Stallplätze Absetzer und ggf. Deckbullen und/oder Nachzuchtkalbin

Arbeit: 25.0 AKh / Kuh u. Jahr

Umlaufkapital Als Umlaufkapital werden alle Güter eines Verfahrens bezeichnet, die innerhalb eines Produktionszyklus zum Verkauf (z.B. Bestandsergänzungstiere, Pflanzgut, Wareneinstand) oder Verbrauch (z.B. Dünge-, Futter-, Reinigungsmittel, Energie, Wasser) bestimmt sind. Deshalb muss das Umlaufkapital nicht abgeschrieben, jedoch für die Länge der Produktionsperiode verzinst werden (siehe Modul "Kalkulatorische Faktorkosten"). : 194 € / Kuh u. Jahr Als durchschnittlich gebundenes Umlaufkapital werden die kompletten Bestandsergänzungskosten und von den restlichen variablen Kosten ohne Grobfutter die Hälfte angenommen. Als durchschnittlich gebundenes Umlaufkapital werden die halben variablen Kosten ohne Grobfutter angenommen.

Umlaufkapital mit Grobfutter: 523 € / Kuh u. Jahr Als durchschnittlich gebundenes Umlaufkapital werden die kompletten Bestandsergänzungskosten und von den restlichen variablen Kosten und den variablen Grobfutterkosten die Hälfte angenommen. Als durchschnittlich gebundenes Umlaufkapital werden die halben variablen Kosten und die halben variablen Grobfutterkosten angenommen.

Grobfutterfläche: 0.5 – 1.2 ha / Kuh (ohne Nachzucht) Der Flächenbedarf hängt stark von Futterration, Futteraufnahme sowie den Erträgen und Qualitäten der Grobfutterflächen ab.

Basis der weiteren Berechnungen ist der Deckungsbeitrag I inkl. sonstiger Leistungen/Prämien

Bewertung des Grobfutters: Preisansätze aus dem Futterbau Vollkosten Zur Bewertung des Grobfutters nach Vollkosten werden die Vollkosten ohne kalk. Faktorkosten (GuV-Kosten) und die kalkulatorischen Faktorkosten separat ausgewiesen (zusammen bilden diese beiden Positionen die Vollkosten). Die Aufteilung ist notwendig, um den Gewinnbeitrag des Verfahrens methodisch richtig ausweisen zu können.

Die Vorbelegungswerte entsprechen den Kosten, die in den jeweiligen DB-Verfahren in der Startsituation errechnet werden.